В 2025 году российские производители сельхозтехники столкнулись с резким падением продаж комбайнов. За первые восемь месяцев этого года было продано всего 1408 зерноуборочных комбайнов на сумму 19,9 миллиарда рублей с НДС. Это на 45,6% меньше по количеству и на 48,7% меньше по выручке в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Ситуацию прокомментировал президент ассоциации «Росспецмаш» Константин Бабкин на Российском агротехническом форуме. Не только продажи комбайнов показали негативную динамику. Продажи тракторов также снизились на 38,6% по количеству, составив 1712 единиц, и на 37,2% по выручке — до 21,3 миллиарда рублей. Однако, несмотря на общий спад, появились и положительные тренды: продажи машин для внесения удобрений увеличились на 38,5% по количеству и на 11,3% по выручке, достигнув 248 единиц на сумму 604,3 миллиона рублей. В частности, в этом году отмечен небольшой рост в сегменте плугов — продажи увеличились на 1,7%, составив 1,6 тысячи единиц, хотя выручка от их продаж сократилась на 3,3% до 1,6 миллиарда рублей. «Есть локальные успешные сегменты, но в целом все в красной зоне», —...

В 2025 году сельское хозяйство продолжает развиваться, интегрируя народные традиции и современные агрономические практики. 8 ноября — это день, когда по народному календарю отмечают Сергея Капустника, что традиционно связано с заготовкой капусты на зиму. В это время года фермеры и дачники активно занимаются сбором урожая, особенно капусты, которая является важным овощем в рационе многих семей. Заготовка капусты — это не просто традиция, но и необходимость. Опытные хозяйки знают, что солить капусту лучше всего с первыми заморозками. При этом важно соблюдать определенные условия, чтобы предотвратить закисание. В современных условиях заготовка капусты часто осуществляется с использованием новых технологий, таких как автоматизированные системы для контроля температуры и влажности, что позволяет сохранить высокое качество продукта. На фермах и в личных подсобных хозяйствах заготовка капусты обычно проходит следующим образом: Сбор урожая — капусту собирают вручную или с помощью специальных машин. Подготовка — листья очищают от грязи и повреждений. Нарезка — капусту...

Технология искусственного орошения показала свою эффективность на Ставрополье, где был получен высокий урожай как зерновых, так и бобовых культур. Это новшество может стать ключевым инструментом в борьбе с изменением климата и обеспечении продовольственной безопасности в регионе. В этом году аграрии Ставрополья внедрили методы, позволяющие создавать искусственные осадки, что позволило значительно увеличить объемы урожая. Данная технология обеспечивает равномерное распределение влаги по полям, что особенно важно в условиях недостатка естественных осадков. Планируется, что в ближайшие годы данное решение будет масштабировано и внедрено в других регионах России, где урожайность страдает от неблагоприятных климатических условий. В частности, власти региона рассматривают возможность использования искусственных осадков для оптимизации процессов орошения и повышения устойчивости сельского хозяйства к засухам. Актуальные данные о состоянии сельского хозяйства в России также подчеркивают необходимость внедрения современных технологий. Например, продажи...

В Калининградской области был предотвращен потенциальный источник фитопатогенной угрозы. Сотрудники Россельхознадзора выявили в партии хризантем, завезенной из Нидерландов, признаки серьезного заболевания — белой ржавчины хризантем (Puccinia horiana Henn.). Это заболевание является карантинным, и его ввоз в Россию строго запрещен. При проведении фитосанитарного контроля на складе временного хранения «Сириус» инспекторы обнаружили на 40 цветах явные признаки заражения. Лабораторные анализы подтвердили наличие патогена, что могло привести к вспышке фитопандемии в регионе. Весь зараженный товар был немедленно изъят и направлен на уничтожение. Белая ржавчина хризантем представляет собой опасное заболевание, которое может уничтожить до 100% урожая в местах заражения. Грибок не только поражает листья, но и проникает в стебли, что приводит к гибели растений. Споры этого грибка могут распространяться на значительные расстояния, и для их заражения достаточно нескольких часов сырости. Предотвращение распространения таких болезней является критически важной задачей для защиты...

