Татарстанский агрохолдинг «Чистополье» делает значительный шаг в развитии аграрной отрасли республики, запуская производство картофеля фри. Первая очередь нового завода, стоимостью 2 млрд рублей, начнет функционировать этой осенью. Директор холдинга Наиль Залаков сообщил, что продукция будет поставляться в крупнейшие сети фастфуда России, такие как «Вкусно и точка», «Ростикс» и «Бургер Кинг». На сегодняшний день большая часть картофеля фри в стране импортируется, а восточнее Москвы подобных производств не существует. Первая очередь завода «Чисто фри» будет расположена в Чистопольском районе Татарстана и рассчитана на переработку 36 тысяч тонн картофеля в год, с ежедневной мощностью 3 тонны готовой продукции. Генеральный директор управляющей компании «Чистополье» Наиль Залаков отметил, что в конце 2024 года компания получила землю под проект. В настоящее время идет монтаж и обкатка оборудования, а также ожидается новый урожай картофеля для запуска производства. Если первая очередь будет успешно реализована, планируется запуск второй. Инвестиционный совет республики,...

В среду, 2 июля, под Черняховском произошло возгорание в ангаре завода по производству картофеля фри. Информация об инциденте была опубликована в телеграм-канале прокуратуры Калининградской области. Возгорание произошло в процессе разборки металлической конструкции, когда искра от инструмента попала на остатки монтажной пены, что и вызвало пожар. Пожарные службы быстро отреагировали на инцидент, локализовав огонь всего за 20 минут. К счастью, пострадавших не было, а ущерб, согласно предварительным данным, не был нанесён самому заводу. В ходе тушения пожара на месте работали 15 сотрудников и 5 единиц техники. Площадь возгорания составила 500 квадратных метров, где горел утеплитель. Это не первый случай, когда завод становится объектом возгорания. В октябре 2024 года в этом же помещении произошёл крупный пожар, который охватил 5000 квадратных метров. Завод по производству картофеля фри расположен в индустриальном парке «Черняховск» и является частью группы «Атлантис», одного из крупнейших производителей полуфабрикатов в регионе. Общая стоимость проекта по созданию завода...

В Волгоградскую область из Удмуртии поступило 20 тонн семенного картофеля, однако, как выяснили сотрудники Россельхознадзора, этот груз не имел необходимых сопроводительных данных. Отсутствие информации о дате упаковки, номере партии и адресе производителя является нарушением действующего законодательства. Согласно требованиям, каждая партия семян сельскохозяйственных растений должна быть должным образом оформлена. На упаковке должны присутствовать ярлыки, содержащие всю необходимую информацию, чтобы обеспечить контроль за качеством и безопасностью семян. Это включает в себя указание года упаковки, что является критически важным для определения свежести и пригодности семенного материала к посадке. В связи с выявленным нарушением, отправителю картофеля в Удмуртии было направлено предостережение о недопустимости подобных нарушений в будущем. Специалисты Россельхознадзора подчеркивают, что соблюдение правил упаковки и маркировки семян является важным шагом для обеспечения здоровья посевов и предотвращения распространения болезней и вредителей в сельском...

### Мировые цены на молочные продукты: текущая ситуация В начале июля 2024 года на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской компанией Fonterra, средний индекс цен продолжил снижение, показав отрицательную динамику на четвертых торгах подряд. Индекс потерял 4,1% (или 53 пункта), опустившись до 1246 пунктов. Это стало максимальным единовременным снижением за последний год, хотя ранее более значительное падение (-6,9%) наблюдалось также в начале июля 2023 года. В результате снижения цен средневзвешенная индикативная цена на молочные продукты составила 4274 долларов США за тонну. Стоит отметить, что снижение цен способствовало значительному росту объема торгов, который достиг 25,7 тысячи тонн, что на 69% больше по сравнению с предыдущими торгами и на 6,5% выше, чем в аналогичном периоде прошлого года. ### Причины снижения цен Снижение среднего индекса цен обусловлено падением стоимости большинства торгуемых товаров. Исключение составили лактоза и сухая пахта, которые подорожали на 4,2% и 9,3% соответственно. Средняя цена на сухое цельное молоко (СЦМ), являющееся основным товаром...

