Экспортные цены на российскую пшеницу на прошлой неделе продолжили снижаться. Согласно мониторингу аналитического центра «СовЭкон», котировки опустились на $1,5 до $185 (12,5% протеина, FOB глубокая вода) на фоне сохранения конкуренции с другими регионами. Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) оценивает снижение до уровня $184 за тонну, сообщает Reuters. Таким образом, экспортные цены уменьшаются уже седьмую неделю подряд, потеряв с конца июля $12. В то же время темпы снижения сейчас замедляются, и в ближайшее время ожидается стабилизация и рост рынка, прогнозирует «СовЭкон». «На внешнем рынке ситуация начинает меняться. Декабрьские контракты в Чикаго и Париже сломали понижательный тренд, который действовал на рынке в последние месяцы. По итогам недели котировки выросли на 2-4%», — отмечается в сообщении центра. По мнению его экспертов, к текущему моменту мировой рынок отыграл негативные новости из стран северного полушария и «близок к тому, чтобы найти дно, или уже нашел его». «Если это предположение верно, в близкой перспективе это начнет поддерживать экспортные...

Кубанский производитель вина «Абрау-Дюрсо» в 2019 году увеличил сбор винограда на 25% до 5,05 тыс. т против почти 4 тыс. т в 2018-м. Как сообщил руководитель виноградарского подразделения группы компаний «Абрау-Дюрсо» Андрей Ермаков, для компании это рекордный результат, передает «Интерфакс». В этом году урожайность выросла до 105 ц/га с 82 ц/га годом ранее. Ранее компания прогнозировала, что нынешний валовой сбор составит более 3,5 тыс. т, но будет скромнее объема 2018-го, из-за того что град повредил свыше 100 га виноградников. «Повреждения, вызванные июньским градом, уже позади, и виноградные лозы хорошо восстановились. Мы начали сбор в идеальное время и значительно ускорили процесс переработки винограда со 175 т до 190 т в день», — сообщил Ермаков. Инвестиции в винодельческий комплекс группы за последние три года превысили 1 млрд руб. В этом году в «Абрау-Дюрсо» высадили 237 га новых виноградников в Краснодарском крае. В 2020—2021 годах компания планирует высадить новые растения еще на 700 га. В среднем по Краснодарскому краю урожайность винограда в этом году также выше прошлогодней...

В завершившемся сезоне-2018/19 Россия поставила на внешние рынки 2,6 млн т подсолнечного масла, что на 20% превышает показатель предыдущего сельхозгода и является абсолютным рекордом для данного сегмента, сообщает «АПК-Информ». Рост экспорта стал возможен благодаря увеличению производства подсолнечного масла, которое в ушедшем сезоне увеличилось на 11% благодаря росту урожая семян, поясняют эксперты «АПК-Информ». Еще одним фактором стало повышение спроса ключевых импортеров подсолнечного масла на мировом рынке. Согласно данным ФТС, за 11 месяцев сезона (сентябрь-июль) экспорт вырос на 211 тыс. т или на 10% до 2,4 млн т. В стоимостном выражении в сентябре-июле Россия экспортировала подсолнечного масла на $1,7 млрд. Данных официальной таможенной статистики за август пока нет, однако производство подсолнечного масла в прошлом месяце составило 285 тыс. т, что является абсолютным рекордом для августа, отмечает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Даниил Хотько. «Таким образом, по итогам всего сезона-2018/19 Россия произвела 4,96 млн т подсолнечного масла, что...

Роскачество разместило на своем сайте советы, как правильно читать маркировки на упаковках продуктов. На упаковке название и количество продукции должны быть написаны шрифтом высотой не менее 2 мм, другие сведения — не менее 0,8 мм. Сначала нужно смотреть, какой ингредиент указан первым, чаще всего это тот, массовая доля которого в данном продукте больше. Ингредиенты перечисляются по принципу убывания. Однако на упаковках фруктов и овощей, ягод, орехов и злаков, грибов, пряностей и специй ингредиенты перечисляться в любой последовательности. Также на упаковке должна быть точная характеристика продукта, включающая физические свойства или специальные способы обработки. По техрегламенту «О безопасности пищевой продукции» упаковка должна содержать информация о наименовании продукта, его составе, количестве или весе. Также должна быть указана дата изготовления, срок годности, условия хранения (в том числе после вскрытия упаковки). Еще одно требование: на упаковке указывается наименование и местонахождение производителя продукта. Кроме того, должны быть прописаны...

За январь-август нынешнего года российскими сельскохозяйственными предприятиями было произведено 11,4 млн тонн молока. Это на 3,2% больше показателей аналогичного периода прошлого года. Самые лучшие результаты продемонстрировали Воронежская, Белгородская, Кировская и Калужская области, сообщает sfera.fm. За вышеуказанный период средний надой вырос на 6,2% и достиг 4682 кг.

Рубцовский хлебокомбинат в сентябре возобновит производство булочек, а в октябре приступит к выпуску хлеба. Об этом шла речь на встрече начальника управления по пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края Александра Большакова и нового руководители завода, сообщает sfera.fm. Так, в сентябре на предприятии будет возобновлен выпуск кондитерских изделий. С октября на заводе планируется возобновить производство хлеба.

В Саратовской области с начала текущего года изъяли 265 кг продуктов, которые предназначались для школ и детсадов. Об этом сообщили Роспотребнадзоре. Так, в отчетный период было проверено 686 субъектов. Из них у 284 выявлены нарушения. Наиболее распространенными из них — отсутствие сопроводительной документации и маркировок, неправильное хранение и транспортировка. По результатам анализов выяснилось, что 6,5% проб из детских садов не отвечают требованиям по калорийности. А в школах этот показатель составил 4,1%. Вместе с этим, у поставщиков питания выявлялась фальсифицированная продукция — 13 фактов. Чаще всего это были молоко и сливочное масло.

Российские сельхозпроизводители в нынешнем сезоне побьют новый рекорд по урожаю основных масличных культур. Ожидается, что масличных будет собрано 19,9 млн тонн. Из них на подсолнечник придется 13,1 млн, 4,3 — сою, остальное — рапс. Специалисты связывают это с увеличением площадей под культуры. Так, подсолнечником занято 8,5 млн га. Это практически на 400 тыс. га больше, чем в прошлом году. Соей занято 3 млн, под рапс выделено 1,56 млн. В нынешнем году небывалая за последние несколько лет урожайность рапса смогла также обеспечить рекорд.