Собственную племенную базу по производству мяса птицы планируют создать в Омске. Это позволит снизить зависимость от импорта племенного материала и защитить российский агропром от завоза опасных инфекций из-за границы. В регионе наряду с выпуском мяса кур развивается отечественное перепеловодство, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Впервые в России селекционеры создали породу мясо-яичного направления Омская. Она отличается высокой адаптационной способностью, которая позволяет применять технологию кормления с использованием местных кормовых ресурсов. Новая порода рекомендована для выращивания в фермерских и личных подсобных хозяйствах, а также на промышленных птицефабриках. Надо отметить, что в Сибирском НИИ птицеводства в 2000-2011 годах было создано три мясных и два яичных кросса кур. Но экспериментальное хозяйство Института было подвергнуто процедуре банкротства и прекратило свою деятельность — как и практически все российские племенные птицеводческие заводы. В настоящее время обсуждается вопрос о воссоздании в Сибири племенной базы для производства...

Правила уничтожения изъятой из оборота фальсифицированной, недоброкачественной и контрафактной винодельческой продукции разработало Министерство сельского хозяйства РФ. Документ опубликован на федеральном портале нормативных правовых актов. Проект постановления предусматривает, что данная продукция подлежит уничтожению ‎по решению владельца, Россельхознадзора или суда. Если речь идет о контрафактных алкогольных напитках, то такие ливидируются только ‎по решению суда. На то, чтобы изолировать и уничтожить поддельное, некачественное или контрафактное вино, владельцу дается два месяца. Кроме этого, у него есть 30 дней, чтобы обжаловать решение суда. В то же время хозяин имеет право просто вывезти такую продукцию с территории страны. Надо отметить, что к фальсификату относятся напитки, которые сопровождаются ложной или неточной информацией относительно состава, свойств, качеств, происхождения или производителя.  Владелец может уничтожить такую продукцию сам любым технически доступным способом, соблюдая требования об охране окружающей среды. Также можно...

В Республике Крым в нынешнем году введено в эксплуатацию 3,6 тысяч гектаров орошаемых земель. Порядка 38 сельхозтоваропроизводителей получили 368 млн рублей субсидий на мелиорацию. В текущем году ведущие предприятия — ООО «Крым-Фарминг» и СПК «Каркинитский» — получили субсидию на сумму около 50 млн рублей. Они построили комплексы мелиоративных систем для орошения 744,5 гектаров кормовых культур. В следующем году Минсельхоз Крыма планирует субсидировать мероприятия по мелиорации на том же уровне, что и в нынешнем году. Благодаря этому, в республике будет введено в эксплуатацию более 2 тыс. гектаров орошаемых земель, а также проведены культуртехнические мероприятия на площади не менее 800 гектаров. Строительство альтернативных источников водоснабжения и орошения агрокультур по-прежнему остается актуальным для сельхозпроизводителей, учитывая дефицит водных ресурсов, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Власти Крыма видят выход в строительстве мелиоративных систем с использованием автоматизированного управления. В нынешнем году такие механизмы уже внедрены и дают...

Импортер пива «Лиско-Плюс» привез в Беларусь пиво Dos Equis Lager Especial. Оно производится мексиканской пивоварней Cuauhtémoc Moctezuma. Новый для нашей страны сорт — это светлый лагер, в котором содержится 4,2% алкоголя, пишет pivo.by. Пенный напиток отличается легкой горечью, мягким солодовым вкусом, цитрусовыми нотками и невысокой белой пеной. Надо отметить, что пивоварня, на которой произведен хмельной напиток, входит в состав концерна Heineken — одного из крупнейших производителей в мире. Сегодня Dos Equis Lager Especial можно купить во многих странах мира. В Беларуси сорт поступил в продажу в середине декабря.

В Великобритании сеть ресторанов быстрого питания KFC разработала к Рождеству новую упаковку. По мнению представителей сети, индейка — это не единственна праздничная птица. Фастфуд создает новогоднее настроение, превращая свои баскеты и коробки с жареной курицей в миниатюрную улицу, пишет upakovano.ru. В нынешнем году KFC совместно с рекламным агентством Mother London провели ребрендинг красно-белой упаковки. Специалисты дали возможность потребителям «заглянуть в окна» людей, которые наслаждаются праздниками на карантине. Новую серию упаковок оформили фирменными красными полосами ресторана. Они представлены в виде зданий, которые усыпаны снегом. Там соседи рисуют, отдыхают, смотрят телевизор и занимаются другими делами.

Общую маркировку мясной и молочной продукции, где будет отражен уровень благополучия животных, планируется ввести в странах Европейского союза. Аграрные министерства всех 27 стран экономического сообщества поддержали нововведение, которое утвердила Европейская Комиссия. Предполагается, что на этикетку продукта из мяса или молока будет нанесена вся история, которая включает в себя как момент рождения животного, так и время его забоя, сообщает «Мясной Эксперт».

Законопроект с о борьбе с расточительным отношением к пище внесен для первого чтения в парламент КНР. Поводом для его появления послужило резкое обострение проблемы пищевых отходов, сообщает «Парламентская газета». Согласно официальной статистике, в городах Китая на помойке ежегодно оказывается около 17 млн тонн продуктов. Разработчики законопроекта изложили в нем основные принципы работы по снижению объемов выбрасываемой пищи. В документе перечислены обязанности государственных ведомств и предприятий в этой сфере, а также рекомендации для граждан. Во избежание чрезмерно больших заказов продажа готовой еды будет иметь целый ряд ограничений. К примеру, в обязанности ресторанов будет входить информирование посетителей о необходимости рассчитывать свои силыи не заказывать лишнее, а также размещать на видном месте соответствующие агитационные материалы. Специальные нормы будут введены для фирм, которые занимаются организацией питания большого количества людей: компании могут потребовать с заказчика денежную компенсацию за еду, выброшенную по окончании...

Наступающий 2021-й год станет Международным годом овощей и фруктов (МГФО-2021). Об этом объявил генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Цюй Дунъюй. По его мнению, это даст возможность увеличить осведомленность о важности овощей и фруктов для питания, продовольственной безопасности и здоровья. Гендиректор ФАО отметил, что внедрение инноваций и передовых технологий позволит нарастить устойчивое производство продуктов, которые составляют основу здорового питания, а также уменьшить потери и порчу пищевой продукции. Это будет способствовать повышению уровня продовольственной безопасности, уменьшению выбросов парниковых газов, снизит нагрузки на водные и земельные ресурсы, а также увеличит продуктивность и обеспечит экономический рост, сообщает fruitnews.ru. Надо отметить, что 50% плодоовощной продукции, производство которой осуществляется в развивающихся странах, теряется в различных звеньях товаропроводящей цепочки от сбора урожая до потребления. Внесла свои коррективы и пандемия COVID-19: она заставила человечество...