В Башкирии будет построен комплекс, рассчитанный на содержание 10 тыс. дойных коз. Это предусматривает соглашение, которое подписали ООО «СБТ Агро», АО «ДеЛаваль», племенная козоводческая Ассоциация Верхней Австрии и Мясной союз Башкирии в ходе презентации инвестпотенциала Башкирии в Австрии. Надо отметить, что о своих планах по созданию инновационного центра генетики коз проивзодитель сыров из козьего молока «СБТ-Агро» сообщил еще весной нынешнего года. Первый корпус, рассчитанный на содержание 500 животных, был построен в Уфимском районе. В то же время была запущена экспериментальная сыроварня, на которой производились мягкие, полутвердые и твердые сыры, а также кисломолочные продукты.

Крупнейший в России комбинат по производству рационного питания запустила компания Performance Group в Москве. В проект было инвестировано 320 млн рублей. Оборудование немецких, итальянских и российских производителей позволяет готовить десятки блюд ресторанного качества одновременно. В настоящее время работает пять линий по сборке заказов. До конца года их количество увеличится до девяти. В первый день работы предприятие выпустило 40 тыс. готовых блюд, сообщает sfera.fm. Новый завод располагается на площади 5 тыс. м². Ожидается, что в следующем году площадь будет расширена до 8,5 тыс. м². Это позволит увеличить объем выпуска готовых блюд до 96 тыс. тонн ежедневно. Каждый день с конвейера завода будет сходить 14 тонн готовой продукции. В ассортименте предприятия присутствует порядка 500 наименований блюд, которые выпускаются в индивидуальной упаковке.

В октябре Россия сократила экспорт основных видов растительного масла на 33% по сравнению с сентябрем, сообщило агентство «АПК-Информ». Продажи подсолнечного масла за рубеж упали до минимума с декабря прошлого года, составив немногим более 170 тыс. т (с учетом стран Таможенного союза). Вывоз соевого масла сократился на 34%, рапсового — на 52%, подсчитали аналитики. Однако исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев усомнился в корректности данных агентства. По его оценке, экспорт подсолнечного масла снизился на 20%, что является обычным сезонным колебанием, рапсового — также на 20%, тогда как отгрузки соевого увеличились на 20%. В целом вывоз растительных масел в прошлом месяце снизился на 15-21%, прокомментировал он «Агроинвестору». «Это временное явление, в этом сезоне по всем маслам будет превышение экспортного потенциала», — согласился гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. «Полные официальные данные за октябрь мы еще не видели, но так или иначе нет повода говорить о негативном тренде. Это обычное сезонное...

Агрохолдинг «Выборжец» планирует увеличить производство салатов и зелени в Ленинградской области, сообщил «Коммерсантъ — Санкт-Петербург» со ссылкой на исполнительного директора компании Павла Петрова. В следующем году она начнет строительство тепличного комплекса площадью 12 га, на которых сможет производить 120 млн горшочков и упаковок зелени и салатов в год — в три раза больше, чем сейчас. Завершить строительство планируется в следующем году. Также агрохолдинг создаст логистический центр площадью 5 тыс. кв. м, в котором сможет хранить и упаковывать 50 т зелени. Инвестиции в проект оцениваются в 8 млрд руб., в том числе 70% придется на заемные средства. Решение расширить производство зеленных агрокультур связано с тем, что на Северо-Западе наблюдается их дефицит. К тому же из-за климатических особенностей в регионе невыгодно выращивать томаты, а рынок огурцов перенасыщен, пояснил Петров изданию. Ранее о планах увеличить площади для производства салатов с 1 га до 3,5 га в Ленинградской области сообщила компания «Эко-культура». Руководство холдинга также...

По данным Росстата, за неделю с 12 по 18 ноября средняя розничная цена на курицу не изменилась, однако по сравнению с концом прошлого года сейчас она стоит на 3,8% дешевле. Также статведомство зафиксировало снижение стоимости свинины на 2,6%. Исполнительный директор компании «Ринкон Менеджмент» Константин Корнеев объясняет такую динамику цен избыточным предложением птицы и свинины на российском рынке. «Потребление самого мяса сохраняется на том же уровне, что и в прошлом году. Однако уменьшается потребление и, соответственно, производство продукции глубокой переработки: колбас, сосисок, деликатесов, — рассказал он «Агроинвестору». — Нет существенного сезонного всплеска продаж данных товаров, поэтому производители сокращают объемы закупки сырья для их производства. Таким образом, тот объем мяса, который отгружался бы переработчикам, перераспределяется в другие каналы, создавая в них избыточное давление». Главным фактором, повлиявшим на снижение стоимости куриного мяса, стал рост производства свинины и птицы, говорит гендиректор Национального союза...

Международная компания Ferrero впервые за 29 лет выводит на рынок конфеты Raffaello с новым вкусом. В дополнение к классическому миндально-кокосовому вкусу в магазинах появятся «рафаэлки» со вкусом малины. Конфеты «Raffaello Малина» начала выпускать фабрика Ferrero во Владимирской области РФ. Новинка уже поставляется в полтора десятка европейских стран. Новинка будет лимитированной — ее выпустят в ограниченном объеме, и она будет в продаже в течение короткого периода времени. «Этот запуск совершенно особенный для Raffaello и всех любителей продукции бренда, так как это первый раз, когда бренд выходит за пределы оригинального сочетания миндаля и кокоса», — отметил директор категории конфет в России и странах СНГ Сергей Терехов.

Суд французского города Дакс разрешил уткам местного фермера Доминики Дуте продолжать крякать. В прошлом году по соседству с фермером поселилась молодая пока. Им очень не нравился уровень шума. Всего уток было около 60, соседи требовали успокоить их или перевезти в другое место. Пара обратилась с заявлением в суд. Они требовали 150 евро за каждый день шума и дополнительно 3 тыс. евро компенсации. Адвокат пары уверял, что его клиенты не могут спать с открытыми окнами и «наслаждаться садом». Суд стал на сторону уток. Надо отметить, что это не первый подобный случай. В сентябре нынешнего года еще один суд во Франции постановил, что петух по кличке Морис может дальше продолжать кукарекать.

Новая линия по производству специальных кормов для поросят с первых дней жизни запущена на комбикормовом заводе группы компаний «АГРОЭКО» в Павловском районе Воронежской области. В настоящее время на предприятии каждый месяц выпускается свыше 900 тонн престартерных кормов, сообщает sfera.fm. После выхода линии на полную производственную мощность объем производства продукции вырастет до 1,5 тыс. тонн в месяц.