В Ярославской области за январь-октябрь нынешнего года надои молока увеличились на 3,5% — до 5805 кг на одну корову. По информации на 1 ноября, валовой объем производства молока составил 244,4 тыс. тонн. Это на 1083 тонны превышает показатели аналогичного периода прошлого года, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Вышеуказанные результаты были достигнуты благодаря поддержке племенного животноводства и внедрению новых подходов к кормлению КРС. Так, в регионе с прошлого года введена дифференцированная ставка субсидий на содержание племенного маточного поголовья в зависимости от породы, с повышенной ставкой субсидии на коров ярославской породы. Надо отметить, что в нынешнем году бюджетные средства на повышение продуктивности в молочном животноводстве увеличены на 12%. Субсидия на содержание коров ярославской породы составляет 5 тыс. рублей, коров других пород — 3 тыс. рублей. 

Агрохолдинг «Выборжец» построил комплекс, в котором будут круглосуточно выращивать шампиньоны. Проект оценивается в 5,6 млрд рублей. Так, агрохолдинг займет половину всего рынка грибов РФ. Открытие нового объекта состоится 29 ноября. Объем инвестиций в грибную ферму составил порядка 34 млрд рублей, оставшиеся 2,2 млрд ушли на строительство цеха по производству компоста. Компания намерена производить более 10 тыс. тонн шампиньонов ежегодно. Товар будут  поставлять во все федеральные сети.    

Экспортные цены на пшеницу с протеином 12,5% почти вернулись на уровень сезонного максимума в $210,5/т (FOB глубоководные порты), который был установлен месяцем ранее. На прошлой неделе пшеница подорожала на $1/т и торговалась по $209,5/т, следует из мониторинга аналитического центра «СовЭкон». Рынок вырос на фоне низкого внутреннего предложения. Сельхозпроизводителей не устраивают нынешние цены, и они по-прежнему придерживают пшеницу. По официальным данным трейдеров, цены на пшеницу с протеином 12,5% СРТ в глубоководных портах третью неделю подряд в основном остаются неизменными и держатся на уровне 12,3-12,5 тыс. руб./т. Однако все больше трейдеров начинают неофициально повышать цены, пытаясь закупить больше зерна для выполнения своих обязательств, притом, что у некоторых заканчивается время исполнения контрактов, обращает внимание «СовЭкон». Медленные продажи и растущий спрос со стороны экспортеров и перерабатывающих предприятий в преддверии нового года поддерживают внутренний рынок. Средние цены на пшеницу 3-го и 4-го классов увеличились на 125 руб. до 11350 руб./т и...

«ЭкоНива», крупнейший в России производитель молока-сырья, планирует на год приостановить инвестиции в строительство новых ферм. Об этом «Коммерсанту-Воронеж» рассказал президент холдинга Штефан Дюрр. «Слишком быстро расти тоже не всегда хорошо. Нигде в мире и ни у кого не было такого быстрого роста производства молока», — пояснил он. В прошлом году компания запустила восемь комплексов, в этом планирует ввести 17, из них 11 достраиваются, уточнил Дюрр. По его словам, пауза нужна, во-первых, для того чтобы повысить эффективность предприятий в отдаленных регионах, во-вторых, сейчас средства планируется направлять на развитие перерабатывающих мощностей. К 2025 году компания рассчитывает войти в число крупнейших переработчиков молока в стране. Для этого до конца 2024-го она планирует построить четыре молокоперерабатывающих завода: сырзавод «Щучье» в Воронежской области мощностью 60 т молока в сутки и стоимостью 1,1 млрд руб., сырзавод «Маслянино» в Новосибирской области мощностью 1,2 тыс. т молока за более чем 20 млрд руб., завод детского питания «Бобров» в Воронежской...

Господдержка молочной отрасли не будет сокращаться, пока Россия не выйдет на самообеспеченность молоком, сообщила заместитель министра сельского хозяйства Елена Фастова в ходе VI Международного агропромышленного молочного форума. «На сегодняшний день у нас 84,9% собственного производства молока, а наш порог, к которому мы стремимся, — это 90%. Соответственно, пока мы не достигнем этого порога, государственная поддержка в этом направлении не будет уменьшаться», — заверила она (цитата по ТАСС). Уровень самообеспеченности молоком в 84,2% указан в Нацдокладе Минсельхоза о результатах реализации госпрограммы развития сельского хозяйства по итогам прошлого года. Однако в сентябре Росстат скорректировал данные по балансу ресурсов и использования молока, в частности, повысил оценку импорта молочной продукции на 0,8 млн т до 6,5 млн т в пересчете на молоко. В итоге самообеспеченность, по данным статведомства, уменьшилась до 82,4%. В 2017-м этот показатель составлял 82,3%, в 2016-м — 80,7%. При этом Росстат учитывает в своих расчетах нетоварное молоко. Аналитический центр Milknews...

В Тамбовской области в нынешнем году собрано более 3,6 млн тонн зерна. Это на 55 тыс. тонн превышает показатели аналогичного периода прошлого года.  В настоящее время в регионе продолжается уборочная кампания, сообщает sfera.fm. Сейчас сельхозпроизводители заняты уборкой кукурузы — уже собрано 92% урожая. Средняя урожайность культуры составляет 79,3 ц/га. Валовой сбор превышает 751 тыс. тонн. Пальма первенства по сбору зерновых — 118 тыс. тонн — принадлежит аграриям Рассказовского района. Их коллеги из Инжавинского района собрали 90 тыс. тонн кукурузы. На третьем месте находится Петровский район, где собрано 70 тыс. тонн.

Открытие новой линии по производству спортивного питания состоялось 25 ноября на заводе TENTORIUM RULAND в Пермском крае. Батончики на заводе будут изготавливать по уникальным технологиям, позволяющим сохранить всю ценность меда и продуктов пчеловодства, сообщает sfera.fm. В проект было инвестировано 60 млн рублей. Производственная мощность нового оборудования позволит в час получать 9 тыс. упаковок батончиков.

DeLaval представляет новое дополнение к линейке оборудования VMS ™ — доильную систему DeLaval VMS ™ V310. Новейшая система VMS ™ V310 поставляется с новым модулем DeLaval RePro ™, который позволяет автоматически определять охоту и стельность коровы непосредственно во время процесса доения. Благодаря этой новой характеристике система VMS ™ V310 станет еще более эффективной для содержания поголовья коров и для молочных ферм в целом. DeLaval — мировой лидер в области доильного оборудования и решений для молочных ферм — представляет новую концепцию автоматического доения. Новая система DeLaval VMS ™ V310 разработана на основе успешной системы VMS ™ V300, запущенной в 2018 году. Все характеристики DeLaval InControl ™, DeLaval PureFlow ™ и DeLaval InSight ™ являются стандартными для обеих систем, а вот DeLaval RePro ™ доступна только в версии VMS ™ V310. Система DeLaval RePro ™ обеспечит молочных фермеров точной информации о статусе воспроизводства каждой коровы в стаде. Вместе с определением охоты, стельности и уровня прогестерона есть возможность в режиме реального времени выявить животных с нарушениями полового цикла. DeLaval VMS ™ V310 — первая...