Команда биологов из Университета Риверсайда представила химическое вещество, которое позволит растениям дольше удерживать влагу. Это поможет фермерам выращивать растения, несмотря на изменение климата и огромные засухи. Исследование опубликовано в издании «EurekAlert!». Засуха является основной причиной неурожая по всему миру. Химическое вещество, получившее название Опабактин (OP — от overpowered), будет удерживать воду внутри растений, а также замедлять ее выход из них. Опабактин работает по аналогии с абсцизовой кислотой или АБК — природным гормоном, который вырабатывают растения во время засухи. АБК немного замедляет рост растения, поэтому оно потребляет меньше воды, чем обычно. Однако АБК слишком нестабилен и дорог, поэтому биологи проанализировали миллионы различных молекул для поиска замены природного гормона. Опабактин работает в 10 раз лучше, чем АБК, и работает практически моментально. Источник: hightech.fm

Агрохолдинги готовы вложить 13 млрд рублей в агробиотехнопарк В Воронежской области на базе ФГУПов планируется создать агробиотехнопарк с совокупным объемом вложений свыше 13 млрд руб. В создании селекционных центров в рамках агробиотехнопарка намерены принять участие агрохолдинги. Так, «ЭкоНива» Штефана Дюрра планирует создать селекционно-семеноводческий и селекционно-генетический центры с совокупным объемом вложений 4,3 млрд руб. Свиноводческая «Агроэко» Владимира Маслова может вложить более 4 млрд руб. в ФГУП «Воробьевское» и построить селекционно-генетический центр на 7 тыс. свиноматок. Также частью агробиотехнопарка должен стать селекционно-генетический центр «Союзсемсвекла» — совместное предприятие «Русагро» и «Щелково Агрохим». Подробнее ВЭБ не смог продать «Евродон» Процесс продажи потенциальным инвесторам активов «Евродона», второго производителя индейки в стране по итогам 2018 года, остановился, сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на два источника на рынке. Продавец — ВЭБ.РФ — отказал всем интересантам, сославшись на низкую...

Роскачество запускает исследование томатного сока 15 брендов. Каждый протестируют по 30 показателям. Пока результаты еще не готовы, специлисты рассказали о пользе томатного сока и дали рекомендации по его выбору. Томатный сок — один из самых богатых по содержанию полезных веществ напитков. 100 грамм пакетированного напитка содержат 220 мг калия, 11 мг магния, 20 мг фосфора. Один его стакан может удовлетворить суточную потребность человека в в-каротине на 20% и в меди на 15%. Также томатный сок — лидер по содержанию сильного актиоксиданта ликопина, его в напитке в несколько раз больше, чем в помидорах. В одной порции сока — больше 100% суточной нормы этого вещества. При выборе томатного сока нужно изучать маркировку. Он может быть восстановленный или прямого отжима. Чаще всего — он восстановленный, производится из концентрированного томатного сока или пюре. В напиток могут быть добавлены соль или пряности, а также немного сахара. Об этом должно быть написано на упаковке. Также на ней должна указываться такая информация, как наименование продукции, изготовителя, дата изготовления,...

В компании Nestle раскрыли свой прогноз, как изменится рацион человечества в ближайшие десятилетия. Исполнительный вице-президент компании по Северной и Южной Америке Лоран Фрейкс рассказал о главных трендах на мировом рынке продовольствия. Мы выделили шесть главных. Правительства всех стран понимают, какой урон наносит экономике потребление людьми нездоровых продуктов. Поэтому во всем мире постепенно разворачиваются госпрограммы по оздоровлению питания — от уроков диетологии в школах до прямых ограничений на вредные продукты. Все это приведет к тому, что человечество скоро станет потреблять гораздо меньше сахара, соли, газировки и мясных продуктов. В странах Европы и Америки, которые тратят на еду больше всех денег, резко растет понимание этических проблем при ее производстве. Особенно связанных с использованием детского труда или вырубки лесов (особенно в Бразилии). Сама Nestlé, кстати, является основным покупателем кофе, сахара, какао и молока по всему миру. Это один и главных покупателей бразильского кофе и сахара. Но они якобы не покупают сырье, которое было...

Россия поднялась на три строчки в рейтинге легкости ведения бизнеса Doing Busines-2020 Всемирного банка и Международной финансовой корпорации (IFC) и заняла 28-е место. За три года наша страна улучшила позицию в списке на 12 строк. Президент Владимир Путин в 2012 году давал поручение дойти до 20-го места за шесть лет. Сейчас срок выполнения этой задачи передвинут на 2024 год. При этом глава Минэкономразвития Максим Орешкин отметил, что конкуренция усиливается. «Для того, чтобы даже сохранять свои позиции, нам придется очень активно двигаться вперед», — подчеркнул он (цитата по РИА «Новости»). «Мы не ослабляли работу по тому, чтобы сделать условия для нашего бизнеса более комфортными, — сказал первый вице-премьер — министр финансов Антон Силуанов (цитата по РИА «Новости»). — И здесь самое главное — не успехи в этом рейтинге, главное — как эти изменения должен почувствовать бизнес». Ранее премьер-министр Дмитрий Медведев в ходе заседания Консультативного совета по иностранным инвестициям в России признал, что хотя ежегодный приток зарубежных инвестиций и «измеряется...

В ряде южных районов Ростовской области на всходы озимых зерновых напал зимний зерновой клещ. Об этом сообщили в региональном референтном центре Россельхознадзора. В центре отметили, что в текущих погодных условиях этого года наиболее благоприятные условия для массового развития этого вида сложились в Песчанокопском районе. Вредитель также обнаружен в соседних районах на общей площади в несколько гектаров. Вредитель имеет черный цвет и красные лапы, а его длина составляет не более одного миллиметра. Наиболее активен он на необработанных полях в ночное время при температурах от 4,5 до 23 градусов. Вредитель разрывает эпидермис листьев и питается клеточным соком. Пораженные участки имеют серебристый окрас в районе ростков, который свидетельствует об усыхании верхушки. После этого на листьях возникают серые пятна, культуры медленнее  растут, а при сильном повреждении засыхают и осыпаются. Аграриев региона просят срочно обследовать свои посевы на предмет появления вредителя. Для борьбы с ним специалисты советуют использовать фосфоорганические инсектициды, а для...

Скандальная история с африканской чумой свиней в колбасе «Бутербродная» компании «Итера» еще не закончилась. Выяснилось, что партию «чумной» колбасы, изготовленную 5 октября, отправили в 136 торговых точки региона. Ее не уничтожили на складе. Региональное управление Россельхознадзора сообщила, что на склад челябинской компании «Южурал-Торг» поступило 285 кг колбасы «Бутербродная» из этой партии. На данный момент Минсельхоз Челябинской области проводит внеплановые выездные проверки магазинов на предмет поставок зараженной колбасы из Калужской области. Если ее выявят, то немедленно изымут и уничтожат.  

Микроавтобус, который перевозил произведенные в Беларуси колбасные изделия общей массой около 700 кг, был остановлен на одной из региональных автодорог сотрудниками Смоленской таможни. Продукция перевозилась в грузовом отсеке транспортного средства, сообщает официальный сайт Россельхознадзора. В ходе досмотра выяснилось, что груз, который следует на территорию России, не имеет ветеринарных сопроводительных ветеринарных документов, подтверждающих его качество и безопасность. Кроме этого, колбасные изделия перевозились в автомобиле, который не был оборудован необходимыми приборами для поддержания температурного режима перевозки. Для того, чтобы исключить наличие возбудителей опасных болезней животных, пробы продукции были направлены в Брянскую межобластную ветеринарную лабораторию.