Ученые Россельхознадзора сняли фильм о вредных организмах, которые поражают леса и сельскохозяйственные культуры в Мексике. В фильме были подведены итоги научной экспедиции в латиноамериканскую страну. Была предоставлена информация о 75 опасных карантинных для ЕАЭС объектов. Среди них сорняки, насекомые, нематоды, бактерии и вирусы. Все они представляют опасность при нахождении в поставляемой в Россию продукции. В экспедиции учувствовали научный сотрудник отдела организации межлабораторных сличительных испытаний Сергей Муханов, а также старший научный сотрудник отдела лесного карантина Константин Гребенников. Специалисты Россельхознадзора представили видеоматериалы о рабочей поездке.

Белинский сыродельный завод, который принадлежит российской структуре немецкого производителя сыров Hochland, будет запущен в эксплуатацию после реконструкции в ноябре. Благодаря этому в регионе будут созданы новые рабочие места, сообщает sfera.fm. На первую очередь реконструкции завода было направлено 1,5 млрд рублей. В ее рамках планируется установить новое технологическое оборудование, после чего производственная мощность предприятия позволит получать 300 тонн продукции в сутки.

В этом году более половины свиноводческих предприятий рискуют оказаться в зоне убыточности из-за снижения оптовых цен на свинину и удорожания кормов. Такой прогноз содержится в презентации Национального союза свиноводов (НСС), которую представил главный эксперт союза по анализу и прогнозированию рынка Николай Бирулин на семинаре, организованном группой «Черкизово». В 2019-м оптовые цены уменьшатся на 5-10% и станут самыми низкими за последние пять лет — в среднем около 82 руб./кг без НДС (живой вес). При этом себестоимость производства только у 45% участников рынка будет ниже и составит примерно 70 руб./кг. Это новые или модернизированные комплексы, у которых инвестиционная фаза уже завершена, пояснил Бирулин. НСС делит свиноводческие предприятия на четыре категории: старые (их доля оценивается в 12%), завершившие инвестиции в строительство или модернизацию (45%), компании, которые находятся в середине инвестиционного цикла (таких 25%), а также в его начальной стадии (18%). У двух последних себестоимость самая высокая — около 94 руб./кг и 99 руб./кг соответственно. У старых...

Сегодня Syngenta объявила о завершении сделки по приобретению Cropio Group — агротехнологической платформы с клиентами более чем в 50 странах мира с фокусом деятельности на Восточную Европу. Cropio представляет собой систему дистанционного контроля сельхозугодий, включая спутниковый мониторинг состояния посевов, планирование и документирование всех основных сельскохозяйственных бизнес-операций, включая отслеживание работы техники. Сейчас Cropio используется примерно на 10 млн га. Компания основана в 2014 году, в ней работают 35 сотрудников. Условия сделки, включая стоимость актива, стороны не разглашают. Cropio является ведущим игроком на восточноевропейском рынке, указывает Грег Мейерс, директор по информационным и цифровым технологиям Syngenta. По его словам, в компании вследствие покупки Cropio ожидают «открытия значительных возможностей для сотрудничества с другими цифровыми активами Syngenta». После поглощения Cropio Syngenta рассчитывает стать единственной компанией агросферы с доступом к ключевым цифровым платформам на четырех крупнейших сельскохозяйственных рынках: к Land. db в...

Входящий в топ-3 переработчиков подсолнечника масложировой холдинг «Эфко» в сезоне-2019/20 планирует начать модернизацию своих мощностей в Белгородской области. В результате проведенных работ объем переработки подсолнечника у группы в этом регионе вырастет на 250 тыс. т до 875 тыс. т в год. Об этом «Агроинвестору» сообщил директор дивизиона экспортного потенциала компании Алексей Гаврилов. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в 2018/19 сельхозгоду общие мощности холдинга по переработке подсолнечника оценивались в 1,2 млн т. «Мощности наших производственных площадок способны обеспечивать переработку свыше 2 млн т масличных. Если говорить о подсолнечнике, то его в 2018/19 сельхозгоду мы переработали более 1 млн т», — уточняет Гаврилов. При этом, несмотря на дисбаланс между имеющимися мощностями и доступным для переработки объемом сырья, компании удается обеспечивать полную загрузку заводов «благодаря диверсифицированной бизнес-модели и широкой линейке продукции», утверждает топ-менеджер. Общие мощности по переработке подсолнечника в последние...

Аналитическая компания INFOLine подготовила рейтинг крупнейших агрохолдингов России по выручке в 2018 году. Из него следует, что совокупный оборот топ-10 участников в прошлом году увеличился на 4,7% до 645,8 млрд руб. без учета НДС. «Основные факторы, оказывающими влияние на динамику АПК в целом и агрохолдингов в частности, остаются прежними: мировая конъюнктура, господдержка, реализация экспортного потенциала. Однако <...> на фоне стагнации внутреннего рынка на выручку компаний будет оказывать влияние продолжающаяся консолидация отрасли. Специалисты INFOLine ожидают увеличения на рынке сделок по слиянию и поглощению активов в среднесрочной перспективе», — говорится в исследовании. Лидером рейтинга вновь стал АПХ «Мираторг» Виктора и Александра Линников, несмотря на то что выручка компании в прошлом году снизилась на 0,5% до 111,6 млрд руб. (в консолидированную отчетность по МСФО в этом году не включена «Брянская мясная компания»). Падение выручки аналитики объясняют сокращением реализации импортного мяса из Бразилии (-33%) в прошлом году на фоне временного запрета его...

Британская компания Aviagen Group, один из мировых лидеров в области генетики и селекции сельскохозяйственной птицы, построила первые три площадки репродуктора 2-го порядка в Пензенской области. Как рассказал в интервью РИА «Новости» губернатор региона Иван Белозерцев, всего проектом предусмотрено возведение 10 площадок по выпуску инкубационных яиц индейки. «Три площадки готовы, на них произведена посадка птицы. В октябре-ноябре уже будет получено яйцо для инкубатора, которое будет произведено в России», — сказал Белозерцев, добавив, что сейчас в стране нет ни одного подобного предприятия, все инкубационное яйцо индейки завозится из-за рубежа. По данным главы региона, объем инвестиций в проект составит 2,5 млрд руб. Протокол о намерениях по созданию родительского стада индейки между Aviagen Turkeys, «Дамате» и правительством Пензенской области был подписан осенью 2017 года. Тогда сообщалось, что на первом этапе инвестиции составят 25 млн евро, а объем производства — 8 млн яиц в год. После запуска комплекса Aviagen обязалась осуществлять поставку инкубационного яйца индейки...

Роскачество разработало рекомендации по приготовлению домашней картошки фри и чипсов. В Роскачестве еще раз напомнили о том, что в картошке фри содержится большое количество вредных веществ. Чтобы минимизировать риск при приготовлении ее в домашних условиях специалисты ведомства разработали несколько рекомендаций. Необходимо почистить картошку и подержать ее в воде несколько часов перед тем, как жарить. Так в картофеле снизится содержание крахмала, а в жареном — уменьшится содержание акриламида (токсичного вещества). Оно образуется в крахмалосодержащих продуктах в процессе обжаривания или выпекания при высоких температурах. Также специалисты рекомендуют не обжаривать картофель до коричневой корочки. Идеальный — слегка золотистый цвет. Резать нужно более толстыми ломтиками. Доказано, что в ломтиках 14 на 14 мм содержится меньше акриламида, чем в ломтиках 8 на 8 мм.