С приходом лета на прилавках магазинов и рынков начинают появляться первые арбузы, радуя глаз своим ярким цветом и обещая освежающие моменты в жаркие дни. Однако не стоит спешить с покупкой, так как ранние арбузы могут представлять опасность для здоровья. ### Причины осторожности В этом году холодная весна в южных регионах России привела к задержке естественного созревания арбузов на две недели и более. Как следствие, арбузы, появившиеся в продаже в мае, могли быть обработаны химическими ускорителями роста. Врач-гастроэнтеролог Юлия Сластен отмечает, что такая ситуация может быть потенциально опасной: "Ранние арбузы, созревшие с помощью химических веществ, могут содержать высокий уровень нитратов, что представляет собой прямую угрозу для здоровья". ### Нитраты: кто в зоне риска? Нитраты, используемые для ускорения роста арбузов, могут вызвать серьезные отравления, особенно у уязвимых групп населения, таких как дети и пожилые люди. Признаки интоксикации могут включать: - тошноту и рвоту, - сильную головную боль, - высокую температуру. Если у вас или ваших близких появились...

Омские эксперты предупреждают о рисках, связанных с ранним появлением сезонных ягод и фруктов на прилавках магазинов. Согласно данным Россельхознадзора, в начале мая 2025 года в Сибирский федеральный округ были завезены свежие плоды, что на две недели раньше, чем в предыдущем году. В регион поступили персики, нектарины, арбузы и клубника из Узбекистана, Казахстана, Киргизии и Китая. Специалисты Омского государственного аграрного университета отмечают, что такое раннее прибытие сезонных продуктов объясняется несколькими факторами. Во-первых, это использование ускорителей роста — специальных химических препаратов, которые способствуют быстрому созреванию плодов. Во-вторых, применяется химическая защита от вредителей, что позволяет сохранить урожай в хорошем состоянии. В-третьих, гидропоника и тепличные технологии дают возможность выращивать продукты вне зависимости от климатических условий. Однако с ускорением роста плоды могут накапливать нитраты, фунгициды, инсектициды и гормоны роста. Эксперты предупреждают, что избыточное содержание этих веществ может привести к...

Важное событие для аграрного сектора России произошло на днях: правительство страны утвердило новые стандарты оценки качества пшеницы, которая является одной из главных зерновых культур в стране. Эти изменения имеют значительное значение для Алтайского края, который является одним из лидеров по производству этого важного зерна. Новые стандарты будут способствовать повышению качества пшеницы, что, в свою очередь, положительно скажется на конкурентоспособности российских зерновых на международных рынках. Например, введение новых параметров оценки позволит аграриям лучше понимать требования потребителей и, соответственно, повышать качество своей продукции. Согласно статистике, в 2024 году планируется собрать рекордные объемы пшеницы – более 85 миллионов тонн. Это связано с улучшением технологий и методов возделывания, что также отражается на увеличении инвестиционных вложений в аграрный сектор. В частности, в Алтайском крае ожидается рост валового сбора пшеницы на 4,5% по сравнению с предыдущим годом. Кроме того, новые стандарты оценки позволят внедрить системы...

В Бурятии специалисты управления Россельхознадзора установили феромонные ловушки в местах хранения зерна и его переработки. Эти меры были приняты для контроля карантинных фитосанитарных организмов и предотвращения ущерба, который они могут причинить. Работы проводились в период с 2 по 4 июня совместно с экспертами Байкальского филиала ФГБУ «ВНИИКР». Мониторинг проводится в Тарбагатайском и Мухоршибирском районах, а также в Улан-Удэ. Специалисты обследовали склады на наличие карантинных организмов и разместили 50 приманок, предназначенных для ловли капровых жуков и зерновок рода Callosobruchus spp. Ловушки будут сняты через три недели, после чего эксперты проведут анализ в лаборатории, чтобы оценить, какие насекомые попали в приманки. Это позволит получить важные данные о состоянии фитосанитарной ситуации в регионе и принять соответствующие меры для защиты урожая. Феромонные ловушки являются эффективным инструментом в борьбе с вредителями, так как они привлекают насекомых и позволяют фермерам своевременно реагировать на угрозы. Установленные ловушки могут значительно...

