С сегодняшнего дня, 26 ноября, вступает в силу запрет Россельхознадзора на ввоз продукции из четырех белорусских предприятий. У специалистов ведомства появились вопросы к Борисовскому мясокомбинату №1, Брестскому мясокомбинату, фирме «Коскро» и «Юнимит». Во всех случаях сообщается о повторных нарушениях ветеринарно-санитарных требований ЕАЭС и РФ. Ранее российская сторона сняла ограничения с некоторых белорусских предприятий. В письме Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору указаны нарушения, которые выявлены в продукции. Брестский мясокомбинат — бензилпенициллин (антибиотик) в колбасных изделиях; Борисовский мясокомбинат №1 — бактерии листериоза в говядине; СООО «Коскро» — кокцидиостатики (лекарственные препараты) в птице; ЗАО «Юнимит» — кокцидиостатики в птице. Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь! Ограничения на ввоз начали действовать уже сегодня. Все, что было отгружено раньше, везти можно.

Итоги развития молочной отрасли в 2020 году и перспективы на следующий год обсудят ведущие российские и мировые аналитики на очередном заседании «Молочных сессий 9.2». Мероприятие пройдет 8 декабря 2020 года в онлайн-формате. Как коронавирус повлиял на молочную отрасль? Какой прирост дали новые каналы продаж? Как изменилось потребление? Как расти в эпоху «коронакризиса»? Какие законодательные изменения ждут отрасль в 2021 году и как к ним подготовиться? Эти и другие вопросы спикеры обсудят с участниками молочного рынка на очередном заседании «Молочных сессий 9.2». Среди спикеров — генеральный директор аналитического агентства GIRA Кристоф Лафужер, управляющий директор и партнер BCG Иван Котов, генеральный директор Союзмолоко Артем Белов, GR-менеджер Союзмолоко Любомир Панов. Спонсор трансляции — компания Кизельманн. За 83-летнюю историю компания Кизельманн добилась лидирующего положения в производстве оборудования и модулей из нержавеющей стали для пищевой, химической и фармацевтической областей промышленности, а также для биотехнологии. Производимые компанией Кизельманн...

Новый сорт крупноплодной сливы вывели и запатентовали научные сотрудники Свердловской селекционной станции садоводства (УрФАНИЦ УрО РАН). Плоды зимостойкой сливы Горлица имеют темно-бордовый цвет и желтую сладкую  мякоть. Новинка отличается ярко выраженным ароматом и десертным вкусом. Масса одного плода составляет 30 граммов, сообщает fruitnews.ru. Надо отметить, что над разработкой Горлицы ученые трудились более 30 лет. Цветение дерева, высота которого может достигать 3-3,5 метра, начинается в середине мая. Первые ягоды обычно пробуют в начале августа. Стабильного плодоношения можно ожидать на третий-четвертый год выращивания. Как правило, с одного дерева садовод может получить 50 килограммов ароматных плодов. Новый сорт можно выращивать в разных климатических условиях Урала, Сибири и Дальнего Востока. Селекционеры соединили в нем все главные критерии  зимостойкость, вкус и урожайность. Однако деревья могут погибнуть, не достигая возраста и пяти лет из-за выпревания в зоне корневой шейки, которое происходит при перепадах погоды — например, когда снег ложится на талую...

Сельхозпроизводители Дагестана в нынешнем году собрали рекордные 205 тыс. тонн винограда. Это на 6,2 %  превышает прошлогодние показатели. Для сравнения: аграрии Республики Крым недавно также завершили сбор урожая янтарной ягоды, но их результат оказался намного скромнее — чуть более 81 тыс. тонн. Надо отметить, что в последние годы в Дагестане виноградарство получает большую государственную поддержку. Финансовые средства направляются на закладку и уход за виноградниками, благодаря этому отрасль стремительно развивается. Представители Минсельхозпрода республики считают успех по сбор винограда вполне закономерным.

Экспорт агропромышленной продукции из Москвы за январь-октябрь нынешнего года вырос на 11% и достиг 2,28 млрд долларов. Товары московских производителей поставлялась на рынки 176 стран мира. Наибольший рост по отдельным группам показали Гонконг, Германия и Япония, сообщает пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы. Эти государства вошли в десятку крупнейших торговых партнеров российской столицы. Объем экспорта в Гонконг стал больше в 3,5 раза. Основная доля пришлась на мясную продукцию.

Саратовская область намерена расширить торговое сотрудничество с предприятиями Западно-Казахстанской области. Об этом шла речь на переговорах между Акимом Гали Искалиевым и главой саратовской губернии Валерием Радаевым, которые прошли в формате онлайн. Губернатор российского региона подчеркнул, что президенты двух стран уделяют много внимания сотрудничеству РФ и РК, сообщает «КазахЗерно». На товарооборот, который увеличился на 17%, не смогла повлиять даже пандемия коронавируса. Кроме этого, Радаев отметил, что имеется ряд возможностей для наращивания торговых отношений —  в том числе, между Саратовской областью и регионами Казахстана. По словам губернатора, саратовские агропроизводители готовы увеличить поставки зерна, растительных масел и животноводческой продукции. Также регион заинтересован в совместной реализации проектов в сфере животноводства и производства молока. Говоря о важности приграничного сотрудничества и развития транспортной инфраструктуры, руководитель области напомним, что на российской стороне уже приведена в порядок значительная часть...

Очередной продовольственный скандал разгорелся на российской границе: Россельхознадзор снова не пропустил в Россию продукты, произведенные белорусскими предприятиями. На этот раз под раздачу попали 20 тонн  говядины и 15 тонн капусты. Инцидент произошел на прошлой неделе в ППУ «Красная Горка», сообщает официальный сайт надзорного ведомства. В ходе проверки эксперты обнаружили на замороженном отрубе говядины нечитаемые оттиски клейм. В качестве производителя мяса было указано ЗАО «Партнер и К». Кроме этого, специалисты установили, что часть товара имела следы механического загрязнения. Груз, который направлялся в Казахстан, вернули в Беларусь. Еще один инцидент с участием белорусской сельхозпродукции произошел в минувшие выходные. Так, в пункте карантина растений сотрудники Россельхознадзора не нашли маркировочных этикеток на мешках с капустой. Партия произведенной в Беларуси белокочанной капусты массой 15 тонн направлялась в Санкт-Петербург. Правда, заказчик не получил спорные овощи: партия была возвращена в Беларусь.

Кисломолочный продукт «Сэргэх» на симбиотической закваске разработали ученые кафедры пищевых технологий и индустрии питания Агротехнологического факультета АГАТУ. В составе напитка также присутствуют молочнокислые и пропионовокислые бактерии. Новая технология уже прошла успешную промышленную апробацию в СХППК «Горный-Ас», сообщает sfera.fm. Надо отметить, что предприятие с целью расширить ассортиментную линейку целенаправленно искало уникальные продукты. Полгода назад — еще до того, как была создана производственная линия — компания приобрела у Агротехнологического университета технические условия на кисломолочный напиток «Сэргэх». Для проведения опытно-промышленной выработки полезной новинки в условиях молокоперерабатывающего цеха в сентябре на предприятие приехала доцент кафедры Туяна Занданова. Ожидается, что «Сэргэх» поможет потребителям укрепить свое здоровье во время пандемии. Пропионовокислые бактерии синтезируют особые противомикробные соединения (пропионины), которые могут успешно противостоять не только относительно болезнетворным бактериям,...