Британский фермерский магазин Betty's в Южном Дербишире претерпел серьезную модернизацию — в нем появились высокотехнологичные электронные кассиры, торговые автоматы и автоматические камеры хранения. Таким образом Betty's Farm Shop превратился в магазин самообслуживания, сообщает Киосксофт. Покупатели, прежде, чем забрать продукты питания самостоятельно, выбирают их с помощью сенсорного терминала из ячеек автоматизированных камер хранения. В футуристичном фермерском магазине можно приобрести свежие товары, произведенные на ферме Castle Way и от нескольких других местных производителей. В ассортименте — яйца, свежий хлеб и пирожные, мед, молоко и даже суши местного приготовления. Основная часть магазина — это товары повседневного спроса. Автоматизированный магазин включает в себя 400 ячеек для хранения продуктов. Электричеством их обеспечивают ветрогенераторы и блоки солнечных панелей — этого достаточно для обеспечения работы яичной фермы, холодильников и самого автоматизированного магазина.

Первую в мире фабрику культивированного мяса открыла израильская компания Future Meat Technologies. Предприятие ежедневно производит 500 килограммов курятины, свинины и баранины, сообщает пишет New Atlas. Этого достаточно для приготовления около 5 тыс. бургеров. В будущем компания планирует организовать производство говядины. Выращивание мяса происходит в биореакторах: Future Meat Technologies производит его из клеток животных.

Четыре белорусских предприятия снова могут поставлять свою продукцию на российский рынок: Россельхознадзор с 3 июля снимает введенные ранее ограничения. Теперь на российском рынке снова ждут изделия новолукомльского производственного цеха ОАО «Молоко», «Рогачевского МКК», «Агрокомбината «Заря» и производственной площадки «Агрокомбината «Дзержинский», которая располагается в деревне Дворище. Решение об отмене ограничений было принято по итогам телефонных переговоров главы Россельхознадзора Сергея Данкверта и белорусского вице-премьера Александра Субботина под гарантии белорусской стороны. Продукция, предназначенная для поставок на российский рынок, должна быть выработана не ранее 3 июля и сопровождаться электронным ветеринарным сертификатом.

Тракторы BELARUS представило ООО «Торгово-производственная компания МТЗ-Татарстан» на международной агропромышленной выставке «Агроволга-2021» в Казани. В экспозиции предприятия было презентовано 12 моделей техники, сообщает пресс-служба Минского тракторного завода. Среди них — тракторы BELARUS 82.3, 1222.3 и 1025.4. В рамках выставки было подписано ценовое соглашение между ТПК МТЗ-Татарстан и «Росагролизингом» на поставку энергонасыщенной техники по системе льготного лизинга. Международная агропромышленная выставка «Агроволга-2021» проходит 1-3 июля на территории международного выставочного центра «Казань Экспо». В форуме участвуют более 300 организаций из 30 регионов России, а также представительств других стран.

Сбор яблок в Краснодарском крае начался практически в те же сроки, что и в прошлом году. Садоводы утверждают, что сады перезимовали хорошо. Первые партии ранних яблок сорта Женева продают по цене 60-75 рублей за килограмм, сообщает EastFruit. В целом это соответствует ценам в начале прошлого сезона. Оптовые покупатели пока не слишком активны, так как хозяйства предлагают данные фрукты небольшими объемами. Ожидается, что более крупные партии появятся на рынке уже в ближайшие пару недель. Производители утверждают, что при дальнейшем сохранении благоприятных погодных условий урожай яблока в текущем сезоне будет выше, чем в прошлом году. Основное предложение на рынке по-прежнему составляет импортное яблоко. Данная продукции не пользуется особым спросом, так как потребители отдают предпочтение сезонным фруктам и ягодам. Импортные яблоки в зависимости от сорта и страны-поставщика продают по цене 65-100 рублей за килограмм.

Первым интернет-магазином, в котором можно приобрести новые продукты Nemoloko, стал «Утконос». В ассортименте — йогурты, сметана и десерты, которые являются растительной альтернативой молочным продуктам. В России отмечается большой спрос на «молочные» продукты на растительной основе, сообщает sfera.fm. Поэтому компания стремится не только максимально расширить предложение, но и вводить новинки в ассортимент как можно быстрее. Во втором квартале нынешнего года рост растительных молочных продуктов составил 52% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Растительные йогурты показали увеличение роста на 64%. Всего в ассортиментной линейке бренда присутствует более десяти наименований продуктов на растительной основе. В их составе — пробиотики или живые бактерии, а также кальций и витамины D2, В2 и В12.

Сбор голубики начнется в июле в Московской области — это на две недели позже, чем обычно. Первыми раннеспелые сорта начнут собирать в питомнике «Ягода-Малина» городского округа Шаховская. Сбор урожая среднепоздних и позднеспелых сортов голубики стартует в начале августа, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Собирать данную ягоду сельхозпроизводители будут до половины сентября. В хозяйстве «Ягода-Малина» в этом году культуру посадили на площади 11 гектаров. На участках плодопитомника выращивается голубика американская высокорослая сортов Спартан, Блюкроп и Блюджей. В нынешнем сезоне аграрии намерены получить более 2,5 тонн сочных ягод. Проект по промышленному выращиванию голубики «Плодопитомник «Ягода-Малина» начал реализовываться с 2018 года. Спрос на эту ягоду в регионе довольно велик, поэтому планируется увеличить ее производство. В ближайшее время только «Ягода-Малина» планирует заложить еще 15 гектаров голубики.

Аграрии Кемеровской области засеяли масличными культурами более 114 тыс. гектаров площадей. Это на 29% превышает показатели прошлого года. Посевные площади под рапс прибавили 25,6 тыс. гектаров, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Решение увеличить площадь выращивания данной сельхозкультуры было принято с учетом ситуации, которая сложилась на рынках, а также необходимости наращивания экспортного потенциала. При этом Кузбасс вошел в тройку регионов-лидеров Сибири, которые обеспечили наибольший прирост посевных площадей наряду с Омской и Новосибирской областями. В России основные масличные культуры (подсолнечник, соя, рапс) разместились на площади 13,6 млн гектаров. Планы по севу рапса уже перевыполнили — для его выращивания ушло 1,4 млн гектаров площадей.