В первом квартале 2022 года в Узбекистане на 4,6 тыс тонны увеличился импорт мяса крупного рогатого скота. В январе-марте текущего года из 9 стран было импортировано 10,4 тыс тонн мяса крупного рогатого скота на сумму 46,3 млн долларов. Стоит отметить, что в течение трех месяцев Узбекистан в основном импортировал мясо из Белоруссии. Оттуда было поставлено 6,3 тыс тонн. Помимо этого, из Казахстана ввезли 2,6 тыс тонны. В свою очередь из Бразилии доставлена 571 тонна, а из Украины – 437,5. Также в Узбекистане тоже занимаются разведением крупного рогатого скота. В ближайшие три года животноводческие комплексы республики обещают направить на местный рынок около 752 тысяч голов. При чем, 500 из них будут представлены мясными породами. К слову, на развитие животноводства правительство планирует выделить около 13,5 трлн узбекских сумов, а это порядка 85 млрд 725 млн рублей. Помимо этого, животноводам хотят предоставить дополнительные льготы.

Магазин «Фермерский островок» открыли в российском городе Иваново корпорация МСП совместно с правительством области. В прошлом году такой проект стартовал в Уфе, Новосибирске и Омске. Отличительной особенностью островка является то, что покупатели могут взять кофе с собой и попробовать горячие блюда, которые приготовлены из фермерской продукции. Среди интересных предложений – «фермдог», в состав которого входят сосиски из отборного мяса (говядины, свинины, курицы), маринованные огурцы и разнообразные соусы с добавками по желанию покупателя. Помимо этого, в магазине можно купить продукцию 19 товаропроизводителей Ивановской области: мясные изделия и деликатесы, фаршированные блины, пельмени и вареники ручной лепки. Также можно приобрести молочную продукцию, мед, сыры, я годы и много других товаров. Следует отметить, что «Фермерский островок» отличная площадка для реализации сельхозпроизводителей, которая помогает увеличивать сбыт фермерской агропродукции.

VII Международный бизнес-форум «Мировая Соя», которой пройдет 18 и 19 мая в Санкт-Петербурге, откроет сессия «Общие тренды развития соевого рынка». Темы, которые затронут спикеры этой сессии, будут касаться актуальных вызовов отрасли, прогнозов и перспектив развития соевого рынка в 2022 году, государственных мер поддержки и других актуальных вопросов.На сессии «Общие тренды развития соевого рынка» выступят: Владимир Жилин, руководитель отдела анализа сырьевых и отраслевых рынков компании РУСАГРО, тема доклада «Рынок масличных и масел: соя в мире и в России. Реальность и прогноз».Андрей Миронов, руководитель представительства в Санкт-Петербурге, АО Российский Экспортный Центр, тема доклада «Актуальные меры поддержки экспортеров». Артем Лукомец, ведущий научный сотрудник лаборатории экономики ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК, тема доклада «Самообеспеченность семенами как ключевой драйвер импортозамещения на агропродовольственном рынке РФ в современных экономических условиях». Евгений Бурцев, руководитель направления, ПАО «Московская Биржа», тема доклада «Инструменты биржевого рынка на...

В России придумали колбасу, которая сможет снижать сахар в крови человека. Производство необычного продукта может стартовать в начале зимы этого года. Партнерами проекта являются Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений и Российского государственного аграрного университета – МСХА  им.К.А.Тимирязева. Способы производства и рецептура нового продукта были разработаны на базе производственных площадок. Интересно, что экспериментально доказана эффективность вареной колбасы с добавлением лекарственного растительного препарата «Арфазетина», который применяется для профилактики и лечения сахарного диабета 2 типа. Также введение в рецептуру настоя створок фасоли достоверно показало снижение уровня глюкозы в крови. Следует отметить, что в планах разработчиков привлечь к участию ведущих производителей мясоперерабатывающей отрасли. На начальном этапе они хотят запустить производство ноу-хау с маленьких партий по 200 килограммов продукции в день. Постепенно поставки будут увеличиваться.

