Финансовые средства, предназначенные на выплату компенсаций аграриям Забайкальского края, перечислил Минсельхоз России. Господдержка предназначена для сельхозпроизводителей, урожай которых пострадал в результате чрезвычайных ситуаций природного характера в прошлом году. Около 142,4 млн рублей из федерального бюджета получили 34 хозяйства региона. Благодаря данным средствам, предприятия смогут минимизировать последствия непогоды и продолжить эффективное развитие бизнеса в нынешнем году. Важным условием предоставления господдержки является страхование посевов. С нынешнего года государство стало возмещать сельхозпроизводителям часть затрат, направленных на это. Ожидается, что нововведение позволит увеличить число аграриев, вовлеченных в агрострахование.

В ближайшем будущем российские аграрии смогут следить за состоянием плодовых деревьев, выявлять болезни и определять методику их лечения с помощью гаджетов. В настоящее время разработку программного обеспечения для этого осуществляют студент Инженерного института Мичуринского государственного аграрного университета Артемий Коротков, а также преподаватель Сколковского института науки и технологий Мария Пукальчик. Молодые ученые изобрели алгоритм, который позволяет определять, насколько правильно формируется плодовое дерево, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Изображение растения сравнивают со специально собранной фотобазой заболеваний плодовых культур, которая насчитывает более трех тысяч снимков — в этом суть метода. Ожидается, что программа позволит оценить текущее состояние дерева и получить рекомендации по уходу за ним. Умное приложение способно проанализировать, как формируется крона, увидеть проблемные участки, выявить заболевания и подсказать методы их лечения. Надо отметить, что программа Артемия Короткова вошла в число победителей...

Пляж популярного курорта Кута на западе острова Бали превратился в одну большую свалку после шторма 1 января. Для того, чтобы очистить загрязненный пляж и соседние, которые растянулись на 15 км, власти привлекли полицию и военных, пишет .btv.md. Всего с территории вывезли порядка 30 тонн мусора, две трети из которого пришлись на долю пластика. Сегодня Индонезия, которой принадлежит курортный остров, является одним из мировых лидеров по пластиковому мусору. Каждый год в реки и океан там сбрасывают более 200 тыс. тонн пластика.

Исследователи из США обнаружили, что изменение наноразмерной структуры мембран приводит к более тщательной очистке воды. Так инженеры смогут создать более надежные фильтры. Исследователи из Техасского университета в Остине, Университета штата Айова, химической компании Dow Chemical Company представили новый метод очистки воды, они описали его в журнале Science. Он базируется на понимании того, как мембраны фильтруют примеси из воды. «Несмотря на то, что мы используем фильтры много лет, мы многого не знаем о том, как работают мембраны для фильтрации воды, — отметил Энрике Гомес, профессор химической инженерии и материаловедения и инженерии в Пенсильванском университете, который руководил исследованием. — Мы обнаружили, что то, как вы контролируете распределение плотности самой мембраны на наноуровне, действительно важно для эффективности производства воды». Команда использовала мультимодальную электронную микроскопию, которая сочетает в себе атомарную детальную визуализацию с методами, раскрывающими химический состав. Так они определяли, какие минералы для опреснения...

Никто не будет спорить с тем, что шоколад поднимает настроение, продуцируя выработку дофамина, эндорфинов и серотонина — гормонов удовольствия. В то же время, некоторые шоколадные конфеты лучше не есть: они опасны для здоровья. Диетологи уже давно выяснили, что шоколад является своего рода суперпродуктом, который регулирует обменные процессы в организме человека. Он содержит большое количество антиоксидантов, что помогает и в защите иммунитета, сообщает «Известия». Несмотря на полезность, врачи не рекомендуют давать сладости детям до семи лет, потому что они могут стать причиной аллергии. Прежде, чем побаловать себя очередным кусочком, нужно помнить, что большое количество шоколада сильно нагружает печень.  В тандеме с заменителями какао-масла продукт, который мог бы стать полезным, превращается  в «химическую бомбу». Свою роль играют и трансжиры, в частности, пальмовое масло, которое плохо усваивается организмом. Если в шоколаде присутствует вышеперечисленные компоненты, то такое лакомство лучше не есть. При покупке надо выбирать тот продукт, который содержит...

Главным трендом кондитеров в нынешнем году станут необычные сочетания во вкусах сладкой выпечки. Европейские эксперты считают, что популярными станут те сладости, в которых традиционные вкусы сочетаются с пикантными ароматами — лимонный и розмариновый торт, шоколадные кексы со свежим мятным сливочным кремом или булочки с кремом, наполненным кардамоном, сообщает портал bakeryinfo.co.uk Ожидается, что потребителям понравятся и все азиатские ароматы, а особенно — японские. Поэтому кондитеры с удовольствием будут готовить японские кексы с черным уксусом, наполненные творогом юдзу или абрикосом, а также кексы с васаби. В свете Олимпийских игр в Токио, перенесенных на 2021 год, небывалую популярность получит карамель мисо — интересная комбинация сладких и соленых блюд. Если кто-то из производителей не готов к переменам, можно обратить внимание на сочетание карамели с коричневым маслом: оно также добавит глубину и удовольствие вкусу и не сделает его слишком неузнаваемым. Интересная тенденция отмечена в сфере алкогольных начинок, в частности, ароматизированного джина. Она быстро...

Исследователи из Технического университета Мюнхена сделали вывод, что органическое животноводство не безопасней «обычного». Так, количество парниковых газов, попадающее в атмосферу при традиционном и органическом ведении животноводства, а также при производстве растительных продуктов питания, такое же, как и при производстве растительных продуктов питания, пишет mk.kn.md. Выяснилось, что при выращивании животных экологически чистым способом корма производят действительно без использования химических удобрений, за счет этого выбросы парниковых газов снижаются. Однако животные в таком случае выделяют больше метана, потому что растут гораздо медленней, а значит, дольше содержаться на фермах. В результате оказалось, что органическое животноводство совсем не безопаснее традиционного.  

Научные сотрудники американского медучреждения выяснили, что некоторые овощи и фрукты могут отчасти восстановить легкие бывших курильщиков. Специалисты Школы общественного здравоохранения имени Блумберга при Университете Джонса Хопкинса в Балтиморе заявляют, что томаты и некоторые другие фрукты способны очистить легкие людей, которые на протяжении длительного времени имели пристрастие к пагубной привычке, пишет vpravda.ru. Диета, в которой присутствует много фруктов и овощей, обеспечит снижение риска развития хронической обструктивной болезни легких как у бывших курильщиков, так и у тех, кто сейчас борется с вредной привычкой.