В Липецке, в магазине «Лента» на улице Неделина, 4, сотрудники «Центра гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» провели контроль качества молочной продукции. На проверку были отобраны образцы питьевого молока нескольких торговых марок. По результатам лабораторных исследований выяснилось, что молоко торговой марки «Бурёнкино» не соответствует требованиям по массовой доле белка и жира, что ставит под сомнение его безопасность для потребителей. Кроме того, молоко торговой марки «Выбор Семьи» также не прошло проверку: оно не соответствовало стандартам по массовой доле белка, а информация о содержании жира на этикетке оказалась недостоверной. В результате повторного мониторинга качества, продукция под маркой «Выбор Семьи» была полностью снята с реализации в магазинах. В то же время, молоко «Бурёнкино» было взято на контроль для дальнейшего производственного мониторинга. Это подчеркивает важность соблюдения стандартов качества и безопасности в производстве молочной продукции, что является актуальной темой для всех участников агропромышленного комплекса. Контроль...

В Соединенных Штатах проведен эксперимент, в котором коров кормили отходами конопли, и результаты исследования могут привести к легализации этого продукта в качестве кормовой добавки для скота. Отработанная биомасса конопли — это побочный продукт переработки растения, оставшийся после извлечения каннабиноидов. Хотя отходы конопли содержат много питательных веществ, их использование в качестве корма для скота ранее ограничивалось из-за наличия тетрагидроканнабинола (ТГК), психоактивного вещества, которое может накапливаться в молоке и мясе животных, представляя риск для здоровья потребителей. С 2018 года в США конопля легализована как сельскохозяйственная культура, и учёные начали проводить исследования, чтобы выяснить, возможно ли использование ее отходов в животноводстве. В рамках одного из таких исследований доцент кафедры наук о животноводстве университета штата Орегон Массимо Бионаз и его команда провели эксперименты с 18 коровами джерсейской породы. Экспериментальная группа получала корм с добавлением 13% отходов конопли, в то время как контрольная группа была...

В Северной Осетии началась уборка озимых зерновых и рапса, охватывающая более 50 тысяч гектаров. Работы стартовали в Моздокском районе, который является важным аграрным центром республики. Министр сельского хозяйства Сергей Меняйло в своем телеграм-канале отметил, что сотрудники министерства проверили ход уборочной кампании и выразили удовлетворение текущими результатами. По предварительным оценкам, ожидаемая урожайность составит около 40–45 центнеров с гектара. Это говорит о высоком потенциале урожая в этом сезоне, что станет значительным вкладом в продовольственную безопасность региона и страны в целом. Развитие агропромышленного комплекса России является одним из приоритетов национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Северная Осетия активно участвует в реализации этой программы, укрепляя продовольственную базу как для собственного населения, так и для всей страны. Важность уборки урожая в этом регионе нельзя недооценивать, так как это не только способствует обеспечению продовольствия, но и поддерживает...

### Nexat представила концепт универсальной сельхозмашины Инженерная группа Nexat продемонстрировала свой новый концепт многозадачной сельхозмашины, призванной изменить подход к полевым работам. Мероприятие прошло в Эли, штат Манитоба, Канада, где также ожидается открытие первого центра продаж и обслуживания компании в 2026 году. ### Уникальные функции машины Данная машина предназначена для выполнения всего спектра полевых операций — от посева до сбора урожая. Она разработана с учетом минимизации уплотнения почвы за счет контролируемого движения. На данный момент в Европе и Южной Америке работают 18 прототипов, и полевые испытания продолжаются уже около семи лет. ### Совместная работа с партнерами Nexat строит базовую машину и сотрудничает с различными производителями для разработки и поставки специализированных орудий, которые будут использоваться в зависимости от типа сельского хозяйства в конкретном регионе. Исключение составляют навесные устройства для комбайна, которые Nexat спроектировала и изготовила самостоятельно. ### Переход на электрическую систему Основная идея...