ООО «Вологодское мороженое» улучшит качество шоколадного пломбира «Вологодский», в котором специалисты Роскачества обнаружили растительные жиры. Они привели исследование состава стеринов и жирнокислотного состава, и выяснилось, что количество молочного жира в продукции составляет 3,18%. Это не соответствует установленным требованиям к пломбиру и указывает на то, что изготовитель применял ингредиенты с растительными жирами, сообщает Роскачество. ООО «Вологодское мороженое» ответило, что «вероятной причиной несоответствия могла стать неоднородность партии использованного сливочного масла». Возможно, один из поставщиков (поставки шли из Киргизии) применял при изготовлении своей продукции растительные компоненты и предоставил изготовителю холодного лакомства фактически фальсифицированное сливочное масло, в котором таких ингредиентов быть не должно. Производитель прекратил сотрудничество с данным поставщиком.

Бизнес-проект по закладке нектаринового сада интенсивного типа с системой капельного орошения разработали на предприятии ЗАО АПП «СОЛА» Курского округа. Он разместится на площади 40 гектаров, сообщает  официальный сайт Минсельхоза РФ. В нынешнем году был реализован первый этап проекта — заложили 20 гектаров нектарина. Остальные 20 гектаров саженцев планируется высадить в следующем году. Деревья дадут первый урожай на третий год роста. В среднем же период их жизни и плодоношения составляет 15-20 лет. Нектарин был выбран неслучайно: данные плоды пользуются спросом у жителей региона. Для его выращивания подходят и климатические условия. Основной упор при закладке сада был сделан на точное соблюдение технологии возделывания данной культуры, применение агротехнологических приемов защиты растений от механических повреждений, в том числе градобоя и солнечных ожогов. На реализацию проекта потребовалось около 90 млн рублей инвестиций.

Аграрии Ставрополья собрали 250 тонн земляники садовой (в народе — клубники). Бесспорным лидером по этому показателю в регионе является К(Ф)Х Педашенко: в хозяйстве собрали 120 тонн ягод разных сортов. Начали с раннего сорта Клери, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Помимо Клери фермер выращивает на 24 гектарах такие сорта земляники садовой, как Корона и Априка. В прошлом году он собрал 85 тонн ягод, в этом году — в полтора раза больше. Кроме этого, Евгений Педашенко на площади пять гектаров заложил черешневый сад. Первый урожай ягод он получит через год. Второе место принадлежит СПК «Советский» Кировского округа — там местные аграрии собрали 60 тонн. Замыкает тройку лидеров СПК «Незлобненский» Георгиевского округа с показателем в 25 тонн. Всего же крупные земляничные хозяйства края при средней урожайности 29 ц/га собрали 250 тонн  ароматной ягоды — это на 50 тонн превышает результаты прошлого года.

Приморские рыбаки с начала путины выловили из морских глубин более 3 тыс. тонн рыбы.  На данных работах в Южно-Курильской зоне задействованы три судна, сообщает ИА DEIATA.RU. Два крупнотоннажных корабля принадлежат компании ООО «Форпост», третье судно — Находкинской базе активного морского рыболовства. Промысел этих рыб с высоким содержанием Омеги-3 стартовал раньше, чем обычно — во второй декаде мая.  На данный момент вылов приморских рыбаков составляет 2128 тонн сардины иваси и 976 тонн скумбрии. Консервированная продукция из этих рыб входит в перечень продуктов питания по социальной программе «Приморская рыба», которая была реализована в рамках госпрограммы «Развитие рыбохозяйственного комплекса Приморского края». В рамках акции жители региона могут приобрести по низким ценам консервы из рыбы с высоким содержанием полезных жирных кислот, а также другую рыбную продукцию — замороженную камбалу, навагу, мороженного кальмара.  

Главная задача сельскохозяйственной индустрии сегодня — повысить качество продукции и производительность, а также оптимизировать стоимость производства. Минерал брусит (гидроксид магния) благодаря природному происхождению и самому высокому содержанию магния (более 61% MgO) набирает все большую популярность у аграриев, выступая перспективным для применения в качестве источника жизненно важного для растений элемента и мелиоранта для кислых, обедненных подвижными формами магния почв. Компания Brucite+ выпускает линейку магниевых продуктов АгроМаг®, основные области применения которой — это производство удобрений и тукосмесей для растениеводства, кормов и премиксов для животноводства. — Наша компания занимается добычей и переработкой природного редкого и малоизвестного минерала — брусита. Месторождение его находится в Еврейской автономной области рядом с границей с Китаем. В Китае этот минерал давно широко применяется в сельском хозяйстве. Мы впервые задумались о реализации брусита  в сельхознаправлении еще в 2009 году, провели регистрацию удобрения под торговой...

Два грузовых автомобиля, которые ехали со стороны Беларуси, задержали сотрудники Смоленской таможни. Автомобили двигались в объезд официальных фитосанитарных постов. Таможенники передали транспортные средства, перевозившие яблоки и помидоры, сотрудникам Россельхознадзора, сообщает официальный сайт надзорного ведомства. В результате проверки выяснилось, что более 26 тонн яблок и свыше 20 тонн томатов перевозятся без сопроводительных документов. Фитосанитарные сертификаты, которые подтверждают происхождение и безопасность продукции, также предоставлены не были.  Машины находились под управлением граждан Беларуси, которые были привлечены к административной ответственности. Яблоки и помидоры были уничтожены на полигоне ТКО.

Упаковка для яиц из полистирола и полипропилена вошла в список товаров, которые могут попасть под запрет в России. Пульперкартон может выступить экологичной альтернативой, сообщает ТАСС. В случае запрета переход на него произойдет не ранее, чем через два-три года. В настоящее время доля упаковки из пульперкартона в России составляет около 70%. Остальное приходится прежде всего на упаковку для яиц из вспененного полистирола. При этом в стране имеется достаточно мощностей для полного покрытия потребностей в пульперкартоне внутреннего рынка. Проблемой может стать наличие у некоторые птицефабрик фасовочных станцияй, предназначенных для использования упаковки из вспененного полистирола: данным предприятиям придется их менять. Такой переход может плавно произойти в течение двух лет, так как эти линии относительно недороги. На упаковку яиц в России приходится около 95% рынка пульперкартона. Остальное идет на подстаканники и прочие изделия. Но у пульперкартона огромный потенциал в замене изделий из вспененного полистирола и прочих товаров из неперерабатываемых видов...

Собственник кондитерской фабрики «Славконд» Игорь Пулькин подтвердил свою заинтересованность в строительстве новой фабрики на территории государственного промышленного парка «Боровлево-3». Свою роль в этом сыграли местоположение и инфраструктура объекта: недалеко от Москвы, есть подъездные пути, проведен газ, инженерные коммуникации, удобная логистика, сообщают «Тверские ведомости». Данная фабрика занимает лидирующие позиции на рынке кондитерских изделий в России в сегменте производства пастилы и мармелада. Планируется, что в Тверскую область будет перенесена основная производственная площадка. В строительство предприятия будет инвестировано 200 млн рублей.