Союз потребителей России выступил с инициативой вернуть книгу жалоб и предложений. Одной из причин послужило уменьшение градуса конфликтов в точках продаж. Кроме этого, не всем покупателям удобно высказывать свои претензии в интернете. По мнению представителей Союза потребителей, возможность внести запись в книгу жалоб помогает избежать скандалов в магазине. Человек может оставить негативный отзыв на бумаге, тем самым, не оскорбляя продавца. Таким образом конфликт будет существенно смягчен, сообщает газета «Известия». Эту идею поддержал и Роспотребнадзор, который «всегда за сохранение различных способов коммуникации с потребителем». Инициатива по возвращению книги жалоб и предложений будет озвучена 22 января на заседании рабочей группы по новой системе контрольно-надзорного законодательства в сфере торговли и защиты прав потребителей.

Действие Знака качества, присвоенного ранее творогу ТМ «Коровка из Кореновки», приостановлено Роскачеством. Причиной послужило недостаточное количество в продукте полезных молочнокислых бактерий. В результате данного нарушения техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции» рейтинг творога «Коровка из Кореновки» снизился с 5 баллов до 3,5, сообщает официальный сайт Роскачества. Действие Знака качества временно приостановлено. Надо отметить, что вопросы по качеству у специалистов организации появились к пяти торговым маркам из семи — это «Братья Чебурашкины», «Вкуснотеево», «Домик в деревне», «Искренне Ваш», «Коровка из Кореновки», «Простоквашино» и «Савушкин хуторок». Так, творог «Братья Чебурашкины» отличился тем, что фактическое содержание жира и белка в нем не соответствовало маркировке. Протравитель для зерновых культур В Украине на https://www.biona.biz/ru/product-category/crop-production-ru/protravitel-zerna/. Продажи по оптовой цене. Biona™ – это динамическая международная компания, лидирующая на рынке биотехнологий, надежный партнер и работодатель. AGRONEWS.Advertising У кисломолочного...

В России не разрешат онлайн-продажи алкоголя: по мнению Минздрава, это будет способствовать его доступности. Напомним, ранее Минфин заявлял о необходимости легализировать уже существующего черного рынка интернет-продаж. Теперь разработанный проект закона о легализации онлайн-торговли алкогольной продукцией «снят с повестки». Это связано со стратегической задачей государства по сокращению потребления спиртного населением страны, сообщает «Парламентская газета». В то же время депутаты планируют рассмотреть в весеннюю сессию законопроект о ярмарках произведенных в России вин. Там будет разрешена реклама и дегустация российской продукции, а также алкогольных напитков из стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС). В новом документе будет закреплено понятие ярмарки винодельческой продукции. Таковой будет считаться торговое мероприятие со сроком проведения не более 14 календарных дней, на котором будет осуществляться как розничная продажа винодельческой продукции, так и бесплатная раздача образцов для дегустации. Участие в ярмарках смогут принимать только...

Китай планирует ввести дополнительные требования к упаковке импортируемой пищевой продукции, которая расфасовывается в мешки. Согласно нововведению, она, а также товары, которые нужно разгружать вручную, должны поставляться в закрытых контейнерах или на поддонах. При этом уполномоченные органы Китая пока не отправили официальное уведомление об изменении требований к упаковке в Россельхознадзор, так как они не вводились Главным таможенным управлением КНР, а были приняты в ряде провинций как локальные нормативные акты. Это связано с мерами, которые принимает Китай по борьбе с распространением коронавирусной инфекции, сообщает sfera.fm. В связи с ужесточением контроля за импортируемой пищевой и сельскохозяйственной продукцией, с конца прошлого года ряд поставляемых из России грузов, в том числе с зерновой продукцией, задерживается на прохождении контроля китайской стороной.

Мучные черви вместе с добавками вскоре придут в Россию, высказала мнение в беседе с «Говорит Москва» врач-диетолог Елена Соломатина. Она отметила, что перед этим их включат в питание в ряде других стран. «Уже поступает завуалированно, в виде порошка, добавляют уже в готовое блюдо. Я думаю, в Россию это тоже придет постепенно с добавками», — объяснила она. Соломатина рассказала, что существуют красители на основе подобных насекомых. При этом, по ее словам, об этом никто не думает. Похожее произойдет с мучными червями: их будут добавлять в продукты в виде порошка, а затем начнут употреблять в чистом виде в качестве замены белка. Диетолог напомнила, что люди поначалу настороженно относились к появлению креветок и других морепродуктов. По ее мнению, должно пройти время, чтобы человечество могло спокойно питаться червями — отвращение происходит больше на ментальном, чем на физиологическом уровне.  

Использование фермента глюкозооксидазы в кормлении птицы изучили ученые Европейского  института промышленного птицеводства. Результаты исследования показали, что это значительно повышает иммунный статус поголовья и тем самым существенно улучшает  производственные показатели. Надо отметить, что в ЕС запрещается использование кормовых антибиотиков в профилактических целях. Поэтому ученые заняты поиском новых решений, которые позволяют выращивать птицу безопасно и без снижения экономических показателей, сообщает Feedlot.ru . Научные деятели обратили внимание не только на применение традиционных способов контроля патогенной микрофлоры — органических кислот и пробиотиков, но и на использование различных ферментных добавок, в частности, глюкозооксидазы. Это, по их мнению, является одним из наиболее перспективных направлений. Данный фермент получил широкое распространение в животноводстве относительно недавно. Основным вектором его применения были биосенсоры, которые реагируют на уровень глюкозы в различных средах. Снизить стоимость промышленной глюкозооксидазы...

Цены на продукты питания за прошлый год в России выросли на 7,21%. Пальму первенства по этому показателю получил сахар-песок, который за год подорожал на 64,54%. Второе место досталось подсолнечному маслу — его стоимость в течение года выросла на 25,91%. Именно эти продукты поспособствовали административному регулированию цен, так как привлекли в конце года повышенное внимание руководства страны. В декабре сахар немного подешевел, но масло снова прибавило 1,72%. В прошлом году также увеличились цены на крупы  (+20,12%), яйца (+15,14%) и макаронные изделия (+12,08%). По информации Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), цены на продукты продолжают расти уже седьмой месяц подряд. На мировом рынке в декабре больше всего подорожала молочная продукция и растительные масла.

Эксперты прогнозируют увеличение конкуренции на российском рынке сыров. Производство данного продукта идет вверх: в нынешнем году темпы роста могут достичь 10%. Надо отметить, что за последние два года структура этого рынка существенно изменилась из-за возрастающей инвестиционной активности. В прошлом году доля отечественной продукции, которая составляла 78%, выросла до 84%. В 2020 году в России было произведено 1,056 млн тонн сыра и творога (В 2019 году — 1,005 млн тонн), сообщает interfax.ru. Импорт данных продуктов снизился до 211 тыс. тонн (в 2019 году — 272 тыс. тонн). Эксперты уверены: рост цен на сырое молоко сохраняет высокие стимулы к дальнейшему инвестированию в его производство.