Около 20 тонн произведенной в Беларуси мороженой кильки не пустили на российскую территорию сотрудники Россельхознадзора. Получателем товара была оптово-розничная компания Санкт-Петербурга, которая специализируется на реализации морепродуктов, сообщает официальный сайт надзорного ведомства. Согласно информации, указанной в ветеринарном сертификате, производителем продукции является ООО «Эквил Групп». При этом на маркировочных этикетках было указано, что производителем мороженой кильки является ИП Антанов Ю.А. В ходе проверки было установлено, что вид деятельности ООО «Эквил Групп», который в ветсертификате заявлен как производитель кильки мороженой, не соответствует аттестованному виду деятельности, указанному в реестре (хранение продукции животного происхождения, рыбы и морепродуктов). Продукция — 19,8 тонн кильки — была возвращена в Беларусь.

Первая коллекция тихих вин от производителя первого в мире итальянского игристого вина и белого вермута — Винного дома Gancia — презентована на российском рынке. Созданные в лучших традициях итальянского виноделия тихие вина Gancia могут похвастаться высшими категориями в классификации итальянского вина  — статусом DOC и DOCG, сообщат sfera.fm. В презентованной линейке Gancia представлены  красные и белые вина, для производства которых использовался итальянский виноград премиальных сортов. В линейке красных вин — деликатное Gancia Merlot, ароматное Gancia Montepulciano d’Abruzzo DOC и легендарное Gancia Chianti DOCG, изготовленные из сорта Санджовезе, который культивируется в регионе Тоскана. Белые вина изготовлены из выращенного в окрестностях Венето сорта Гарганега. Их представляют мягкое Gancia Pinot Grigio DOC и освежающее Gancia Soave DOC.

Роскачество впервые выявило производителя поддельных творожных глазированных сырков, который для их изготовления использовал заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке. Это выяснилось в результате исследования глазированных творожных сырков семи торговых марок, сообщает официальный сайт Роскачества. Исследование показало, что бренд «Творобушки» так и не смог подняться с «нулевого» уровня качества. Напомним, в прошлом году в продукции вышеуказанного производителя нашли кишечную палочку. В нынешнем году бактерий в сырках выявлено не было, но в составе эксперты обнаружили заменители молочного жира. Это не было заявлено на упаковке в маркировке, а значит, продукция является подделкой. В то же время остальные производители улучшили качество своих продуктов. На первом месте по оценкам Роскачества оказался сырок «Вкуснотеево». Второе место досталось двум производителям —  это «Б. Ю. Александров» и «Коровка из Кореновки». Так как сырок «Б. Ю. Александров»  имел небольшое несоответствие ГОСТу по массовой доле влаги и кислотности творожной части, получить...

Новосибирская область в нынешнем году в два раза увеличила объемы зернового экспорта. В лидерах по объемам закупок ценной продукции, большая часть которой составила пшеница, находится Казахстан. С начала текущего года из сибирского региона было поставлено на зарубежные рынки 349 тыс. тонн зерна. На рынок Казахстана из этого объема было отгружено почти 115 тыс. тонн, сообщает «КазахЗерно». Около 98,5 тыс. тонн составила пшеница. Кроме  этого, импортеры из Казахстана закупили 9,5 тыс. тонн рапса и 5,3 тыс. тонн ячменя. Также на рынок этой республики из Новосибирской области было отправлено более 860 тонн подсолнечника, почти 520 тонн  гороха и 20 тонн льна. Надо отметить, что в первую пятерку покупателей новосибирского зерна входят такие страны, как КНР, Латвия, Киргизия и  Монголия. Так, на рынок Китая было отправлено чуть более 4 тыс. тонн пшеницы (в основном китайцы приобретают рапс, овес, лен и гречиху),  в Киргизию было поставлено 39 тыс. тонн вышеуказанной сельхозкультуры. Импортеры из Монголии приобрели более 21 тыс. тонн пшеницы и других культур — рапса, овса и горчицы. В  Латвию были...