В последние месяцы в социальных сетях наблюдается интересный, но потенциально опасный тренд под названием "carrotmaxxing". Пользователи активно начинают употреблять морковь в больших количествах, полагая, что это поможет достичь желаемого золотистого оттенка кожи. Однако, как показывает практика, увлечение этим овощем может иметь серьезные последствия для здоровья. ### Уникальные свойства моркови Морковь, или морковь обыкновенная, является двулетним, реже однолетним растением из семейства Зонтичные. Она известна своим высоким содержанием каротина, который действительно может придавать коже легкий оранжевый оттенок. Однако, как и в любом другом случае, избыток может привести к нежелательным последствиям. ### Картинемия и ее последствия Избыточное потребление каротина может вызвать состояние, известное как картинемия, при котором кожа приобретает ярко-желтый или оранжевый оттенок. Это не просто косметическая проблема, но также сигнал о том, что организм перегружен каротином. Кроме того, морковь содержит натрий, и его чрезмерное употребление может привести к различным...

В России прошел научно-практический семинар «День поля — 2025», организованный Национальным центром зерна имени П.П. Лукьяненко в партнерстве с компанией «Щелково Агрохим». Это событие, посвященное Году защитника Отечества и 80-летию Дня Победы в Великой Отечественной войне, собрало более 400 участников: руководителей и агрономов сельхозпредприятий из различных регионов страны, а также делегации из Армении, Беларуси, Узбекистана и Кыргызстана. На семинаре были представлены достижения современной селекции. В числе участников мероприятия — представители Южной научной аграрной территории (ЮНАТ), среди которых ВНИИМК им. В.С. Пустовойта, Первомайская селекционно-опытная станция сахарной свеклы, Кубанский государственный аграрный университет и ФНЦ риса. Директор Национального центра зерна, академик РАН Вячеслав Лукомец открыл семинар, отметив, что высокие урожаи зависят от семян отечественной селекции и продукции «Щелково Агрохим». Он привел в пример рекордный урожай пшеницы, полученный в Тбилисском районе на сорт Школа, созданный Людмилой Андреевной Беспаловой. Этот сорт...

Июнь — ключевой месяц для садоводов и огородников. В это время года, когда дни становятся длиннее, а температура растет, растения получают максимальное количество света и тепла, что способствует их активному росту. Чтобы воспользоваться всеми преимуществами этого сезона, важно знать, какие культуры можно и нужно высаживать до конца июня. ## Общее руководство по посадкам Эксперты рекомендуют уделять внимание не только посевам, но и уходу за растениями. Регулярный полив, борьба с сорняками и защита от вредителей являются неотъемлемой частью успешного садоводства. Важно проверять уровень влажности почвы и уделять внимание недавно высаженным деревьям и кустарникам. Автоматическая система капельного полива может значительно упростить этот процесс, сохраняя не только воду, но и ваше время. ## Подготовка рассады Перед высадкой рассады в открытый грунт не забывайте о процессе закаливания. Это позволит растениям лучше адаптироваться к новым условиям. В теплицах стоит использовать затеняющую краску или жалюзи для предотвращения перегрева и регулярно проветривать помещения. ##...

### Почему июнь — идеальное время для посадки моркови Не спешите списывать июнь для морковных грядок! Этот месяц на самом деле открывает отличные возможности для посева. Многие опытные дачники выбирают именно июнь для посадки моркови, и у этого решения есть свои неоспоримые плюсы. #### Условия для успешного посева Главное условие для успешной посадки моркови в июне — это устойчивое тепло. Когда почва хорошо прогревается, это сигнал для дачников, что можно смело браться за семена. В большинстве регионов это время обычно наступает к концу мая, однако если весна была холодной и затяжной, июнь становится идеальным моментом для посева. #### Сорта моркови для июньского посева При посадке моркови в первый летний месяц, опытные огородники рекомендуют выбирать ранние или средние сорта. Правильный выбор сорта крайне важен, так как он может гарантировать сбор урожая до наступления холодов. Такие сорта обычно успевают вызреть уже в сентябре или начале октября, что позволяет вам наслаждаться свежими и сочными корнеплодами в конце сезона. #### Условия полива Морковь очень требовательна к...