В рейтинге крупнейших покупателей российского зерна произошли перестановки. По итогам сезона-2019/20 возглавить список может Турция. Такой прогноз «Агроинвестору» озвучил руководитель зернового направления Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Олег Суханов. В первой половине текущего сельхозгода страна закупила 5,3 млн т зерна, в то время как годом ранее за этот же период — всего 3,8 млн т. «Темпы вывоза в Турцию не просто увеличились, но и стали рекордными, — обращает внимание Суханов. — Рост объемов закупок вывел страну на первое место в топ-3 крупнейших импортеров нашего зерна». Последний раз Турция лидировала в рейтинге в сезоне 2014/15 с объемом 4,2 млн т (за полный сезон). В среднем же за последние 10 лет она покупала у нас на 2 млн т в год меньше зерна, чем Египет. По оценке эксперта, до конца сезона Турция может закупить еще 0,8-1,2 млн т в зависимости от рыночной конъюнктуры. То есть в целом по итогам сезона поставки могут быть на уровне 6,5 млн т. При этом бывший лидер рейтинга — Египет — сократил закупки из России примерно на четверть. «Если раньше в первой...

Ограничения на экспорт зерна, которые предлагает ввести Минсельхоз, в первую очередь ударят по производителям, считает Российский зерновой союз (РЗС). Он направил в Минэкономразвития письмо, в котором написал, что это неизбежно снизит эффективность мер господдержки и инвестиционную привлекательность отрасли. Введение ограничений в середине сезона не позволяет четко планировать бизнес-процессы. При этом возобновление поставок без квоты в первой половине следующего сезона (июль-декабрь) в случае хорошего урожая может спровоцировать рост предложения и привести к падению цен, предупреждает РЗС. В результате доходность сельхозпроизводителей может снизиться. Это приведет к ухудшению инвестиционной активности в секторе, и поставит под вопрос возможности увеличения производства и экспорта зерна в будущем, предупреждает союз. РЗС также обращает внимание, что предполагается ограничить поставки зерна только за пределы ЕАЭС, и не исключено, что страны экономического союза могут заниматься реэкспортом российского зерна, при этом Россия не получит никакой...

Президент Владимир Путин утвердил перечень поручений по реализации своего послания Федеральному собранию. В том числе он поручил правительству совместно с региональными органами исполнительной власти и при участии местных властей до 1 сентября 2023 года обеспечить поэтапный переход на организацию бесплатного здорового горячего питания для школьников младших классов. Также предстоит создать инфраструктуру для организации питания и наладить снабжение учреждений качественными продуктами. Первый доклад по этому вопросу глава государства должен получить до 1 сентября 2020 года, затем он должен предоставляться раз в год. Обеспечение школьников горячими обедами, о чем президент говорил в своем послании Федеральному собранию, вряд ли станет серьезным драйвером для производителей продовольствия, в частности, для мясного сектора, считает глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Хотя он надеется, что это поддержит спрос на мясо. «В целом, это положительный фактор для рынка, так как он, по крайней мере, будет способствовать тому, что потребление мяса не...

Голландский молочный кооператив FrieslandCampina решил ввести бумажные трубочки для всех своих европейских упакованных продуктов, которые в них нуждаются. К 2021 году более 100 млн пластиковых соломинок будут заменены более экологичными бумажными аналогами. Новыми трубочками будут оснащены все европейские бренды FrieslandCampina. Среди них — Chocomel, Fristi, Campina и Optimel в Нидерландах; Cécémel, Joyvalle and Fristi в Бельгии; Pöttyös в Венгрии и Yazoo в Великобритании. За пределами Европы бренд Dutch Lady FrieslandCampina в Гонконге также начнет использовать бумажные соломинки. Согласно данным, предоставленным компанией, к 2021 году будет заменено 142 млн пластиковых соломинок, что эквивалентно 23 тыс. км и 57 тыс. кг. Патрик ван Баал, директор по разработке упаковки FrieslandCampina, сказал: «Нелегко разработать прочную бумажную соломку, которая будет гибкой и гигиеничной и не будет слишком быстро размягчаться во время использования. Кроме того, трубочки должны быть разлагаемыми, если они случайно попадут в окружающую среду. После долгих испытаний нам удалось разработать соломинку, которая отвечает всем этим требованиям». В прошлом году...