27 октября в Московской области состоится конференция «Как построить завод?». Ставшее традиционным мероприятие молочной отрасли, призвано проинформировать предприятия рынка о последних технологиях и разработках в индустрии. Участники мероприятия узнают, как повысить эффективность процесса переработки молока, что сокращает расходы на производстве, а также ознакомятся с общемировыми тенденциями и новыми направлениями в молокопереработке, что позволит предприятиям наиболее выгодно позиционироваться на молочном рынке. В рамках конференции участники прослушают информацию об актуальных тенденциях мирового и российского молочных рынков, а также познакомятся с реальными кейсами быстроокупаемых проектов по глубокой переработке, ресурсосберегающих проектов, реализованных в России, маркетинге молочных продуктов, но и проведут переговоры с ведущими компаниями-поставщиками инноваций в индустрии в одном месте. Деловая программа представлена выступлениями 11 экспертов, которые предоставят практические знания для молочно-перерабатывающих предприятий. Среди гостей...

Вы достойны большего, чем имеете. И можете это получить. Просто надо преодолеть ложную скромность и стереотипы и заявить о себе. Сделать свое имя известным, а лицо узнаваемым. Показать и доказать, что вы профессионал, эксперт, гуру, звезда. И люди начнут вам доверять, везде приглашать, звать на престижную работу, давать выгодные контракты, платить больше за ваши услуги, рекомендовать вас другим. Как этого добиться — расскажет главный редактор журнала «Пресс-служба» 27 ноября на своем специализированном обучающем онлайн-курс — «Личный бренд о А до Я» На курсе вы узнаете: Что такое личный бренд и кому он нужен Какие задачи решает личный бренд. Аудит: как оценить текущее состояние личного бренда. Позиционирование: кто я, какой я, для кого я. Инструменты формирования личного бренда Выбор и построение образа. Определение ниши. Как выделиться из толпы. Упаковка личного бренда. Внешний вид и первое впечатление. Дескриптор. Медиакит. Продающее резюме. Имя и псевдоним. Визитка. Легенда. Содержание личного бренда Начинка: идеи, экспертность. Энергетика. Харизма. Большая идея и значимые...

Заместитель директора Сернурского сырзавода Тарас Кожанов выступит 27 октября на конференции «Как построить завод», организованной компанией Kieselmann, и поделится практическим опытом о плюсах модернизации предприятия. Сернурский сырзавод расположен в Республике Марий Эл и по данным Центра изучения молочного рынка (DIA), переработал в 2019 году более 31,7 тыс. тонн молока. Компания является одним из крупнейших производителей сыров из козьего и овечьего молока в России, а также владельцем франшизы магазинов молочной продукции и производителем широкой линейки пищевых продуктов. «Наш опыт показал, что только планомерная модернизация и соответствие требованиям потребителей позволяет повысить эффективность процесса переработки молока, сократить расходы. Главные преимущества модернизации на мой взгляд — стабильные качество и вкус, снижение возврата продукции, лояльность сотрудников, высокая культура производства», — комментирует Тарас Кожанов. Конференция «Как построить завод» — важное мероприятие молочной отрасли, ежегодно проходящее с 2015 года и информирующее о реальных...

Новую линейку Роллтон «С характером» презентовала компания «Маревен Фуд Сэнтрал». Ожидается, что гурманы фастфуда по достоинству оценят четыре оригинальных вкуса лапши — вкус куриных крылышек «Баффало», ребрышек «Барбекю», хрена «Заливное с говядиной» и вареной креветки «К пиву». Новая продукция «С характером» подходит офисным работникам, а также тем, кто отправляется на уикенд, сообщает sfera.fm. От расплескивания ароматного блюда надежно защищает удобный термостакан, поэтому утолить голод можно даже в дороге. Главной интригой являются цифры  на упаковках — 77, 10, 12 и 21: это номера легендарных игроков сборной Роллтон. Этим разработчики хотели показать, что любителей насыщенного вкуса новая линейка объединяет в одном месте, как болельщиков на стадионе.