18 Dec 2020

Через полгода в России начнут маркировать молочные продукты

Через полгода в России начнут маркировать молочные продукты
Новые сроки обязательной маркировки молочной продукции утвердило правительство России. Первыми начнут маркировать сыр и мороженое — старт намечен на 1 июня следующего года. Молочная продукция со сроком хранения более 40 суток будет подлежать маркировке с 1 сентября, сообщает sfera.fm. С 1 декабря 2021 года к ней присоединится скоропортящаяся продукция со сроком хранения менее 40 дней. Новые правила не относятся к товарам, нетто-масса которых составляет 30 граммов и меньше. Кроме этого, не будут подлежать маркировке продукты, упакованные непромышленным способом в магазинах, детское питание для детей до 3 лет, а также изделия для специализированного диетического лечебного и профилактического питания.
17 Dec 2020

Угличский сыродельно-молочный завод создаст музей советского сыроделия

Угличский сыродельно-молочный завод создаст музей советского сыроделия
Угличский сыродельно-молочный завершил полную модернизацию. При этом работа предприятия не останавливалась ни на день. Историческими здесь остались только стены, которые планируется использовать для создания музея советского сыроделия. В модернизацию было инвестировано 1,84 млрд рублей. На заводе заменены технологическая линия и все инженерные сооружения, сообщает sfera.fm. Производственная мощность предприятия позволяет получать 12 тонн сыра в день. В ассортиментной линейке присутствуют все сорта российского продукта, которые были разработаны  в расположенном в Угличе Всероссийском научно-исследовательском институте маслоделия и сыроделия — «Российский», «Советский», «Адыгейский». На заводе уверены: одной из главных задач является всячески развивать традиции, которые здесь были созданы. Сохранить традиционные технологии и вкус позволяет использование закваски Угличской биофабрики, которую завод применяет для изготовления своей продукции. В ближайшее время в ассортименте появится новый органический сыр бренда «Углече Поле», который планируется выпускать в...
17 Dec 2020

Завод по выпуску ветпрепараров построят в 2021 году в Москве

Завод по выпуску ветпрепараров построят в 2021 году в Москве
Новое предприятие, которое будет специализироваться на производстве ветеринарных препаратов, планируется построить через год в Москве. Реализацией проекта будет заниматься  компания «БиноМедВетСервис». Инвестиции в строительство составят 514 млн рублей, сообщает Департамент инвестиционной и промышленной политики города Москвы. Надо отметить, что компания не первый год ведет свой бизнес в Беларуси. Главный компонент действующего вещества производитель получает в Германии. Ветеринарные препараты производятся в Гомеле. В Москве планируется наладить производство полного цикла, начиная от изготовления субстанции и заканчивая выпуском готового продукта. В ассортименте завода будут присутствовать как минимум пять ветеринарных препарата. Так как проект имеет статус инвестиционного приоритетного, компания получила право на существенные налоговые и неналоговые льготы. При этом общая налоговая нагрузка для инвестора может быть снижена на 25%. Кроме финансовой помощи, «БиноМедВетСервис» получит и поддержку в подготовке проекта.
17 Dec 2020

Ситимобил и Cinnabon выпустят новые «Ситибоны» в Москве

Ситимобил и Cinnabon выпустят новые «Ситибоны» в Москве
 «Ситибоны» — легендарные булочки с корицей  по специальному рецепту — придумали сервис Ситимобил и пекарня Cinnabon в Москве. Рецепт приурочен к запуску совместной доставки. В основе «Ситибона» лежит классический Синнабон с нежным сливочным сыром, в который добавлена ароматная корица сорта Макара и тростниковый сахар из Карибского бассейна — он придает выпечке карамельный вкус, сообщает sfera.fm. Украшает булочку фиолетовая сливочная глазурь фирменного цвета Ситимобил, а также свежие ягоды голубики. В меню пекарен «Ситибоны», изготовленные по специальному рецепту появятся до 1 февраля следующего года. Если потребитель закажет лакомство на сайте Cinnabon, коробка со свежими бонами будет доставлена из пекарни прямо до двери: это сделает кто-то из водителей, которые подключены к партнерскому сервису такси. Надо отметить, что другие булочки из меню также можно будет доставить на дом бесплатно: Ситимобил выступит логистическим партнером интернет-магазина сети кафе-пекарен. Несколько точек сети Cinnabon в Москве уже подключено к доставке. Со временем география партнерства расширится.
17 Dec 2020