Люди, которые следят за свои здоровьем, всегда выбирают полезные продукты. Но не все то золото, что блестит, утверждают диетологи. Другими словами — даже те продукты, которые считаются полезными, таят в себе немалую опасность и, по сути, являются убийцами организма. И что же это за продукты? Консервированные помидоры Сами помидоры, которые являются отличным источником ликопина, укрепляющего иммунитет, безобидны. Чего не скажешь о банках, в которых они находятся: внутреннее покрытие емкости содержит бисфенол А, который может спровоцировать гормональный дисбаланс. Рыба При выборе рыбы эксперты рекомендуют быть очень осторожными: в ней может содержаться ртуть. А при выращивании лосося во многих рыбных хозяйствах не брезгуют применением антибиотиков. Рис Диетологи советуют отказаться от регулярного употребления риса: в очищенном рисе почти нет полезных веществ, а вот мышьяк там вполне может присутствовать. Если без риса уж никак не обойтись, можно сделать свой выбор в пользу цельнозернового бурого и дикого риса.

Утверждена новая Доктрина продовольственной безопасности Президент Владимир Путин утвердил новую Доктрину продовольственной безопасности России. Теперь показатель «продовольственная независимость» будет рассчитываться как отношение объема отечественного производства продукции к объему внутреннего потребления. В прежней доктрине учитывался удельный вес отечественной продукции в общем объеме товарных ресурсов. Пороговые значения самообеспеченности по некоторым видам продукции были скорректированы, также в доктрине появились новый группы продукции — овощи и бахчевые, которыми страна должна быть обеспечена на 90%, а также фрукты и ягоды (минимум 60%). Кроме того, теперь в документе указано, что Россия должна быть обеспечена не менее чем на 75% собственными семенами основных агрокультур. Подробнее Минпромторг предлагает продлить эксперимент по маркировке молочной продукции Минпромторг предлагает продлить эксперимент по маркировке молочной продукции на три месяца — до 31 мая 2020 года. Это позволит обеспечить неразрывный переход участников...

Ученые из Вагенингенского Университета утверждают, что колебания продуктивности молока, измеряемые доильными роботами, могут использоваться как данные для разведения более здоровых коров. Ученые в Нидерландах обнаружили, что между коровами существуют генетические различия в изменчивости надоев. Это открытие, сделанное учеными из Вагенингенского университета и научно-исследовательской и генетической фирмы CRV, основывается на данных о суточной продуктивности почти 200 000 коров. «Надой молока у некоторых коров сильно колеблется изо дня в день, в то время как надой молока у других коров остается стабильным», - говорит исследователь Марике Поппе из Университета Вагенингена. «Мы заметили, что у коров, имеющих генетическую предрасположенность к стабильным надоям, мало метаболических проблем, таких как кетоз, и они представляют генетическую ценность с точки зрения здорового вымени. Кроме того, стабильно молочные коровы также показали большую продолжительность жизни», — сказала она. Следовательно, возможно, есть смысл размножать коров с меньшими колебаниями надоев,...

Сокращение числа жвачных животных и увеличение посадки деревьев на сельскохозяйственных землях являются ключевыми факторами для удовлетворения «чистых нулевых» углеродных амбиций Великобритании, говорит Комитет по изменению климата (ССС). Представляя свой последний доклад «землепользование: политика для чистого нулевого Соединенного Королевства», председатель комитета лорд Дебен заявил, что время для обсуждения уже прошло и пришло время для его представления, при необходимости подкрепленное законодательством. «Изменение способа использования нашей Земли имеет решающее значение для достижения чистой нулевой цели Великобритании, — сказал он. — Это может обеспечить новые возможности для получения доходов фермерами, улучшить качество воздуха и улучшить биоразнообразие. Но необходимы серьезные изменения, и необходимо быстро принять меры со стороны правительства». Согласно докладу, на сельское хозяйство в настоящее время приходится 12% выбросов парниковых газов в Великобритании, но это может быть сокращено почти на две трети, если будут приняты правильные меры. В...