За нынешний год рынок органической продукции в России может превысить 14 миллиардов рублей. Такие данные были получены после оценки, проведенной Центром отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Специалисты прогнозируют, что в ближайшее время прирост составит в среднем от 10 до 12% в год. Стоит отметить, что сейчас популярность такой продукции только начинает развиваться. На данный момент он составляет 0,1% от общемирового, а объем продаж – от 10 до 12 млрд. рублей. Как только началась первая волна короновируса спрос на эту продукции заметно вырос, а продажи увеличились на 15-18%. Сейчас основной их объем приходится на импорт. Однако, специалисты ожидают, что в будущем произойдет импортозамещение таких продуктов. К слову, при производстве должно использоваться только качественное сырье, экологически чистые технологии без ГМО. Помимо этого, при выращивании культур и животноводческой продукции не допускается использование агрохимикатов, стимуляторов роста и откормка животных, а также других гормональных средств, кроме тех, которые разрешены к применению российскими и международными...

По словам эксперта, опасно употреблять ранние яблоки, клубнику и виноград. Многие фрукты не только не принесут никакой пользы, но и могут нанести серьезный вред организму. Основатель Международного института интегративной нутрициологии Ната Гончар напомнила, что производители очень часто ускоряют процесс созревания зимних плодов с помощью нитратов, а они при чрезмерном употребление представляют опасность для организма. В частности, приводят к сбоям в работе внутренних органов. Следует знать, что ранние яблоки, виноград и клубнику для того, чтобы они дольше хранились, обрабатывают химическими веществами. По мнению нутрициолога не нужно покупать большие и яркие плоды, так как в них содержится больше всего добавок. Если вам захотелось скушать яблоко, лучше всего перед употреблением очистить его от кожуры. Также есть хорошая альтернатива свежим фруктам весной – замороженные ягоды, такие как облепиха, смородина, малина. Они не уступает по своим полезным свойствам свежим плодам и сохраняют все витамины.

Предприниматели из Армении запустили первое в Ставропольском крае производство армянских сыров.Там планируют выпускать около одной тонны готовой продукции в сутки. Такое решение было принято для того, чтобы упростить процесс ввоза сыра в Россию, так как зачастую возникали логистические трудности с его доставкой. Именно поэтому сыр стали производить на территории РФ. Сейчас на предприятии уже пробуют делать первые партии продукта. Компания планирует выпускать в Кочубеевском округе на Ставрополье не только армянские сыры таких видов как: чанах и лори, но также и другие сорта, в том числе сулугуни, моцареллу, качотту, гауду и голландский сыр. В их создании хотят использовать сырье, которое будут приобретать у местных ферм. Производство рассчитано на переработку 10 тонн молока в сутки. По словам предпринимателя Асмик Шекоян работники в мае уже готовы приступить к выпуску продукции. В свою очередь, в течение года завод планирует расширение – строительство камеры для созревания сыра.

Изготовители сельскохозяйственной продукции Ростовской области начнут оправлять в Северную Осетию прямые поставки подсолнечного масла, семян и круп. Продукты будут поступать на рынок по ценам изготовителей, что положительно отразится на динамике цен. Об этом сообщили в пресс-службе минэкономразвития республики. Министр экономического развития Северной Осетии Заур Кучиев отметил, что во время рабочей поездки в регион со стороны ростовчан есть понимание ситуации и они готовы сотрудничать. Большинство моментов было обсуждено, теперь начинается этап, когда нужно приступать к разработке механизма поставок в максимально сжатые сроки. Одним из важных моментов является то, чтобы осетины как можно быстрее почувствовали эффективность такой меры. К слову, поручение наладить прямые поставки продукции в республику дал глава Северной Осетии Сергей Меняйло. Стоит задача создать все необходимые условия для сдерживания роста цен на подсолнечное масло, крупы и семена.

