В Реутове запущен в эксплуатацию новый цех по производству хлебобулочных изделий. Благодаря этому в регионе было создано 60 новых рабочих мест. Реализацией проекта занимается компания «Мириталь». В строительство цеха было инвестировано 84 млн рублей, сообщает «Интерфакс» Надо отметить, что цех хлебобулочных изделий был открыт после того, как в регионе были сняты все ограничительные меры. Ассортиментная линейка включает в себя широкий спектр готовой продукции — батоны, багеты, круассаны и многое другое. Примечательно, что строительство цеха стартовало еще в прошлом году.

Изменения спроса на молочном рынке, динамику производства основных категорий товаров и прогнозы инвестиционной привлекательности сектора обсудили эксперты в ходе «Молочных сессий 9.1», которые прошли 8 сентября при поддержке Россельхозбанка. Организаторами онлайн-конференции выступили Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) и информационное агентство Milknews. По оценке Андрея Дальнова, руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, развитию отрасли способствуют импортозамещение и обеспечение сырьем вводимых мощностей по производству молочных продуктов. «Дополнительным фактором может стать рост экспорта молочной продукции, — считает Андрей Дальнов. — На данный момент в России остается потенциал ввода новых молочных ферм на уровне 2,4 млн тонн, в перспективе он может вырасти до 5,7 млн тонн». По оценкам Союзмолоко, позитивная динамика в секторе производства сырья вкупе со снижением поставок из Беларуси и способствуют росту производства сыров, сухого молока, сыворотки и сливочного масла. «Несмотря на общее падение спроса в период пандемии,...

Россельхознадзор с 9 сентября перевел на режим усиленного лабораторного контроля продукцию трех белорусских производителей. Специалисты российского ведомства установили, что она нарушает ветеринарно-санитарные требования ЕАЭС. В частности, ужесточение проверок ожидает любанский филиал ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат»: в сухом молоке предприятия было выявлено повышенное содержание микроорганизмов. Также под санкции Россельхзнадзора попадает ООО «Белагротерминал»: в кормовом шроте от этого производителя была обнаружена незаявленная ГМ-соя. Третьим предприятием, которое перевели на усиленный лабораторный контроль, стало ПУП «Брестские традиции»: в продукции от мяса птицы выявлен бензилпенициллин.

Растительная альтернатива мясу производства GreenWise в скором будущем отправится покорять американский рынок. В настоящее время российский производитель подписывает контракты с Германией и Чехией. В будущем компания планирует презентовать свою продукцию на рынке США — стороны подписывают контракт по разработке пищевых изделий из ингредиентов производителя, сообщает sfera.fm. Надо отметить, что  GreenWise уже сообщала о своих разработках по растительному тунцу. Кроме этого, в мире все больший интерес вызывает использование растительных ингредиентов в молочной продукции и здоровых завтраках. Напомним, компания GreenWise появилась на рынке в 2019 году. В ассортиментной линейке производителя присутствуют растительные колбасы, котлеты, филе, стрипсы, джерки. Вся продукция производится из соевого изолята, пшеничного глютена, оливкового масла. Чтобы придать изделиям неповторимый вкус, специалисты компании также используют натуральные специи с добавлением «секретной» веганской вкусоароматики.

Около 80 млн рублей будет перечислено из федерального бюджета Ненецкому автономному округу (НАО) в следующем году. Финансовые средства пойдут развитие сельских территорий. Надо отметить, что сумма господдержки, которую перечислят НАО в 2021 году, окажется почти в два раза больше той, которая будет оказана региону в нынешнем году. Вышеуказанные финансовые средства будут направлены оленеводческим хозяйствам в качестве компенсаций и стимулирующих субсидий. Кроме этого, деньги пойдут на реализацию мероприятий по комплексному развитию сельских территорий. Надо отметить, что оленеводческим организациям в регионе выплачивается компенсирующая субсидия. Предприятия молочной отрасли могут рассчитывать на стимулирующую субсидию. Правда, это касается только тех производителей, которые в течение пяти последних лет не снижали объем производства молока и обеспечивали его прирост.  

В Башкирии планируется построить цех, в котором будет осуществляться производство мясных деликатесов из конины. Вышеуказанный вопрос встал на повестке дня после того, как глава республики Радий Хабиров совершил рабочую поездку в Баймакский район и посетил фермерское хозяйство, расположенное в деревне Файзуллино. Владелец хозяйства фермер Фирдавис Халимов подчеркнул, что хозяйство, которое специализируется на разведении башкирской породы лошадей и производстве кумыса, начало работать с декабря прошлого года. В настоящее время поголовье лошадей в хозяйстве превышает 300 животных, сообщает sfera.fm. Ежедневно здесь производится 3,5 тыс. литров кумыса. В дальнешем фермер планирует освоить производство мясных деликатесов из говядины и конины. Для того, чтобы владелец хозяйства мог реализовать свой план, в проект необходимо инвестировать 15 млн рублей.

На проходившем недавно «Агро-баттле» в Ставропольском крае выбрали самый крупный арбуз России 2020 года. На этот раз им стала ягода весом почти 58 килограммов, сообщается на сайте регионального Минсельхоза. На участие в конкурсе были заявлены арбузы, выращенные на полях Краснодарского и Ставропольского краев, Оренбургской и Белгородской областей. По итогам бесспорным победителем состязания стал фермер из города Соль-Илецка Оренбургской области Петр Есипчугов, который вырастил арбуз весом 57 килограммов 980 граммов. Второе место на «Агро-баттле» занял арбуз из Белгорода весом 50,02 кг. «Бронза» досталась ставропольской ягоде, которая «потянула» на 48,4 кг. Самая тяжелая тыква России в нынешнем году была выращена на Ставрополье. Плод весом 79,9 кг выставило хозяйство «Пономарево».

«Нестле Пурина ПетКер» намерена расширить фабрику по производству кормов, которая располагается в индустриальном парке Ворсино Калужской области. Компания готова пустить на эти цели 10 млрд рублей. Предприятие специализируется на выпуске кормов для домашних животных. Выделенные средства будут направлены на увеличение производственных мощностей предприятия в период с 2020 по 2023 годы, сообщает sfera.fm. Согласно новому инвестпроекту, на предприятии будут запущены четыре производственные линии. Около 90 жителей региона будут обеспечены рабочими местами. В настоящее время количество сотрудников, работающих на фабрике, достигает более 1 тыс. человек. Надо отметить, что директор по корпоративным делам Nestle в России и Евразии Андрей Бадер и врио губернатора Калужской области Владислав Шапша подписали соглашение по реализации проекта в ходе торжественной церемонии, которая состоялась в понедельник. В целом в проект будет инвестировано 32 млрд рублей.