«Агро-Белогорье» (замыкает тройку крупнейших российских производителей свинины) в 2018 году произвело на убой 1,6 млн голов свиней (на 160 тыс. больше, чем годом ранее) и 138 тыс. т мясной продукции (+6% к 2017-му), начиная от полутуш и заканчивая готовыми к употреблению копчеными деликатесами. При этом доля глубокой переработки составила 79% (например, компания производит ветчину и копчености из цельного мяса). Год назад на обвалку отправлялось 90% выпускаемого мяса на кости, рассказала «Агроинвестору» гендиректор ТД «Агро-Белогорье» Олеся Дмитрова. По ее словам, в полутушах в прошлом году завод отгрузил рекордные за последние годы 17 тыс. т (+45% к 2017-му). Выпуск потребительской продукции, напротив, снизился: было произведено 8 тыс. т кускового мяса в вакууме (-22%), 12,3 тыс. т охлажденных полуфабрикатов «Дальние Дали» (-17%) и 336 т копченостей (-16%). Это снижение в первую очередь связано с изменением рынков сбыта, поясняет Дмитрова, в частности, с сокращением собственной фирменной розничной сети. Объем же выпуска глубоко переработанной продукции b2b продемонстрировал рост. За 2018 год МПЗ...

Искусственный интеллект и робототехника демонстрируют большие перспективы в решении некоторых из наиболее насущных проблем сельского хозяйства: от необходимости повышения производительности и прибыли до преодоления нехватки персонала и защиты окружающей среды. Из всех отраслей, к которым причастен искусственный интеллект, можно с уверенностью сказать, что сельское хозяйство оказывает наибольшее влияние на человека. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, к 2050 году население планеты вырастет с 7 до 9,2 млрд человек, что потребует увеличения производства продовольствия на 60%. Учитывая, что фермерское население Земли стремительно стареет, аграриям понадобятся неутомимые помощники. И это будут роботы. Например, в Великобритании доходы оставались неизменными в течение 25 лет, в то время как производственные затраты продолжают расти. Одним словом, фермеры должны найти инновационные способы производить продукции больше с меньшими затратами. И под угрозой изменения климата — потребляя меньше энергии и воды, производя меньше выбросов и защищая...

В одном из районов Хабаровского края была зафиксирована вспышка бруцеллеза. Опасную инфекцию выявили в козоводческом хозяйстве. Бруцеллез обнаружен в районе имени Лазо в Хабаровском крае. Болезнь начала распространяться после покупки нескольких коз в Еврейской автономной области. У продавцов были справки, согласно которым животные были здоровы. Но повторная ветеринарная проверка показала, что козы заражены бруцеллезом. На убой пойдет 130 голов скота. Вместе с тем, вакцинацию нудно пройти и тем, кто приезжал на ферму начиная с мая текущего года. Новое стадо фермеру нельзя заводить еще на протяжении трех месяцев. В селе, откуда привезли животных, так намерены произвести забой скота. На данный момент проводится эпидемиологическое расследование.  

В Государственный реестр селекционных достижений РФ, допущенных в хозяйственной деятельности, внесут несколько новых пород животных и птиц. Экспертная комиссия по вопросам допуска к использованию новых селекционных достижений в животноводстве рассмотрела четыре заявки на включение новых пород в госреестр России. Это козы молочной породы Мурсиано Гранадина, пятнистые олени породы Алтае-Уссурийская, перепела породы Омская и куры мясного кросса ВНИИГРЖ ФБ 1. Как сообщили в Минсельхозе РФ, алтае-уссурийские пятнистые олени новой породы хорошо акклиматизированы к условиям Западной Сибири. Они имеют высокие репродуктивные качества, и отличаются хорошей продуктивностью пантов и мяса. Козы аборигенной испанской породы Мурсиано Гранадина также отличаются высокой молочной продуктивностью. Особенность мясного кросса кур ВНИИГРЖ ФБ 1 — в ярком цветном оперении и отличном вкусе мяса. Омские перепела характеризуются высокой яйценоскостью и живой массой

Крымские хлеборобы намолотили более 150 тыс. тонн ранних зерновых. На сегодняшний день в регионе убрано 50 тыс. гектаров площадей — это 8% от общей уборочной площади, сообщает sfera.fm. Так, аграрии Красногвардейского района намолотили более 24 тыс. тонн ранних зерновых культур — уборка была произведена на площади 6 тыс. гектаров. Средняя урожайность составила 41 центнер с гектара. Высокую оценку уборочной кампании дал министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Рюмшин, который посетил Красногвардейский район в рамках рабочего визита.

Государственная поддержка в размере 42 млн рублей субсидий на приобретение высокобелковых кормов для животных была направлена аграриям Подмосковья. В настоящее время субсидии получили 25 сельскохозяйственных предприятий, а также предприятия АПК из 14 муниципальных образований, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Вышеуказанные средства были перечислены в рамках программы субсидирования затрат на приобретение высокобелковых кормов для повышения продуктивности коров, которая с нынешнего года заработала в регионе. Всего в рамках программы сельхозпроизводителям будет выплачено 100 млн рублей.

Ветеринарные службы Польши в период с 1 по 19 июня подтвердили 54 случая АЧС среди диких кабанов. Так, больше половины случаев зафиксировано в районе Варшавы. Остальные — в Люблинском и Вармино-Мазурском воеводстве. Всего с начало текущего года в Польше зарегистрировано свыше 1,2 тыс. случаев заболевания опасным вирусом. Местные ветеринары говорят о халатности, из-за которой произошел контакт диких животных с домашними свиньями. Ранее было проведена дезинфекция и дезинсекция зараженных территорий. Специалисты также ввели карантинную зону длиной в несколько километров от каждого из регионов. Карантин может быть отменен к июлю.

Сельскохозяйственные организации России за январь-май нынешнего года произвели 6,96 млн тонн молока. Это на 3,1% больше показателей аналогичного периода прошлого года, сообщает sfera.fm. Ожидается, что в текущем году производство молока всеми категориями хозяйств вырастет на 1,6% и составит 31,1 млн тонн. Достичь высоких показателей в молочной отрасли во многом поможет государственная поддержка. В первом квартале текущего года российские предприятия выпустили 2,3 млн тонн подсолнечного масла. Это на 10,5 % больше показателей аналогичного периода прошлого года. Производство кондитерских изделий за отчетный период выросло на 1,3 % и составило 1,5 млн тонн.