Тёплая малоснежная зима в 2025 году ставит перед садоводами и фермерами новые вызовы. В условиях мягкой погоды и частых оттепелей растения могут преждевременно выходить из состояния покоя, что негативно сказывается на их здоровье и урожайности. Необходимость предотвратить возможные проблемы становится ключевой задачей для всех, кто занимается садоводством и агрономией. Для того чтобы защитить деревья, кустарники и цветы от перепадов температур и вредителей, важно принять ряд мер. Вот основные рекомендации по подготовке сада к тёплой зиме: Проверьте дренаж и создайте канавки для отвода воды, чтобы избежать переувлажнения почвы. Рыхлите почву вокруг растений для лучшего воздухообмена и предотвращения гниения корней. Мульчируйте почву с использованием опилок, соломы, компоста или листвы слоем 5-10 см. Это поможет защитить корни от перепадов температур. Укройте растения агроволокном, лапником или листвой, чтобы обеспечить защиту от холодов. Не спешите снимать укрытия. Весной могут быть внезапные заморозки, которые повредят нежные побеги. Побелите стволы деревьев для...

Виноград — одна из самых популярных ягод в мире, известная своими сладкими вкусом и питательными веществами. Однако, несмотря на свою популярность, виноград может представлять опасность для здоровья определенных групп людей. Это связано с высоким содержанием сахара и потенциальными аллергическими реакциями, что делает его менее подходящим для некоторых категорий потребителей. Ключевая проблема заключается в том, что в 100 граммах винограда содержится примерно 16 граммов глюкозы. Это делает его нежелательным продуктом для людей с сахарным диабетом или циррозом печени, так как сахар может значительно ухудшить их состояние. Даже небольшие порции могут вызвать резкие скачки уровня глюкозы в крови, что крайне опасно для таких пациентов. Кроме того, виноград содержит большое количество витамина C, что делает его сильным аллергеном. Чрезмерное его употребление может провоцировать нежелательные реакции, такие как зуд, высыпания на коже и затрудненное дыхание. Также стоит отметить, что потребление винограда может привести к нежелательному набору веса. Виноград также...

Ростовский-на-Дону электровозоремонтный завод (РЭРЗ), входящий в состав АО «Желдорреммаш», активно модернизирует свое производство в 2025 году. В первой половине года завод инвестировал более 60 миллионов рублей в техническое перевооружение, что является значительным шагом к повышению эффективности производственных процессов. На эти средства было приобретено около 20 новых единиц оборудования, что позволило значительно улучшить качество и скорость выполнения работ. В рамках программы модернизации акцент был сделан на оснащение ключевых участков производства современным оборудованием. В числе приобретений — 10-тонный электромостовой кран, силовой трансформатор, а также комплекс испытательных стендов и прессов, что открывает новые возможности для завода. Одной из главных целей модернизации стало создание собственной лаборатории контроля качества. Теперь завод может проводить сложные испытания для локомотивов серии 2(3)ЭС5К самостоятельно, что ранее требовало привлечения сторонних организаций. Это не только сокращает время на выполнение испытаний, но и значительно...

Современные исследования показывают, что термическая обработка овощей может значительно повысить их питательную ценность. Диетологи подчеркивают, что некоторые овощи лучше усваиваются после тепловой обработки, что позволяет организму получать больше полезных веществ. В этом контексте важно разобраться, какие именно овощи стоит употреблять в приготовленном виде. Первым в списке полезных овощей являются томаты. Они содержат ликопин — мощный антиоксидант, который поддерживает здоровье сердца и сосудов. При нагревании клеточная стенка томатов разрушается, что делает ликопин более доступным для усвоения. При тушении или запекании помидоров уровень усваиваемого ликопина увеличивается. Следующий важный овощ — морковь. Она богата бета-каротином, который превращается в витамин А в организме. Исследования показывают, что термическая обработка моркови значительно увеличивает усвояемость этого элемента. Таким образом, вареная или запеченная морковь будет более полезной, чем сырая. Шпинат также заслуживает внимания. Он содержит важные минералы, такие как железо и кальций....

