В марте краснодарский производитель яблок «Алма Холдинг» учредил ООО «Алма Процессинг», следует из данных kartoteka.ruswitchHref(document.getElementById('link_49eb5ac58f0664f371d4030827a53f0e'), true, true). Уставной капитал новой компании составляет 10 тыс. руб., ее основной вид деятельности — оптовая торговля гомогенизированными пищевыми продуктами, детским и диетическим питанием. Дополнительные виды деятельности — производство соковой продукции, детского питания, переработка и консервирование фруктов и овощей.  ООО «Алма Холдинг» на 54% принадлежит швейцарской Procuri S. A., 46% через «Волга Груп Агро» контролирует Volga Group Геннадия Тимченко. Представитель Volga Group рассказал «Коммерсанту», что руководство и акционеры «Алма Холдинга» изучают различные направления развития актива. По его словам, новая компания находится в высокой фазе проработки, но подробности группа сможет предоставить только после запуска. Переработка яблок всегда была перспективным направлением, считает гендиректор Плодоовощного союза Михаил Глушков. Сады «Алма Холдинг» в Краснодарском крае — одни из самых современных, компания...

Экспортеры зерна начали отказываться от выбранной квоты, вернув около 80 тыс. т, сообщил «Интерфакс». Онлайн счетчик, фиксировавший выборку квоты, был отключен 26 апреля после того, как квота закончилась, однако 30 апреля Минсельхоз его восстановил, чтобы «отслеживать высвобождение квоты в случае отказа трейдеров от поданных деклараций на экспорт». «Если экспортеры откажутся от части поданных деклараций, высвободится некоторый объем, который смогут занять другие трейдеры», — сообщал тогда «Интерфаксу» представитель ведомства. К тому моменту было возвращено более 63 тыс. т, задекларированных на экспорт, которые выбрали в тот же день. Спустя несколько дней на сайте появилась информация, что в рамках квоты высвободилось еще около 17 тыс. т. К 13:30 8 мая объем незадекларированных остатков по квоте был на уровне 61 тыс. т, через полтора часа он уменьшился до чуть более 50 тыс. т, а по состоянию на 16:15 квота была выбрана в полном объеме. Говорить о причинах отказа от экспорта пока сложно, считает гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. «Квота...

Государственный комитет по стандартизации Беларуси обнаружил партию экспортной продукции, которая оказалась опасной. Так, выявленные сладости не соответствовали стандартам качества и безопасности. В частности, это касается мармелада «Дольки. Ассорти» со вкусами «Апельсин», «Лимон» и «Киви», производителем которого является ООО «Невский десерт». В нем обнаружили синтетический краситель тартразин (Е102), в то время как на этикетке были заявлены только натуральные красители. Кроме этого, в списке запрещенных оказалось сдобное печенье с начинкой «С фруктовым джемом», производителем которого является ООО «Пензенская кондитерская фабрика». В сладостях обнаружили бензойную и сорбиновую кислоты в количестве 140 мг/кг и 30 мг/кг. Производитель ничего не указал о них на упаковке товара. Список опасной продукции пополнил маргарин «Сливочный домашний» с массовой долей жира 50% (производитель — компания «Сливочник»). Экспертиза установила, что он изготовлен из жирных кислот, подтверждающих присутствие сливочного масла.

Производство горьких настоек планирует организовать российский производитель игристых и тихих вин «Абрау-Дюрсо». Новая продукция будет выпускаться под торговой маркой «Семь овощей». Владелец компании Борис Титов сообщил, что настойки уже готовы к выпуску, сообщает sfera.fm. Новая продукция были произведена в Ставрополе совместно с заводом «Стрижамент». Борис Титов также рассказал, что компания намерена начать производство пива. А пока «Абрау-Дюрсо» готовится порадовать потребителей новыми алкогольными напитками, башкирские производители наоборот, посмотрели в сторону правильного питания: в скором будущем в республике появится комбинат по производству натуральных полуфабрикатов «Кормим правильно». Надо отметить, что предприятие уже осуществляет производство продукции из отборного сырья от местных поставщиков. Полуфабрикаты изготавливаются в соответствии с  рекомендациями диетологов, без применения добавок и усилителей вкуса. В настоящее время компания ежедневно выпускает 1 тонну полуфабрикатов. В планах инвесторов — увеличить производственные мощности до 11...