В 2023 году инвесторы планируют построить две теплицы по выращиванию огурцов и помидоров около Хабаровска. Они направят на эти цели около 35 млн.рублей. Строительство хотят проводить на площадке Ракитное ТОР «Хабаровск». Там в следующем году компания ООО ТК «Хабаровский» построит теплицы по выращиванию томатов с общей площадью 11 гектаров. В свою очередь фирма ООО ТК «Приамурье» создаст однотипный комплекс по производству помидоров и огурцов на площади 7,4 га. Для компаний подобрали земельные участки, которые хорошо подходят под строительство тепличных комплексов. Срок окупаемости такого проекта – около 5 лет. Сейчас в области выращиванием овощей в теплицах занимаются только 4 компании. Их общая площадь – около 8 га. При этом, потребность регионального рынка в свежих овощах закрывается местными производителями лишь на 20%. Для инвесторов, которые хотят заняться этим бизнесом предусмотрен пакет льгот. Например, можно получить статус «Масштабного инвестиционного проекта», который даст возможность приобрести землю в аренду без торгов. Помимо этого, из бюджета края инвестор...

Компания «Ростсельмаш» в I квартале 2022 года выпустила продукцию на сумму свыше 20 млрд.рублей. Это на 4,5% больше, чем за аналогичный период минувшего года. Помимо этого, в текущем году за январь и март, экспортировано 760 единиц техники на сумму более двух миллиардов рублей, собственно, что на 5% выше такого же отрезка времени 2021. Стоит отметить, что «Ростсельмаш» готов воплотить в жизнь все запланированные инвестиционные проекты. Там хотят увеличить модельный ряд тракторов, прицепных орудий для сельского хозяйства, освоения производства строительно-дорожной и коммунальной техники. В прошлом году предприятие прирастило поставки комбайнов покупателям на 19% до 6,525 тыс., а тракторов – на 24%, до 1,634 тыс. В свою очередь, объем экспорта вырос на 13,8% – до 9,9 млрд.руб. «Ростсельмаш» объединяет 13 предприятий и производит 24 типа техники. Их линейка состоит более чем из 150 моделей и модификаций. К слову, «Европейское аграрное агентство» – официальный дилер сельскохозяйственной техники «Ростсельмаша» в Беларуси.

Производители просят заморозить акциз на алкоголь до 2026 года. Также они призывают одобрить некоторые налоговые льготы.  Исполнительный директор Национального союза производителей пива и напитков Екатерина Винокурова считает, что в нынешней экономической ситуации необходимо обнулить или заморозить ставки таможенных пошлин на импорт оборудования и сырья для изготовления пива и напитков из него. Помимо этого, по ее мнению, нужно предусмотреть налоговые льготы для компаний, которые специализируются на выпуске слабоалкогольной и безалкогольной продукции, где доля последней составляет более 50%. Кроме этого нужно организовать господдержку таким предприятиям и предоставить государственные субсидии для развития пивной отрасли. Также она отметила, что необходимо разрешить лизинг оборудования для таких пивных напитков как обычный и грушевый сидр, медовуха и ввести программу реализации пива и различных продуктов брожения. Глава союза дополнила свое выступление и сказала, что в РФ наблюдается нехватка сухих дрожжей. Однако, есть российские заводы где их изготавливают,...

За прошлый год РФ заняла третье место в мире по производству мяса индейки после США и Германии и второе по Европе. Стоит отметить, что ранее с 2016 года Россия занимала седьмую строчку по этому показателю. На тот момент там было выпущено 266,47 тыс.тонн такого мяса во всех категориях птицеводческих хозяйств. Сейчас этот результат увеличился до 400 тысяч. Благодаря чему она обогнала Польшу, Италию и Францию. Помимо этого, в стране наблюдается рекордная динамика роста производства – 21,7%, а многие другие страны тем временем снизили свои показатели. Больше всего, на 10 и 20% уменьшилось производство во Франции и Великобритании. К слову, это те страны, где впервые появилось промышленное разведение индейки. Успехи РФ в этой сфере связаны с немалыми инвестициями в отрасль со стороны крупных, средних и малых производителей. Также такой положительной динамике поспособствовала популярность этого мяса у потребителей и сотрудничество его поставщиков с розничными сетями и оптовыми покупателями. Кроме этого повлияло создание Национальной ассоциации производителей индейки. В ее состав вошло...