В Беларуси планируется запустить производство хлеба из пшеницы фиолетового цвета: такое зерно используется в Омской области. Сотрудничество с омскими селекционерами оказалось весьма плодотворным, сообщает издание «Мінская праўда».  Фиолетовая пшеница, которая была доставлена в Беларусь, прошла испытания на базе Борисовского комбината хлебопродуктов. В других регионах республики — в центральной части, на севере и на юге — ее также будут проверять в ближайшее время. В Омске люди положительно относятся к фиолетовому хлебу и с удовольствием его покупают. Специалисты утверждают, что фиолетовый хлеб является более полезным, чем привычный многим коричневый (ржаной), благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Поэтому белорусская сторона решила перенять этот опыт вместо того, чтобы тратить время на создание собственного сорта. В текущем году фиолетовую пшеницу на территории Беларуси ждут серьезные испытания: ученым предстоит выяснить, как она будет себя чувствовать в наших климатических условиях.  

В последние годы российская агрономия делает значительные шаги к импортозамещению в сфере агрохимии. К 2030 году планируется увеличить долю отечественных пестицидов до 90%, что позволит снизить зависимость от иностранных поставок и улучшить качество отечественного сельского хозяйства. Однако существует серьезная проблема: сырья для производства пестицидов в стране по-прежнему недостаточно. Согласно последним данным, российские производители уже обеспечивают 72% рынка агрохимикатов, однако базовые компоненты для их производства по-прежнему закупаются за границей. Для достижения цели по 90% внутреннего рынка необходимо вводить квоты на импорт средств защиты растений, что позволит стимулировать собственное производство действующих веществ. На данный момент планируется ограничить ввоз импортных агрохимикатов с 2026 года, если удастся договориться со странами ЕАЭС. Однако процесс согласования квот идет медленно, так как страны-участники имеют различные интересы. По словам представителей Российского союза производителей химических средств защиты растений (РСП ХСЗР), если...

С наступлением осени у дачников и огородников начинается активный сбор урожая, включая морковь. Чтобы корнеплоды оставались сладкими и свежими в течение всей зимы, важно знать правильные методы хранения. Опытные огородники делятся своими секретами, как сохранить морковь в идеальном состоянии до весны. Ниже представлены основные рекомендации по выкапыванию и хранению моркови, которые помогут избежать потери качества и предотвратить гниение и прорастание корнеплодов. Правила выкапывания моркови Не выдергивайте морковь за ботву. Используйте лопату или вилы для аккуратного подкопа, чтобы избежать повреждений и микротрещин. Выкапывайте морковь в сухую ясную погоду. Корнеплоды не нужно мыть, достаточно, чтобы они сами выскочили почти чистыми из земли. После выкапывания морковь следует немного подсушить на свежем воздухе в тени, что поможет снизить риск появления патогенов. Методы хранения моркови Для ежедневного потребления: храните морковь в пластиковых ящиках с отверстиями. Это обеспечит хорошую вентиляцию и сохранит свежесть овощей. Для длительного хранения:...

Сельское хозяйство Новгородской области продолжает развиваться, благодаря активным действиям и поддержке со стороны государственных структур. Избранный губернатор Александр Дронов недавно обсудил с главой Минстроя России Иреком Файзуллиным ключевые аспекты реализации программ, связанных с развитием инфраструктуры в регионе. В текущем году наблюдается положительная динамика в строительстве жилья на территории области. По данным Росстата, за восемь месяцев 2025 года в регионе введено 283,1 м² жилья, что на 16,2% больше по сравнению с аналогичными периодами предыдущих лет. Это свидетельствует о значительных усилиях по улучшению условий для жизни местных жителей и созданию комфортной городской среды. Кроме того, активно ведутся работы по ремонту и восстановлению подшефных территорий, таких как город Энергодар и Каменско-Днепровский муниципальный округ. Для этих целей была сформирована аварийно-восстановительная бригада, состоящая из восьми специалистов и двух единиц техники. Такие меры способствуют не только улучшению инфраструктуры, но и повышению уровня безопасности...