«Андреевское подворье» стало пионером «органики» в Оренбургской области

«Андреевское подворье» стало пионером «органики» в Оренбургской области
Первым предприятием — производителем продуктов питания в Оренбургской области, которое получило сертификат соответствия органического производства на несколько видов своей продукции, стало «Андреевское подворье». Сертификат получили свежие и сушеные томаты, тыква, морковь, свекла столовая, томатный сок и сено, сообщает сайт Минсельхозпрода области. Круг потребителей натуральной продукции этого предприятия за 15 лет работы увеличился до 15 регионов России. В качестве удобрений для органических овощей выступает перегной перепелиного помета с  фермы. В плане экологической безопасности на предприятии доверяют только этому питательному для земли элементу. Корм для перепелов не содержит ГМО, что является еще одним большим плюсом для натуральных, экологически чистых продуктов производителя. В ассортименте присутствуют и овощные чипсы, которые не подвергаются сильной термической обработке и имеют 100% натуральный состав. В следующем году к выращиваемым культурам добавятся лук, хрен и чеснок, которые стали очень актуальными в нынешнем сезоне.
16 Dec 2020

Тамбовская область нарастила производство мраморной говядины

Тамбовская область нарастила производство мраморной говядины
Хозяйства Тамбовской области за январь-октябрь нынешнего года выпустили 5 тыс. тонн мраморного мяса. Это на 400 тонн превышает показатели аналогичного периода прошлого года. В регионе на разведении и выращивании крупного рогатого скота мясных пород для специализируются семь сельхозпредприятий и 61 крестьянское (фермерское) хозяйство. Самых лучших показателей достигли КФХ Иско Бакояна Тамбовского района, КФХ Александра Григорьева Уметского и сельхозпредприятие ООО «Маломоршевка» Моршанского района. Надо отметить, что общая численность поголовья мясного скота в Тамбовской области насчитывает более 10 тыс. голов. Это значительно больше уровня прошлого года (8,8 тысяч голов). Немаловажно, что увеличение поголовья данных животных происходит в основном в крестьянских (фермерских) хозяйствах благодаря государственной поддержке начинающих фермеров и семейных животноводческих ферм.
16 Dec 2020

Почти 60 тонн пажитника собрали на Ставрополье

Почти 60 тонн пажитника собрали на Ставрополье
На Ставрополье собрали 57 тонн пажитника. Другие названия этого однолетнего растения семейства бобовых — шамбала, хельба, фенугрек. Выращиванием необычной культуры занимается ООО «Моя мечта» в Новоселицком районе края, где пажитник растет рядом с яблонями, черешней, вишней и сливой. Здесь производят два вида растения — голубой, который разместился на площади 180 гектаров, и сенной — он занимает 42 гектара. В нынешнем году в хозяйстве получили 42 тонны первого вида и 15 тонн — второго, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. После сборы сырье поставляется на перерабатывающие заводы. Оттуда его отгружают на прилавки крупных торговых сетей по всей России. Самой распространенной специей с добавлением пажитника является хмели-сунели. Кроме этого, данную сельхозкультуру можно использовать в качестве корма для животных. Плоды пажитника — стручки с 5-10 бобами золотисто-коричневого цвета в каждом — отличаются горьким вкусом и имеют аромат клена. Но ситуация в корне меняется, если их немного поджарить.
16 Dec 2020

День соевого поля в 3D-формате

День соевого поля в 3D-формате
На Кубани «День соевого поля — 2020» впервые проходит в новом 3D -формате. Объемная модель Дня поля сои — инновация, которую воплотила в жизнь селекционно-семеноводческая компания — оригинатор сортов сои «Соевый комплекс». Оказывается, визуализация успешной технологии возделывания сои, линейки популярных сортов и многого другого в трехмерном пространстве — это может быть интересно, красиво, а главное — полезно! Новый формат представления селекционных достижений, который разработан на специальной интернет-платформе, дает возможность аграриям задействовать и их воображение. Посетить виртуальный 3D-день соевого поля компании «СОКО» просто! На сайте компании в один клик перейти на 3D-день поля  или с помощью смартфона перейти в проект по QR-коду. В обзоре 3D-день соевого поля собрана максимально полная информация о высокобелковых сортах сои селекции «СОКО», предназначенных для основных и повторных посевов в условиях орошения и без, в том числе, новинках 2021 года. В общем, это уникальный отраслевой 3D-проект, дающий его участникам ряд преимуществ: безопасность на виртуальных...