Поставки куриного мяса в Королевство Саудовская Аравия начала осуществлять группа «Черкизово». Продукция с Васильевской птицефабрики (Пензенская область) будет доставлена в порт Джидда и после завершения всех необходимых таможенных процедур отгружена местным заказчикам. Первая партия содержит бескостное мясо цыпленка-бройлера, сообщает sfera.fm. Оно пользуется стабильным спросом среди переработчиков, а также приобрело широкую популярность в заведениях общественного питания Королевства. Вся продукция, которая отгружается на рынок Саудовской Аравии, производится  в строгом соответствии с требованиями стандартов халяль. Надо отметить, что Саудовская Аравия является одним из наиболее привлекательных рынков для «Черкизово» — это связано с высоким уровнем жизни страны, население которой составляет более 34 млн человек. Ежегодные поставки мяса птицы в эту страну достигают свыше 700 тыс. тонн.

Сельхозпроизводители Липецкой области продолжают сбор овощей: их собирают как на полях региона, так и в зимних теплицах. Четыре тепличных комплекса области производят овощи защищенного грунта. Уже собрано 104,7 тыс. тонн — это на 33% превышает результаты аналогичного периода прошлого года, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Большую часть собранной продукции — 59,5 тыс. тонн — составляют огурцы. Помидоров выращено 44,5 тыс. тонн. Урожай баклажанов достигает около 300 тонн. Надо отметить, что Липецкая область остается лидером в России по сбору овощей в теплицах с круглогодичным циклом выращивания. Начиная с 2014 года, тепличное овощеводство является одним из основных приоритетов в развитии агропромышленного комплекса региона. Благодаря господдержке, которую оказывают Минсельхоз России и власти области, инвесторы смогли увеличить площадь современных теплиц четвертого и пятого поколения в 20 раз. Валовой сбор тепличных овощей увеличился в 19 раз. В девяти районах области продолжается и уборка овощей открытого грунта. На данный момент там убрано около 60% площадей.  Собрано 11...

Крупнейшую в мире ферму по выращиванию насекомых планирует построить во Франции компания Ÿnsect. В проект будет инвестировано 72 млн долларов. Новое предприятие будет размещаться в городе Амьен, сообщает TechCrunch. Ожидается, что ферма будет запущена в эксплуатацию в 2022 году. Производственная мощность комплекса позволит ежегодно получать 100 тыс. тонн продукции. Кроме этого, реализация проекта позволит создать в регионе 500 прямых и косвенных рабочих мест. Как рассказал соучредитель, президент и генеральный директор Антуан Юбер, компания намерена революционизировать пищевую цепочку, которая буквально начинается с основ  — насекомых и почвы. Учитывая то, что во всем мире население увеличивается, необходимо производить больше продуктов питания, но при этом использовать меньше доступных земель и природных ресурсов — не вырубать леса и не опустошать океаны. Так, компания Ÿnsect для производства различных легкоусвояемых белков и удобрений создала запатентованный процесс выращивания мучного червя. Такие черви могут стать достойной альтернативой животным белкам, которые потребляют...

Засуха, которая установилась в ключевых для выращивания озимой пшеницы регионах России, может уничтожить 10-15% посевов вышеуказанной культуры. Эксперты обеспокоены тем, что все пшеничные регионы России остаются крайне засушливыми, сообщает sfera.fm. Это может привести к тому, что значительная часть озимой пшеницы будет уничтожена в случае, если холодная погода с ночными заморозками придет в регионы в середине ноября. Потенциально пшеница может быть потеряна на 10-15% площадей. В основном потери культуры прогнозируются в центральных районах. Надо отметить, что в течение пяти лет средний уровень гибели озимых (доля посевов пшеницы, потерянных после зимы) составлял 4,8% с диапазоном 2,7–8,7%. Засушливая осень прошлого года и очень мягкая зима привели к показателю 8,7%. Если на юге России  в октябре по-прежнему не будет дождей, то эта цифра может вырасти еще больше.

Первая партия свежих яблок из Воронежа была отгружена на Сахалин в рамках реализации Соглашения между Сахалинской и Воронежской областями по развитию торгово-экономического сотрудничества. Фрукты были выращены в садоводческом комплексе ОАО «Новонадежденское», который является одним из крупнейших производителей фруктовой продукции в Воронежской области. Первая партия яблок объемом 25 тонн предназначена в основном для продажи в «социальных» магазинах, которые применяют минимальную торговую наценку, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Эти торговые точки располагаются в областном центре и районах Сахалинской области. В дальнейшем поставщик планирует увеличить прямые поставки фруктов на Сахалин с учетом покупательского спроса.

Уборочная кампания продолжается в Ульяновской области. В настоящее время аграрии региона полным ходом занимаются сахарной свеклой. Всего они успели убрать более 216 тыс. тонн, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Собранные корнеплоды с полей отправляются на Ульяновский сахарный завод. Надо отметить, что предприятие способно не только в полном объеме принять урожай нынешнего года, но и начать производство сахарного песка — производственные мощности это позволяют. В связи с тем, что цены на сахар снизились, посевная площадь сахарной свеклы в нынешнем году должна была составить 7 тыс. гектаров. Но местные власти не могли допустить сокращения посевных площадей, так как аграрии обеспечивают сырьем Ульяновский сахарный завод. Немаловажно, что предприятие является градообразующим для рабочего поселка Цильна. Здесь трудится порядка 600 человек. Поэтому в текущем году в регионе сахарной свеклой было засеяно 10,1 тыс. гектаров. Кроме этого, местным аграриям были направлены субсидии в размере более 15 млн рублей.

Обучение в «Школе фермера» возобновилось в Башкирском государственном аграрном университете. В ходе второй сессии образовательного проекта Россельхозбанка участники получат практический опыт по направлениям «Ремесленное сыроделие» и «Мясное скотоводство», сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Своим опытом поделился директор ООО «Агро-Сакмара Башкирия» — дочернего предприятия транснациональной корпорации Inalca Eurasia Вальтер Борио. Надо отметить, что компания входит в итальянский концерн Cremonini. Представитель одного из крупнейших в Европе, Африке и странах СНГ мясопереработчиков рассказал о планах работы организации в регионе, а также о работе холдинга. В рамках тематики лекционного курса «Ремесленные сыры» обучающиеся были ознакомлены  с состоянием молочного животноводства в России и Республике Башкортостан. Кроме этого, им рассказали, как развивается сыроделие в России и за рубежом. Слушатели курса узнали и о требованиях к молоку, которое является основным сырьем для сыроделия, его ветеринарном сопровождении и методиках оценки качества сырья при...

Федеральная антимонопольная служба оштрафовала на 262 тысячи российских рублей ООО «Экопродукт» и его должностное лицо. Российский производитель незаконно использовал название популярного белорусского бренда — «Лидский квас». В феврале 2020 года ФАС признала действия российской компании недобросовестной конкуренцией: производитель поместил на упаковку своего напитка название кваса «Лидский», который уже долгое время выпускается белорусским ОАО «Лидское пиво». Более того, на этикетки своего продукта «Экопродукт» добавил надписи «Новый дизайн» и «Новый формат», чтобы создавать у потребителей ложное впечатление о том, что представленный товар — напиток оригинального производителя, но в новой упаковке. При этом производство «Лидского кваса» компании «Экопродукт» никак не было связано с производством в Лиде. В начале октября ФАС России наложила административные штрафы за недобросовестную конкуренцию на ООО «Экопродукт» и его должностное лицо в размере 250 тыс. и 12 тыс. российских рублей соответственно.