Сеть ресторанов быстрого питания «Макдональдс» снова сделала салаты доступными для потребителей: их можно заказать в большинстве заведений на всей территории России. Посетители «Макдональдс» теперь могут заказать овощной салат, «Цезарь с курицей» и «Цезарь с креветками», сообщает sfera.fm. Блюда изготавливаются из ингредиентов российских поставщиков — компаний «Белая Дача» и «Салатерия». Правда, теперь порции салатов стали чуть-чуть меньше и, соответственно, дешевле. Это позволяет заказывать их как легкий перекус, или совмещать с гамбургерами и другими блюдами из меню. Стоимость овощного салата составляет 99 рублей, куриный «Цезарь» обойдется  —в  149 рублей, «Цезарь» с креветками — в 209 рублей. Напомним, салаты исчезли из меню сети ресторанов быстрого питания в сентябре 2014 года. Это было связано с ограничением на импорт иностранной сельскохозяйственной продукции.

Россельхознадзор запретил поставку на российскую территорию 11 тонн белорусских огурцов. Овощи следовали из Гомельской области к заказчику — компании из Смоленска. Автомобиль, который перевозил продукцию, был остановлен в пункте карантина растений «Долосцы», сообщает официальный сайт надзорного ведомства. Продукция имела необходимые сопроводительные документы. Но сотрудники Россельхознадзора в ходе проверки обнаружили, что номер автомобиля не соответствует данным, которые были указаны в фитосанитарном сертификате. В результате было принято решение вернуть спорные огурцы обратно в Беларусь.  

Аграрии Ставропольского края приступили к уборке бахчевых культур. В регионе арбузы и дыни выращивают в 17 округах на площади 1039 гектаров. При этом основное производство сосредоточено в наиболее жарких районах —  Нефтекумском, Курском, Арзгирском и Степновском: на их долю приходится порядка 684 гектаров. В Нефтекумском округе уже приступили к сбору ранних культур арбуза и дыни, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Здесь уже собрали 480 тонн данной продукции при средней урожайности 160 ц/га. Это на 20-30% превышает показатели аналогичного периода прошлого года.

Россельхозбанк планирует запустить открытую базу знаний в области сельского хозяйства «Агро-wiki». Ее задачей станет объединение научных и практических знаний представителей агрокомплекса. Новая платформа будет работать по принципу свободной энциклопедии — добавлять информацию в «Агро-wiki» сможет каждый, сообщает sfera.fm. Осуществлять модерацию публикуемого контента будут эксперты Россельхозбанка. В настоящее время информацию для новой базы данных собирают более 100 партнеров банка, в том числе специалисты аграрных учебных заведений. Изначально проект «Агро-wiki» соберет информацию для начинающих фермеров о создании агробизнеса — выборе организационно-правовой формы, оформлении субсидий и грантов, поиске финансирования, особенностей закупочной деятельности. Ожидается, что к концу года структура платформы будет содержать 100 тематических направлений, а количество опубликованных статей составит 1 тысячу. «Агро-wiki» появится в рамках сайта «Свое фермерство» (svoefermerstvo.ru). Точная дата проекта пока не называется.

В Воронежской области может появиться предприятие по глубокой переработке амаранта для получения масла, муки и жмыха. Такую возможность обсудили на встрече руководства ООО «Русская олива» и губернатора Александра Гусева.  Производственная мощность завода позволит перерабатывать 144 тыс. тонн амаранта, сообщает sfera.fm. Возведение и ввод в эксплуатацию планируется в четыре этапа в особой экономической зоне (ОЭЗ) «Центр». Стоимость первой линии переработки мощностью 18 тыс. тонн оценивается в 2 млрд рублей. Ее строительство может быть завершено в октябре 2022 года. Вторую линию предположительно запустят в сентябре 2023-го, третью на 36 тыс. тонн в сентябре 2024-го. ООО «Русская олива» исследует медицинские и пищевые свойства амаранта с 2005 года и является единственным производителем амарантового масла на территории РФ. 

Аграрии, которые занимаются масличными культурами, смогут получить дополнительные субсидии к тем, которые были утверждены ранее. Для этого производителям нужно использовать семена отечественной селекции. В нынешнем году правительство выделит 3,42 млрд рублей на развитие выращивания масличных в регионах, сообщает «Парламентская газета». Финансовые средства распределят между 40 субъектами — производителями сои и рапса. Предприятия и индивидуальные предприниматели, которые занимаются культивацией масличных культур и их переработкой, станут конечными получателями поддержки. На господдержку могут рассчитывать вузы и научные организации, которые занимаются исследованиями в этой области. Ожидается, что внедрение достижений агронауки поможет увеличить объемы производства, повлияет на качество продукции, а также повысит уровень импортозамещения в области семеноводства.   На дополнительные субсидии могут рассчитывать и те производители, которые будут использовать для сева масличных отечественные семена — речь идет о культурах, внесенных в государственный реестр...

В ряде районов Оренбургской области введен режим ЧС из-за засухи — в этом регионе сельскохозяйственные культуры погибли на 180 тыс. гектарах. По прогнозам Национального союза агростраховщиков (НСА), урожай в нынешнем году будет ниже обычного. В первую очередь урожайность упадет в Поволжье и на Урале. Атмосферная засуха впервые за всю историю метеонаблюдений была зафиксирована в Карелии. Сохнет почва и лесная подстилка. Почти весь июнь в регионе среднесуточная температура воздуха превышала климатическую норму на 7–12 °C, сообщает sfera.fm. В Казахстане засуха выжгла траву в степях, поэтому степные антилопы отправились на поиски корма. От их нашествия уже пострадали аграрии некоторых областей. В ТОО «Инспэк» Аулиекольского района животные вытоптали 1,6 тыс. гектаров пшеницы.

Гендиректор МТЗ Виталий Вовк и первый заместитель министра промышленности и торговли России Александр Морозов обсудили перспективы развития производства тракторов в ходе встречи в онлайн-режиме. В ней также принимал участие заместитель премьер-министра — министр промышленности и торговли Татарстана Альберт Каримов. Стороны обсудили участие в конкурсах на право заключения специальных инвестиционных контрактов, сообщает официальный сайт МВД. Крупнейшее сборочное производство тракторов МТЗ сейчас работает в Елабуге на территории Татарстана. Из белорусских машиностроителей специнвестконтракт с российским правительством имеет «Амкодор». Он заключен под развитие производства лесной техники «Амкодор-Онего» в Карелии. В ходе переговоров участники обсудили поставки тракторной и специальной техники, промышленной кооперации.