Сотрудники Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю выявили в завезенном из Китая колбасном изделии генетический материал вируса африканской чумы свиней (АЧС). Это уже второй случай выявления генома вируса АЧС на государственной границе Российской Федерации в пункте пропуска МАПП Забайкальск, сообщает официальный сайт надзорного ведомства. Гражданин Китая пытался провезти из неблагополучной по АЧС страны колбасное изделие. Товар не имел ветеринарных сопроводительных документов, которые свидетельствовали бы о происхождении и безопасности груза.

Сеть супермаркетов Morrisons сообщила о возвращении батончику Snickers его исторического названия — Marathon. Но это будет лишь временной мерой. Производители полюбившейся многим сладости решили понастольгировать, вернув первоначальное название батончика. Его использовали более 30 лет назад. Несмотря на название, рецепт останется неизменным. Такое «шалости» производителей связаны с желанием компании Mars отметить 85-летие производства шоколадных товаров. Батончики Snickers впервые появились в США в 1930 году. По некоторой информации, батончик получил свое имя от любимой лошади, которая принадлежала семье основателя компании Mars. Отметим, что сегодня Snickers остается самым продаваемым шоколадным батончиком во всем мире, на продажах которого компания зарабатывает 2 млрд долларов ежегодно.

Аграрии Краснодарского края намерены увеличить сбор пшеницы, ячменя и кукурузы на 20% до 2024 года. К сегодняшнему дню в Краснодарском крае убрана половина площадей, собрано более 1 млн тонн зерновых. Средняя урожайность составила 46,2 ц/га. Показатель в 1,5 раза больше, чем в прошлом году. Больше всего из них получено в Выселковском, Каневском, Кущевском, Новокубанском и Тихорецком районах. Всего в регионе собрали более 11,12 млн тонн зерновых. Это на 700 тыс. тонн выше урожая прошлого года. Доля качественной продовольственной пшеницы составила 90%.  

Мышечные клетки коровы, кролика и рыбы планируют напечатать на российском 3D-биопринтере на МКС. Эксперимент планируют провести в конце сентября. Результаты сразу отправят на Землю для дальнейшего изучения. Разработчик биопринтера пояснил, что специальные кассеты с образцами для трехмерной печати будут отправлены на Международную космическую станцию на корабле «Союзе МС-15». Старт запланирован на 25 сентября текущего года. На данном этапе биопринтер будут тестировать. Российские космонавты уже напечатали клетки щитовидной железы мыши, хрящевой ткани человека, белковые кристаллы, а также образцы костной ткани.  

Российские аграрии собрали почти 100 млн тонн зерна — это на 11,4 млн тонн больше показателей аналогичного периода прошлого года. На сегодняшний день сельхозпроизводители обмолотили 35,7 млн гектаров —  это составляет 76,3 % к посевной площади, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Средняя урожайность составила 27,9 ц/га (в прошло году — 27,3 ц/га). Аргарии убрали пшеницу с 80,2 % площадей, намолотили 68,6 млн тонн зерна при урожайности 30,5 ц/га  (в прошлом году — 61,9 млн тонн при урожайности 31,1 ц/га). Ячмень обмолочен более чем с 87% площадей, намолочено 19,7 млн тонн зерна. Кукуруза на зерно убрана с 15% площадей, ее сбор составил 1,9 млн тонн. Аграрии активно убирают сахарную свеклу. На сегодняшний день свекла выкопана с 24,1% площадей, накопано 11,9 млн тонн. В прошлом году этот показатель составлял 8,6 млн тонн. Средняя урожайность составила 430,6 ц/га. Картофель убран с 37,5% площадей, собрано почти 3 млн тонн клубней. Овощи убраны с 40,9 % площадей, собрано 1,6 млн тонн.

В России к 16 сентября валовой сбор зерновых и зернобобовых достиг 99,6 млн т в бункерном весе, следует из оперативных данных Минсельхоза. Агрокультуры обмолочены с 35,7 млн га или 76% посевных площадей, средняя урожайность остается чуть выше прошлогодней: 27,9 ц/га против 27,3 ц/га годом ранее. В том числе пшеница убрана уже на 80% площадей, намолочено 68,8 млн т злака в первоначально оприходованном весе, в то время как в 2018-м к этой дате было 61,9 млн т. В то же время урожайность пшеницы по-прежнему отстает от прошлогодней и составляет 30,5 ц/га (в 2018-м — 31,1 ц/га). По остальным основным зерновым урожайность превышает прошлогодние показатели, в том числе по ячменю — на 11%, рису — на 6%, а кукурузе — на 47%. Последняя к настоящему времени обмолочена с 15% площадей, получены первые 1,9 млн т в бункерном весе. Из них 1,1 млн т приходится на Краснодарский край, где кукуруза собрана с половины посевных площадей. Как сообщает пресс-служба администрации региона, средняя урожайность агрокультуры равняется 46,2 ц/га, что в 1,5 раза выше, чем годом ранее. В Ставропольском крае кукуруза на зерно убрана на 21%...

Министерство сельского хозяйства обратилось к президенту России Владимиру Путину с просьбой компенсировать из Резервного фонда ущерб, причиненный аграриям от паводков в регионах Дальнего Востока. Об этом сообщил глава министерства Дмитрий Патрушев в рамках совещания в кризисном центре МЧС. Так, по его словам, основная доля пострадавших посевов не была застрахована, поэтому законодательство не позволяет полностью компенсировать им ущерб. «Хотел бы обратиться с просьбой компенсировать все-таки из Резервного фонда 100% денег от того, что они пострадали, с учетом возможностей Резервного фонда», — обратился Патрушев к Путину (цитата по kremlin.ruswitchHref(document.getElementById('link_83b695e4aa7d3c63ec65cd56e2c06d05'), true, true)). Глава государства, в свою очередь, поручил доложить информацию, как только все расчеты будут получены. В Амурской области ущерб от паводков оценивается в более чем 6,4 млрд руб., из них 3,4 млрд руб. — урон сельскому хозяйству, рассказал на совещании губернатор региона Василий Орлов. «Пострадал урожай на площади 254 тыс. га, это 329 хозяйств», — сообщил он. Однако, согласно...

В январе-июле 2019 года потребление сырных продуктов в России снизилось на 20,5%, подсчитал аналитический центр Milknews. По его оценке, это самое большое снижение среди категорий молочных продуктов. Так, за семь месяцев продажи сырных продуктов составили 124,5 тыс. т против 156,6 тыс. т за аналогичный период 2018-го. Потребление традиционных сыров, напротив, выросло на 8,3% до 409,8 тыс. т. Изменения в маркировке продукции и растущий тренд на здоровое питание, а также потребление молочной продукции без заменителей молочных жиров привели к переориентации спроса с сырных продуктов на традиционные сыры, поясняют аналитики центра. По их данным, на импорт приходится 27,5% внутреннего рынка сырных продуктов и 30,1% — рынка сыров. С 1 января сырные продукты получили наименование «молокосодержащие продукты с заменителями молочных жиров, произведенные по технологии сыра», и это с точки зрения идентификации их потребителями оказало сильное влияние на рынок, говорит гендиректор «Союзмолоко» Артем Белов. Второй фактор — большое количество инвестиционных проектов по производству...