С начала текущего года сбор плодов и ягод в России повысился в 1,4 раза. Так, по данным на начало июля этот уровень достиг 8,8 тыс. тонн. Об этом сообщили в Минсельхозе. Стоит отметить, что из них ягод, а именно клубники, выращено в объеме – 4,2 тыс. тонн. В свою очередь, таких косточковых культур, как черешня и абрикосы собрали в количестве – 4,6 тыс. тонн. Кроме этого в министерстве отметили, что садоводам возмещают часть затрат на закладку и уход за многолетними плодовыми и ягодными насаждениями. Также предоставляют льготное инвестиционное и краткосрочное кредитование, компенсацию затрат на создание и модернизацию объектов АПК. Помимо этого, малому агробизнесу выделяют гранты. Кроме того, по сообщению Минсельхоза, в прошлом году российские аграрии обновили рекорд по производству плодов и ягод. Таким образом, по начальным данным Росстата, валовый сбор во всех категориях хозяйств составил 3,9 млн тонн, а это на 7% выше показателя 2020 года.

По итогам 2021 года нижегородские производители экспортировали почти 850 тонн мороженого. Экспорт осуществлялся в такие страны, как Абхазия, Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Монголия. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов. Помимо этого, три нижегородских компании – «Колибри», «Поспел» и «Калинов Мост» смогли войти в число крупнейших производителей мороженого в России по объемам выпущенной продукции в прошлом году. Стоит отметить, что Нижегородская область производит около 5% мороженого от общего объема его выпуска в России. Таким образом, по итогам прошлого года наши производители выпустили около 26 тыс. тонн мороженого, с начала 2022 года его произведено 7 тыс. тонн. К слову, лакомство из Нижегородской области пользуется большим спросом, в том числе за пределами региона. Кроме того, нижегородские производители мороженого продолжают развиваться: реализуют новые инвестиционные проекты, наращивают объемы продукции, расширяют ее ассортимент.

Спрос на минеральные воды из Ставрополья в Китае вырос в 15 раз. Так, за последние два месяца текущего года туда экспортировали более 1 млн единиц продукции. В большей степени возрос интерес на товары компании «Холдинг Аква», которая считается единственным производителем минеральной воды «Ессентуки № 4» и «Ессентуки № 17». К слову, до конца года планируется увеличить оборот еще в несколько раз. Таким образом, в мае и июне 2022 года компания отгрузила в Китай больше миллиона единиц продукции. В ее число входят не только всеми известные «Ессентуки», но и другие воды производства «Холдинг Аква». Подобный спрос связан с возрастанием интереса китайцев к продукции из России, а также стремлением населения поддержать российских производителей. Кроме этого еще одной причиной является запрос китайцев на здоровое питание и суперфуды. Стоит отметить, что поставки продукции группы компаний «Холдинг Аква» в Китай начались в конце 2020 года. Однако на тот момент экспортировались лишь незначительные партии минеральной воды и только лишь бренда «Ессентуки».

Белорусский производитель сельскохозяйственной техники ОАО «Гомсельмаш» будет поставлять свои комбайны «Палессе» и запчасти в Иркутскую область. Об этом стало известно после того, когда губернатор региона Игорь Кобзев и гендиректор предприятия Александр Новиков подписали соответствующее соглашение. Стоит отметить, что Иркутской области на сегодняшний день в работе задействованы около 100 комбайнов под брендом «Палессе». Кроме того, подобный договор на уровне правительства области поспособствует созданию условий для технической и технологической модернизации АПК Иркутской области.

По словам президента Российской Федерации Владимира Путина, Беларусь и Россия планируют развивать сотрудничество по поставкам удобрений и продовольствия на мировые рынки. Наряду с этим, он заметил, что условился с белорусским лидером Александром Лукашенко использовать российский портовый терминал на Балтике для поставок белорусских товаров на внешние рынки. Кроме того, Путин сообщил, что без сомнения Россия и Беларусь хотят развивать сотрудничество в области сельского хозяйства, а также по поставкам удобрений и продовольствия на мировые рынки. Стоит отметить, что недавно в Санкт-Петербурге прошли переговоры двух лидеров, где и был обсужден этот вопрос. Помимо этого, президенты договорились задействовать для экспорта белорусских товаров на внешние рынки перевалочные возможности российского портового терминала, который располагается на Балтике.   К слову, спикер Совета Федерации РФ Валентина Матвиенко рассказала, что сейчас активно решается вопрос о строительстве в Ленинградской области логистического центра для экспорта удобрений из Беларуси. Помимо этого,...

Компания «Mars» представила эко-шоколад из «растительного» молока. Знаменитый производитель кондитерских изделий планирует запустить на рынок США свой первый экологичный шоколад под названием «CO2COA».  В его составе не будет животных ингредиентов. Таким образом, в производстве шоколада используют какао, сертифицированный Тропическим Альянсом. Помимо этого, основным экологическим преимуществом новинки станет отсутствие коровьего молока среди ингредиентов.   Стоит отметить, что так называемое «молоко» в составе сладости производится калифорнийским стартапом – «Perfect Day», который обрел свое призвание в «точной ферментации». Иными словами, такие молочные протеины, как казеин и сыворотка, имитируются на уровне ДНК, что позволяет создать «похожий на натуральный молочный протеин». Такая инновация придает шоколаду однотипный вкус и текстуру, как и у шоколада на коровьем молоке. Наряду с этим, лакомство выпускается в экологичной бумажной упаковке.

В российских супермаркетах вместо известных чипсов «Lay’s» появились импортозамещенные под названием – «Layc». Интересно, что упаковка новых снеков особо не отличается от оригинала и возможно, что многие покупатели даже не заметят подмену. К слову, визуально видно, что изменен логотип и шрифт. Также на официальном сайте «Lay’s» нет рифленных чипсов со вкусом аджики и шашлыка, или королевского краба. Стоит отметить, что оригинальные чипсы «Lay’s» производит компания «PepsiCo», у которой в России работает два завода по производству снэков. Не так давно, она объявила о приостановке продаж своей продукции в РФ. Несмотря на это в середине марта компания объявила о том, что производство чипсов продолжится, но судя по всему им пришлось придумать русифицированный аналог известного бренда. Однако, кто именно производит новинку пока что неизвестно. Кроме того, недавно в России уже придумали замену Coca-Cola и Fanta. Были выпущены напитки под названиями – Funky Monkey cola и Funky Monkey orange.

Во Всеволожском районе Ленинградской области уложили асфальтобетонное покрытие с запахом ягод, передает «Интерфакс», ссылаясь на пресс-службу дорожного комитета. Экспериментальные 700 метров асфальта с ароматом ягод появились на 19-километровом участке трассы региональной трассы от станции Магнитная до поселка имени Морозова, соединяющего часть Всеволожского района с Мурманским шоссе. Сделать дорогу с запахом предложила подрядная организация, она разработала ароматизированный асфальт. В пресс-службе подчеркнули, что многим не нравится запах перегретого битума, который разносится в процессе ремонта, поэтому решили попробовать что-то новенькое. К слову, клубничный аромат на качество асфальтобетонной смеси никак не влияет. Дорожники надеются, что новое покрытие поможет решить проблему неприятного запаха. Фото: Pixabay