Поскольку сейчас на экспорт уходит по миллиону тонн зерна в неделю, квота на вывоз, установленная на уровне 7 млн т, может быть выбрана к середине мая и даже раньше. Об этом сказала замминистра сельского хозяйства Оксана Лут в ходе пресс-конференции. Мировые цены выросли до очень хороших уровней, в том числе на фоне новостей об ограничении экспорта в России, и производители начали активно продавать зерно экспортерам, отметила она. По данным Минсельхоза на 14:30 17 апреля, на экспорт внутри квоты было задекларировано почти 2,8 млн т зерна. Квота на экспорт зерна разрабатывалась Минсельхозом на протяжении нескольких месяцев и была предложена для контроля достаточных объемов зерна на внутреннем рынке еще до начала пандемии коронавируса и волатильности курсов валют, напомнила Лут. Предполагается, что в первой половине сезона экспортеры смогут вывозить зерно без ограничений, ко второй половине агроведомство будет оценивать балансы и определять, сколько еще можно отгрузить за рубеж, чтобы была обеспечена продовольственная безопасность внутри страны. При этом...

За неделю с 30 марта по 5 апреля экспорт масличных агрокультур и масла значительно снизился. Так, подсолнечника было вывезено 6,7 тыс. т, что на 91,1% меньше среднего показателя за предыдущие четыре недели. Экспорт сои за отчетный период составил 8,2 тыс. т (-77,7%), масличного льна — 2 тыс. т (-70,3%), рапса — 0,4 тыс. т (-84,6%), сообщает «Центр агроаналитики» Минсельхоза. С 30 марта по 5 апреля поставки за рубеж подсолнечного масла составил 69,2 тыс. т (-21,7%), рапсового — 3,3 тыс. т (-70,3%). Подсолнечного шрота за этот же период было вывезено на 60,7% меньше — 16,5 тыс. т. За этот период вырос экспорт только соевого масла — на 7,5%, до 5,2 тыс. т, и соевого шрота — на 57,8%, до 8,5 тыс. т. Гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко считает, что снижение темпов отгрузок связано с проблемами с получением фитосанитарных сертификатов, о чем сообщалось ранее. «Экспортеры решили перестраховаться», — добавляет он. «В первую очередь, стоит отметить, что у нас нет дефицита подсолнечника. Но для того, чтобы не допустить резкого повышения цен, связанного в том числе со скачком курса доллара,...

На хлебопекарных предприятиях «Сормовский хлеб» и «Дзержинскхлеб» в Нижегородской области освятили первые куличи. Продукция, освященная на заводах региона, будет поставлена в торговые сети, где покупатели смогут ее приобрести. Качество куличей и творожной пасхи не вызывает сомнений, так как на предприятиях тщательно соблюдаются санитарные нормы. В связи с пандемией коронавируса они были усилены. Все сотрудники, приходя на работу, меняют одежду, носят маски и перчатки. На предприятиях между работниками соблюдается дистанция не менее полутора метров.

Купинский молочный комбинат, расположенный в Новосибирской области, намерен увеличить объемы производства молока. Ожидается, что показатель будет равен 250 тонн молока в сутки. Его планируют достигнуть к середине нынешнего года. На данный момент мощность производства составляет 150 тонн в сутки. Нарастить объем производства намерены за счет реконструкции завода. В частности, расширения системы приемки молока от поставщиков. Отметим, что с начала марта завод работает в условиях усиления санитарных мер. Это сделано для того, чтобы свести риск заражения коронавирусом к минимуму.

Тепличные комплексы Московской области намерены в полном объеме удовлетворить потребности населения в грибах, а также планируют поставлять свою продукцию на рынки других стран. Ожидается, что это произойдет через пару-тройку лет, когда предприятия закроют свои долги перед кредитными организациями, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин подчеркнул, что по грибам у производителей есть соответствующие амбиции. Он также выразил уверенность, что скоро наступит тот день, когда потребности российского рынка в грибах будут полностью закрыты. Надо отметить, что подмосковным комплексам принадлежит пальма первенства по производству грибов в России. Ожидается, что к концу нынешнего года производство грибов в регионе вырастет в два раза.

Компания «Степь» — один из крупнейших производителей молочных продуктов в Оренбурге — планирует запустить в эксплуатацию цех по производству сыров. Новое производство будет размещаться на площади 100 м², сообщает sfera.fm. В настоящее время в ассортименте молокозавода ООО «Степь» присутствует молоко питьевое разной жирности, молоко топленое, сливки, широкий спектр кисломолочных продуктов, масло, творог, йогурт, творожные сырки, творожная масса и многое другое. Продукция выпускается под торговой маркой «Белое озеро». Производственная мощность предприятия позволяет в сутки перерабатывать 15 тонн сырья. В среднем на заводе перерабатывается 9 тонн молока. Производство ООО «Степь» оснащено новейшим оборудованием из России и Украины. Производственный цех был спроектирован с учетом лучшего опыта предприятий аналогичного масштаба. На предприятии выпускается около 100 тыс. тонн продукции каждый год.

Распространение коронавируса COVID-19 в мире является возможной предпосылкой снижения экспорта продукции АПК и рыбохозяйственного комплекса, говорится в стратегии развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов России до 2030 года, утвержденной распоряжением правительства от 12 апреля. Также в документе отмечается, что сейчас наша страна находится в условиях внешнеполитического санкционного давления, усиления структурных дисбалансов в мировой экономике, роста конфликтного потенциала в зонах экономических интересов государства и вблизи его границ. Кроме того, увеличились колебания мировых товарных рынков, изменилась структура глобального спроса на энергоресурсы. При этом экспортно-сырьевая модель себя исчерпала, а российских несырьевых компаний среди лидеров мировой экономики нет, следует из стратегии. Увеличение экспорта сельхозсырья и продовольствия до $45 млрд к 2024 году — одна из целей стратегии наряду с обеспечением продовольственной безопасности страны. Для их достижения решаются задачи, связанные с созданием новой товарной массы...

В марте по сравнению с февралем темп роста цен ускорился под влиянием ослабления курса рубля и ажиотажного спроса на ряд продуктов, сообщает Центробанк. По данным регулятора, наиболее заметно подорожали продукты питания, которые население закупало впрок на период самоизоляции, например, мясо птицы, крупы и макароны, картофель. Однако эти товары все еще дешевле, чем в прошлом году, говорится в отчете ЦБ. По информации Росстата, за период с 7 по 13 апреля среди продовольственных товаров больше всего выросли цены на гречневую крупу — на 2,8%. Подорожание отмечено в 80 регионах России, из них в 15 цена увеличилась на 5% и более. Наибольший рост цен отмечался в республике Северная Осетия-Алания — на 12,3%. В Свердловской области гречка подешевела на 1,2%, в Орловской и Ивановской областях — на 0,2%. «Агроинвестор» ранее писал, что гречка существенно подорожала в оптовом звене из-за низкого валового сбора гречихи в прошлом году и ажиотажного спроса на гречку в марте. Если сейчас тонна гречневой крупы стоит 52-55 тыс. руб., то в прошлом году цена была на уровне 21-22 тыс. руб./т,...