Российские потребители при выборе огурцов и помидоров делают выбор в пользу овощей, выращенных в России — отечественный продукт покупают 75,2% россиян. Это выяснилось после проведения опроса Market Profile, в котором участвовало 700 жителей Москвы, Санкт-Петербурга и Челябинска, сообщает sfera.fm. Согласно исследованию, более 60% респондентов уверены, что помидоры и огурцы российских марок являются натуральными. Свыше 70% респондентов доверяет отечественным производителям больше, чем их коллегам из-за рубежа. Для большинства опрошенных — 97,6% — основной причиной покупки является внешний вид товара, а не его цена. Надо отметить, что потребители не особо спешат покупать так называемую органику: при выборе овощей мало кто принимает во внимание маркировки «эко» или «био».

Возможности организации проекта по производству сыров совместно с ООО «Суворово» рассмотрела делегация из Португалии, которая посетила Тамбовскую область. Совещание между двумя сторонами состоялось в деловом пространстве «Геометрия бизнеса», сообщает sfera.fm. Президент компании Indulac Martins & Rebello Педро Ребелло представлял гостей.

В Красноярске к 2020 году планируется построить завод, который будет специализироваться на переработке мяса северного оленя и северных видов рыб. Вопрос о создании подобного предприятия уже давно поднимали члены ассоциации коренных малочисленных народов севера, сообщает sfera.fm. Ожидается, что уже в следующем году с конвейера завода сойдут новые продукты. Мобильный перерабатывающий комплекс, который построят на Таймыре, будет осуществлять первичную обработку продукции. Далее она будет сплавляться по Енисею до Красноярска на судах.

В России начался новый сельскохозяйственный год. «Агроинвестор» спросил у представителей агробизнеса как для них сложился сезон-2018/19, и чего они ждут от 2019/20 года. Александр Неженец, гендиректор агрофирмы «Прогресс» (Краснодарский край): - Завершившийся сезон не был для нас успешным. Прошлым летом мы пережили засуху, из-за которой возникли серьезные потери по пропашным и техническим агрокультурам. В основном мы производим сахарную свеклу, кукурузу и сою, озимые зерновые составляют лишь 26% от всех выращиваемых нашим предприятием агрокультур, поэтому мы не смогли за счет них увеличить общие показатели валового сбора. Ожидания от нового сезона у нас позитивные. Сейчас пропашные агрокультуры в хорошем состоянии, согласно прогнозам, в ближайшие дни в нашем регионе должны пройти дожди. К сбору первого урожая агрофирма «Прогресс» приступила в стандартные сроки. Уже убрали ячмень и зеленый горошек, начали убирать зерновой горох и пшеницу. Что касается цен, то, скорее всего, тренды по всем агрокультурам в новом сезоне будут те же, что были в уходящем. Серьезных...

Несмотря на то, что в этом году урожай зерна может стать вторым после рекорда 2017-го, такого же провала внутренних цен как тогда не будет. Такой прогноз озвучил гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко, выступая на годовом общем собрании Национального союза свиноводов. В первую очередь это связано с тем, что переходящие запасы на страте сезона-2019/20 ниже, и, по оценке эксперта, составляют около 15,9 млн т, тогда как в 2017/18-м они достигали 24 млн т, напомнил он. Как результат — средние цены на пшеницу четвертого класса в европейской части России в первой половине позапрошлого сезона опускались до минимумов с 2014/15 сельхозгода. Также сейчас цены поддержит более слабый курс рубля на уровне 62-66 руб./$1 против 55-58 руб./$1. Третий фактор — элеваторные и портовые мощности с 2017 года прошли мощное перевооружение. По данным аналитического центра «Русагротранса», сейчас перевалочные мощности в портах Азово-Черноморского бассейна оцениваются в 45 млн т в год, а в ближайшие пять лет могут вырасти до 73 млн т. Перевалка во всех российских портах может...

По прогнозу Плодоовощного союза, прирост производства товарного яблока за счет новых садов в 2019 году составит 150-160 тыс. т. «Пока погодные условия благоприятствуют такому результату», — рассказал «Агроинвестору» президент организации Анатолий Куценко. Сейчас в общем урожае плодов и ягод на яблоки приходится более 90%. В 2018-м в товарном секторе их было выращено около 1 млн т, напоминает президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин, а в текущем году можно рассчитывать уже на 1,2-1,3 млн т, считает он. Общая площадь насаждений семечковых культур в КФХ и агропредприятиях в последние три года планомерно увеличивалась. Но положительная динамика культур в плодоносящем возрасте была зафиксирована только в 2018-м, что говорит о начале выхода на полное плодоношение садов, заложенных в 2014—2015 годах, говорит консультант практики АПК компании «НЭО Центр» Анастасия Сысоева. «Вполне вероятно, что средние темпы увеличения валовых сборов плодово-ягодных культур в перспективе ближайших пяти лет будут достигать 8-9% в год с учетом ежегодного прироста площадей в 2016—2018 годах в...

Правительство Болгарии работает над созданием единого реестра продавцов фруктов и овощей. Это необходимо для того, чтобы лучше контролировать поставки импортной продукции. Доступ к единому реестру получат Национальное агентство по доходам, Агентство по безопасности продуктов питания и Таможенная служба, сообщает fruitnews.ru. Примером для введения новой регулировочной системы стали аналогичные защитные меры, которые действуют в других странах. Так, болгарские садоводы и овощеводы сталкиваются с трудностями при реализации своей продукции в Греции. В то же время их греческие коллеги свободно поставляют на рынок Болгарии свои овощи и фрукты, где продают их по невысокой стоимости. Ожидается, что реестр продавцов плодоовощной продукции позволит убить сразу двух зайцев — защитить местных производителей и точно установить место происхождения и качество товара.

Цены на пшеницу начали падать на фоне старта уборочной кампании Во второй половине июня цены на пшеницу на европейской части страны значительно снизились. По данным мониторинга аналитического центра «СовЭкон», 3-й класс за неделю с 17 по 23 июня подешевел на 650 руб., 4-й — на 1050 руб., 5-й — на 725 руб. Резкое снижение зафиксировано на юге страны на фоне начавшихся уборочных работ, стартовавших в 10-х числах, объясняет Национальный союз зернопроизводителей. Также одним из факторов стало сокращение закупочных цен в портах Черноморского и Азовского бассейнов с учетом положительных прогнозов урожая по ряду стран-зернопроизводителей. При этом прогнозировать динамику цен на зерно нового урожая еще рано. Подробнее ЦИТАТА МЕСЯЦА Аналитики продолжают корректировать прогнозы урожая зерна в этом году. Так, компания «ПроЗерно» понизила оценку со 131 млн т до 128 млн т, в том числе потенциал валового сбора пшеницы уменьшен с 83 млн т до 81 млн т. Цифры пересмотрены из-за засухи. Подробнее Молочные компании предупредили о возможных сложностях с поставками после 1 июля ...