В Новосибирске при поддержке Фонда содействия инновациям появилась первая в России сверчковая ферма. На ней планируют производить высокомолекулярное органическое вещество – белок. Разработчики уже создали специальные боксы для насекомых из прочного материала, по которому они не смогут выбраться на поверхность. Помимо этого, специалисты придумали сделать поилки и стеллажную линию конвейерного типа с автоматическим светом и климатом. В свою очередь, директор стартапа Евгений Демидов отметил, что сверчок содержит в себе до 75% белка. При этом, в говядине всего 25%. Также руководитель проекта заметил, что переработанных в муке насекомых можно использовать в животноводстве в качестве добавки к кормам. К слову, недавно стало известно, что в Нижнекамском районе Татарстана в этом году возведут 9 мини-ферм для производства молока. Всего, за последние 6 лет в республики разместили 47 ферм. По информации, на 1 апреля численность поголовья крупного рогатого скота составила 10,7 тысяч голов, в том числе 4,4 тысячи коров.

В Ростовской области весенняя посевная перевалила за «экватор». Показательно, что уже засеяно яровыми культурами – 876 тысяч гектаров, а это 51% от намеченного плана. Первый заместитель губернатора Виктор Гончаров отметил, что за счет благоприятных погодных условий в майские выходные, аграрии области заметно увеличили площадь сева. Так, за несколько солнечных дней было засеяно около 200 тыс.гектаров. В свою очередь, осадки должны позитивно повлиять на вегетацию не только озимых, но и яровых культур. По информации регионального Минсельхоза, на долю зерновых пришлось более 480 тыс. гектаров, а это 74 % от плана. Также практически подошел к завершению сев ранних культур, он составил 97%. А площади под технические культуры занимают более 350 тыс.га, или 37%. Помимо этого, овощные культуры и картофель засеяны на более чем 73%. Следует отметить, что из районов больше всего территорий засеяно в Зерноградском – 53 тыс. га. Кроме этого, в Сальском и Песчанокопском – более 50 и 43 тыс. гектаров.

С поступлением днепровской воды в Крыму возобновили выращивание риса. Она протекает по Северо-Крымскому каналу. Восемь лет назад от выращивания этой культуры пришлось отказаться из-за водной блокады. На тот момент в приграничной Херсонской области был перекрыт Северо-Крымский канал. В связи с этим 38 хозяйств отказалсиь от риса и перешли на выращивание засухоустойчивых культур. Тогда, рис возделывали на 13,5 тыс.гектаров. Разблокировать канал удалось недавно, в конце февраля вода начала поступать на полуостров. Впервые за последние 8 лет стартовала посевная кампания по выращиванию риса. Стоит отметить, что сейчас аграрии приводят в порядок мелиоративные системы. Уже в следующем году они планируют увеличить посевные площади под эту культуру. В этом году рисовые поля в Республике Крым займут более 630 гектаров. В свою очередь в Красноперекопском районе – 277 гектаров, Нижегородском – 15, Раздольненском – 340 гк.

На Чукотку доставили первых лошадей якутской породы для возрождения коневодства. В рамках агропромышленной госпррограммы на приобретение и доставку животных правительство региона направило 2 млн.рублей. Первые десять лошадей якутской аборигенной породы уже доставлены на перевалочную базу в районе Чукотки. Начальник производственного отдела департамента сельского хозяйства и продовольствия Чукотского АО Олег Ятынто сообщил, что лошади будут помогать оленеводам в хозяйственных работах. Первые особи чистопородных лошадей будут отправлены на сельхозпредприятие «Олой» Билибинского муниципального района. Якутская порода лошадей адаптирована к суровым условиям Севера. Помимо этого, Ятынто отметил, что лошадей приобрели для облегчения труда оленеводов в период летовочной кампании, их по возможности будут использовать вместо тракторов и вездеходов. К слову, такой метод уже был опробован на Чукотке, тогда лошадей активно использовали в оленеводческих хозяйствах региона до 1990-х годов.