22 Jun 2019

Украинские эксперты делают ставки на жимолость

Украинские эксперты делают ставки на жимолость
В Украине становится все более популярным коммерческое производство жимолости. На данный момент объем рынка и предложение достаточно ограниченные, сообщает fruinnews.ru. Валовой сбор вышеуказанной культуры в нынешнем году не превысит 20-25 тонн. Ягода будет реализовываться по цене в пределах 5,7-7,6 доллара за килограмм. Благодаря позднеспелым канадским сортам Бореаль Бьюти, Бореаль Бист и Бореаль Близзард сезон сбора жимолости в Украине продлится до конца июня. Надо отметить, что переработчики интересуются ягодой. Но развитие бизнеса сдерживает лимит сырья и высокая себестоимость. Если же у производителей получится организовать механический сбор жимолости в больших объемах, на рынке появятся новые уникальные продукты — мороженое с жимолостью, йогурты, джемы, ликеры, а также вина. Кроме возможных трудностей с реализацией крупных партий на внутреннем рынке, недостатком жимолости эксперты называют неопределенные перспективы экспорта. Большая часть сортов вышеуказанной культуры имеет слишком мягкие плоды, которые не отличается лежкостью и транспортабельностью: вряд ли их...
22 Jun 2019

Минеральную воду, выдержанную в бочках, представили в США

Минеральную воду, выдержанную в бочках, представили в США
Минеральную воду, выдержанную в дубовых бочках из-под красного вина, представила в США пивоварня Hudson Valley Brewery. Стало известно, что американская пивоварня Hudson Valley Brewery представила минеральную воду, которая выдержана в дубовых бочках из-под красного вина. Новинка является освежающим напитком, поясняют пивовары. Уже сегодня его можно купить в брюпабе Hudson Valley Brewery. Отметим, что Wood Water — сильногазированная безалкогольная минеральная вода. Ее отличает вкус, у которого прослеживаются ванильные и медовые нотки.  
22 Jun 2019

Разрешенная птица: в мире и России растет спрос на халяль

Разрешенная птица: в мире и России растет спрос на халяль
В ближайшее время производство халяльного мяса птицы в России будет расти на 5-6% в год, тогда как в среднем по миру — на 2-3%. Такой прогноз «Агроинвестору» озвучил президент компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев. В мире производится около 123 млн т мяса птицы, доля продукции, сертифицированной по стандартам халяль, оценочно, составляет 10-15%. Такое мясо употребляется в основном в мусульманских странах. В России из 5 млн т мяса птицы, выпускаемых ежегодно, на халяльную продукцию приходится 250-300 тыс. т, то есть около 5-6%, рассказывает он. Многие отечественные компании изначально закладывают в технологические схемы возможность работать по халяльным требованиям, знает эксперт. Среди крупнейших производителей халяльного мяса бройлеров в нашей стране Давлеев называет ГАП «Ресурс», «Черкизово», «Приосколье», «Агрокомплекс» им. Н. Ткачева, «Челны-Бройлер» («Агросила»). Лидер по объемам выпуска халяльного мяса индейки — «Дамате». Халяль как символ качества По информации, представленной в рамках 12-й сессии Российско-Арабского делового совета, доля халяльных продуктов...
21 Jun 2019

Группу нелегальных ловцов крабов задержали на Сахалине

Группу нелегальных ловцов крабов задержали на Сахалине
Группу браконьеров, которые промышляли добычей камчатского краба, задержали пограничники в Сахалинской области. Ущерб, который злоумышленники нанесли водным биоресурсам, составил около 1,5 млн рублей, сообщает fishnews.ru. Преступники были задержаны на западном побережье залива Терпения в районе реки Поронай. У браконьеров было изъято более сотни особей деликатесного продукта. 
21 Jun 2019

В Подмосковье пройдет выставка племенных животных

В Подмосковье пройдет выставка племенных животных
Выставка племенных животных «Звезды Подмосковья-2019» состоится в Ленинском районе 28 июня. На выставке состоится показ животных из лучших племенных хозяйств Подмосковья. Так, будет представлен КРС скот джерсейской, голштинской, черно-пестрой и айрширской пород, овцы и козы, а также птицы различных пород. Всего в выставке примут участие 34 сельскохозорганизации области. Заниматься оценкой животных будет судья международной категории, аналитик одной из крупнейших немецких организаций по племенному животноводству Торстен Ленк. Победители и участники «Звезды Подмосковья-2019» получат призы.
21 Jun 2019

Крупнейшая за Уралом макаронная фабрика будет запущена в Кузбассе

Крупнейшая за Уралом  макаронная фабрика будет запущена в Кузбассе
Крупнейшую за Уралом фабрику по производству макаронных изделий планирует запустить в Кузбассе компания «КДВ-Агро». Новое предприятие будет запущено в эксплуатацию в следующем году, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Инвестиции, которые компания КДВ-Агро» планирует направить на строительство и запуск макаронного производства, составят 1,2 млрд рублей. Строительство цеха практически завершено. Производственная мощность предприятия позволит ежегодно получать 50 тыс. тонн готовой продукции. Макароны будет реализовываться на внутреннем рынке, а также в странах ближнего зарубежья, где подобные продовольственные товары пользуются спросом.
21 Jun 2019

Саранча атаковала 615 тыс. га на юге России

Саранча атаковала 615 тыс. га на юге России
По состоянию на 21 июня в России саранчовыми заселено 616,55 тыс. га. Уже задействовано 459 единиц наземной техники и 42 авиаборта. Специалисты ФГБУ «Россельхозцентр» провели исследование 5,092 млн га посевов. Выяснилось, что из них саранчовыми заселено 616,55 тыс. га. Сегодня повышенная угроза сохраняется в Ростовской, Волгоградской, Астраханской области, Калмыкии, Ставропольском крае, Чечне и Дагестане. На данный момент уже обработано 191,57 тыс. га. Для борьбы с насекомыми в регионах России задействовано 459 единиц наземной техники, а также 42 авиаборта. Напомним, что в 2018 году ЧС по саранчовым были объявлены в Дагестане, Ставропольском крае и Ростовской области. Режим повышенной готовности — в Калмыкии и Хакасии.  
21 Jun 2019

Рязанская мука покоряет китайский рынок

Рязанская мука покоряет китайский рынок
Рязанская компания «Русские мельницы», которая является крупнейшим мельничным комплексом Европы, намерена поставить свою продукцию на китайский рынок. Так, производитель планирует каждый месяц отгружать в Китай 1 тыс. тонн муки, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Со временем этот показатель увеличится до 5 тыс. тонн. Торговые сети уже реализуют муку «Рязаночка». В настоящее время разрабатывается торговая марка, которая будет ориентирована на покупателей в Китае с годовым уровнем поставок 20 тыс. тонн.