Завод по глубокой переработке гороха и производству концентратов, крахмала и клетчатки планирует построить в Нефтекамске самарская компания «ИнгФуд». Производственная мощность нового предприятия позволит получать 50 тыс. тонн продукции в год. В ассортиментной линейке завода будут присутствовать концентраты, крахмалы и кормовая клетчатка, сообщает sfera.fm. В проект будет инвестировано порядка 4,95 млрд рублей. Немаловажно, что инвесторы выразили готовность стать резидентами ТОСЭР Нефтекамска. Надо отметить, что производства подобного плана  на европейском рынке работают только во Франции и Бельгии. В то же время в Вологодской области племзавод-колхоз имени 50-летия СССР из Грязовецкого района планирует возродить технологию производства рапсового масла. Выращивание рапса в хозяйстве стартовало в прошлом году. Оборудование для переработки рапсовых семян было закуплено колхозом на средства господдержки.

В сезоне-2020/21 мировое производство зерна может составить 2218 млн т, говорится в отчете Международного совета по зерну (IGC). Это на 5 млн т меньше, чем прогнозировалось в марте, но на 43 млн т больше прошлогоднего результата, в основном за счет кукурузы, урожай которой может прибавить 39 млн т и достигнуть 1158 млн т. Корректировка прогноза связана с плохими погодными условиями в Европе и Черноморском регионе, говорится в сообщении IGC. Так, урожай зерна в России (без учета Крыма) в этом году может составить 118,8 млн т, месяц назад аналитики IGC прогнозировали на 1 млн т больше. В том числе сбор пшеницы оценивается в 79 млн т (месяцем ранее было 80 млн т). Также снижены прогнозы урожая в странах Евросоюза и Украине. ЕС в новом сезоне произведет 283,8 млн т зерна (в мартовском отчете — 284,2 млн т), из них 131,7 (132,2 млн т) пшеницы. На внешние рынки уйдет 40,8 млн т зерна (42 млн т), включая 27 млн т пшеницы (в мартовском отчете 27,8 млн т). Урожай на Украине составит 70,2 млн т вместо ожидавшихся в марте 71,4 млн т, из них пшеницы — 26,5 млн т (27 млн т в прошлом отчете). Мировое потребление зерна оценивается в 2222 млн...

Минсельхоз Удмуртии и компания «Ксивелью» подписали соглашение о внедрении в хозяйствах и племзаводах республики геномной селекции коров. Агроведомство региона частично компенсирует затраты. Удмуртия стала первым регионом, где геномная селекция включена в план развития молочного скотоводства, говорится в сообщении компании. Как следует из соглашения (копия есть у «Агроинвестора»), оптимальный селекционно-генетический индекс для стада КРС республики будет разрабатываться поэтапно в течение пяти лет. В первый год планируется разработать индекс, включающий данные по продуктивности — удой, содержание жира и белка в молоке, а также по продуктивному долголетию коров. За второй год будет разработан индекс, дополнительно включающий данные по фертильности — интервал отела и выживаемость животного между лактациями. Затем будут разработаны индексы, включающие данные по сложности отела, здоровью коров и по линейным признакам. Соглашение не подразумевает каких-либо финансовых обязательств сторон, следует из документа. В регионе будет создана первая в стране...

Ослабление курса рубля к доллару влечет за собой удорожание импортной продукции, а рост спроса на отечественные товары может дать новый стимул для импортозамещения. Особенно это касается направлений, где Россия пока еще зависит от импорта, пишут «Ведомости» со ссылкой на исследование Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка. При этом из-за кризиса повышается вероятность задержек в поставках импортной продукции, также ввоз может быть затруднен из-за того, что в ярде стран есть серьезные проблемы с производством, в частности овощей и фруктов, что связано с нехваткой рабочих-мигрантов. Кроме того, подорожала логистика. Аналитики банка считают, что одним из главных бенефициаров может стать производство сырого молока: появится возможность ускоренно заместить импорт молочных продуктов, это потребует ввода молочных товарных ферм общей мощностью 3 млн т молока в год. По оценке Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), сейчас Россия обеспечивает себя молочными продуктами на 80%. Также Россия существенно зависит от импорта фруктов. По мнению...