В Тамбовской области завершилась уборка пшеницы, ячменя, ржи, гороха и овса. С полей убрано 84% зерновых и зернобобовых культур, общий урожай составляет более 4,3 миллиона тонн. Министерство сельского хозяйства региона сообщает о продолжающейся уборке гречихи и кукурузы, а также о завершении выкапывания картофеля, на данный момент собрано 92 тысячи тонн, что составляет 78% от запланированного. Уборка овощей и бахчевых культур продолжается. Урожай подсолнечника превысил 550 тысяч тонн, а сои — 460 тысяч тонн, собранных на более чем половине площадей. В этом году на сахарные заводы уже отправлено почти 2 миллиона тонн свеклы, валовой сбор которой составил более 2,7 миллиона тонн с 42% полей. Земледельцы активно завершают сев озимых зерновых культур. На данный момент выполнено более 90% запланированных работ. Под урожай 2026 года посеют 367 тысяч гектаров зерновых, основной культурой остается пшеница. Таким образом, аграрный сектор Тамбовской области демонстрирует стабильные результаты, что служит хорошим показателем для будущих планов и развития сельского хозяйства региона.

Красноярский край в 2025 году значительно увеличил экспорт рапса в Беларусь, что подтвердило его статус одного из ведущих поставщиков масличных культур в Сибири. За девять месяцев 2025 года объем отгрузок рапса в Беларусь составил более 56 тысяч тонн, что в три раза превышает результаты аналогичного периода прошлого года. Этот рост обусловлен повышенным спросом со стороны белорусских переработчиков, что делает Беларусь основным направлением экспорта для Красноярского края. Согласно данным Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», увеличение объемов поставок связано с успешной адаптацией местных аграриев к требованиям международных рынков и улучшением качества продукции. Красноярский край занял третье место среди сибирских регионов по экспорту масличных культур, обеспечив 10% от общего объема поставок в Сибирском федеральном округе. В дополнение к Беларуси, красноярский рапс и семена льна также поставлялись в Китай и Казахстан, однако объемы этих поставок остались незначительными — чуть более 1 тысячи тонн. Основной экспортный поток по-прежнему направляется в Беларусь. По...

Современные супермаркеты предлагают покупателям идеальные по внешнему виду помидоры — ровные, гладкие, ярко-красные. Однако многие из них страдают от недостатка вкуса и питательной ценности. Это связано с изменениями в системе их выращивания, которые нацелены на коммерческую эффективность, а не на качество продукта. Ключевым фактором потери вкуса является селекция сортов. Для массового рынка отбираются помидоры, устойчивые к повреждениям, с толстой кожурой и плотной мякотью. Это необходимо для долгого хранения и транспортировки, однако такие помидоры теряют натуральный вкус. Сорта, на которые обращали внимание ранее, содержат 40 и более ароматических веществ, в то время как современные помидоры могут иметь всего 15–20. Это делает их похожими на муляжи: внешне привлекательными, но лишенными настоящей сути. Еще один важный аспект — это процесс сбора урожая. Большинство помидоров для супермаркетов собираются в стадии "молочной зрелости", то есть еще зелеными. После этого они дозревают в камерах с этиленом, что обеспечивает равномерное окрашивание, но не способствует...

В Краснодарском крае инициированы планы по искусственному вызову осадков, направленные на борьбу с последствиями засухи. Использование современных технологий позволит улучшить ситуацию на пострадавших от нехватки влаги территориях. Заместитель директора филиала центра оценки безопасности качества продукции в Новороссийске, Валерий Немченко, сообщил о том, что влага в почве на данных участках отсутствует на глубине до 2 метров. Разработка и внедрение технологий искусственного дождя уже обсуждаются в рамках Министерства сельского хозяйства края. В частности, планируется использование самолетов для распыления экологически чистых реагентов, которые помогут формировать дождевые капли. Этот метод уже зарекомендовал себя в других регионах, например, в Ставропольском крае, где аналогичные технологии были успешно применены. Согласно прогнозам, ущерб от засухи в Краснодарском крае уже оценивается в 1,5 миллиарда рублей, что подчеркивает необходимость срочных мер. В условиях изменения климата и увеличения частоты засух, такие инициативы могут оказать значительное влияние...