Россельхознадзор проверил готовую продукцию «Паштет печеночный» и «Паштет печеночный классический» производства ООО «Гран-Мэр» (Белгородская область). В ней эксперты выявили геном африканской чумы свиней. Проверка проводилась на территории Республики Башкортостан, которая является благополучной по АЧС, сообщает sfera.fm. Зараженная продукция, общая масса которой составила более 687 килограммов, была поставлена в торговые точки для дальнейшей реализации в различных городах и районах.

В конце ноября в России состоится одно из важнейших сельскохозяйственных мероприятий — выставка «ЮГАГРО 2021». Аграрии снова смогут познакомиться с новинками и лучшими предложениями от ведущих отечественных и мировых производителей и поставщиков сельхозтехники, семян, средств защиты растений, оборудования для хранения и переработки сельхозпродукции, систем полива и теплиц.  Решением главы администрации Краснодарского края Вениамина Кондратьева с 1 февраля в регионе возобновляется проведение конгрессно-выставочных мероприятий. Этому способствует сложившаяся стабильная эпидобстановка.  Ежегодно Международную сельскохозяйственную выставку «ЮГАГРО» посещают руководители и специалисты крестьянско-фермерских хозяйств, агрофирм, агрокомплексов, главные агрономы и технологи, сотрудники зерновых компаний, дистрибьюторы сельскохозяйственной техники, средств защиты растений, семян, представители государственных структур, финансовых учреждений и многие другие. В 2019 году выставку посетили более 18 тысяч специалистов из 72 регионов России. Как говорят посетители...

Соглашение о сотрудничестве подписали «Гомсельмаш» и Минсельхоз Тульской области. Видеоконференция с представителями завода и сотрудниками министерства состоялась 3 февраля, сообщает официальный сайт предприятия. Подписанный документ предусматривает взаимодействие сторон, направленное на поддержку и развитие сельского хозяйства в Тульской области. Ожидается, что достигнутые договоренности сделают приобретение сельхозтехники «Гомсельмаша» для местных аграриев более комфортным. Надо отметить, что в настоящее время на полях этого российского региона работают порядка 100 машин, произведенных на заводе.

Пользователи «Яндекс. Лавки» получили возможность заказывать готовую еду не только для себя, но и для своих детей. «Азбука вкуса», которая развивает собственную линейку детской готовой еды уже на протяжении пяти лет, стала первым партнером проекта. Все блюда этой линейки изготавливаются на собственной фабрике-кухне ритейлера, сообщает retail.ru. Их рецептуры разработаны шеф-поварами «Азбуки вкуса» совместно с «НИИ Детского питания». Сегодня заказать детские готовые блюда можно более чем в 50 точках «Лавки» на территории Москвы. Торговая сеть «Перекресток» выделила семьи, в которых имеются маленькие дети, в особый сегмент. В магазинах компании в рамках пилотного проекта были установлены кассы с приоритетным обслуживанием родителей с малышами.

В прошлом году общее потребление белка в России выросло до 25 килограммов на человека в год. Такие данные получили специалисты центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка после проведенного исследования. Так, потребление белка из яиц составило 2,1 килограмма на человека, бройлера — 5,9 килограмма на человека. На долю белка из индейки пришлось  0,4 килограмма на человека, из свинины — до 3,9 килограмма на человека, сообщает «Ветеринария и жизнь».

Первый корпус новой мегафермы на 1500 дойных коров запустили в сельскохозяйственном производственном кооперативе агрофирмы «Рассвет» Кукморского района Татарстана. В проект было инвестировано 930 млн рублей. Современное оборудование фирмы «Делаваль», которое используется на производстве, позволяет вести работу в едином технологическом режиме по ресурсосберегающим технологиям. Молочный комплекс оборудован современными доильными залами, а также доильно-молочным блоком Параллель, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Имеются родильное отделение и изолятор для больных животных. Разумно использовать электроэнергию, корма и трудовые ресурсы позволяют автоматизация процессов кормления и поения, продуманная система микроклимата. Надо отметить, что строительство мегафермы, которое завершится к 2022 году, будет проходить в три этапа. Все три корпуса будут располагаться на 16 гектарах. После реализации проекта производство молока в СХПК агрофирмы «Рассвет» вырастет до 16 тыс. тонн в год.

Власти Китая сообщили Россельхознадзору об обнаружении коронавируса на упаковке российских продуктов питания. Геном COVID-19 выявили в 13 партиях продовольствия трех российских предприятий, которые входят в группу «Черкизово», сообщает официальный сайт надзорного ведомства. Они специализируются на производстве мяса и субпродуктов птицы и расположены в Брянской, Воронежской и Курской областях. Кроме этого, генетический материал коронавируса эксперты обнаружили на упаковке продукции российских рыбоперерабатывающих предприятий и судов, которые располагаются в Хабаровском крае, Камчатском крае и Мурманской области. Экспорт данных предприятий в КНР ограничен. Готовятся инспекции.

Внеплановую проверку ООО «Мясокомбинат Бобровский» провели специалисты Управления Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям. В результате выяснилось, что на предприятии нарушали сразу два техрегламента — «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». Эксперты выявили в свиных замороженных желудках и легких наличие антибиотиков тетрациклиновой группы, сообщает официальный сайт надзорного ведомства. Среди нарушений также было нахождение на производственной территории биологических отходов в маркированных емкостях. Сырье (полутуши) хранились  в подвешенном состоянии вплотную друг к другу. На полу и стенах производственных помещений специалисты обнаружили трещины и сколы, что способствует накоплению в них мусора, пыли и затрудняет процесс проведения дезинфекционных мероприятий.